Schritt zwei. Nachdem Sie Ihre Kokosnüsse haben, können Sie mit der Ernte beginnen. Das einzige Werkzeug, das Sie benötigen, ist das Werkzeug „Kokosnussöffner“ oder „brasilianischer Kokosnussschlüssel“. Wenn Sie super DIY gehen, wird ein einfacher Schraubendreher den Trick machen. Die Anweisungen zur Verwendung eines Schraubendrehers lauten wie folgt:
• Ziehen Sie die „Kappe“ der Kokosnuss ab, indem Sie Ihr Werkzeug darunter schieben und nach oben drücken.
• Stechen Sie das Werkzeug durch die Oberseite der Kokosnuss und klopfen Sie bei Bedarf mit der Hand, bis der Schraubendreher vollständig eingetaucht ist.
• Machen Sie ein oder zwei weitere Löcher oben und tauchen Sie sie vollständig ein, um sicherzustellen, dass das Werkzeug die Mutter durchdringt und Wasser herausfließen kann.
Der dritte Schritt besteht darin, einen Krug bereit zu haben. Wenn Ihre Kokosnuss durchbohrt wurde, drehen Sie sie um, damit die Früchte im Krug abtropfen können. Profi-Tipp: Fügen Sie ein Sieb hinzu, um kleine Brocken in Ihrem Wasser zu entfernen.
Kulinarische Anwendungen für Kokosnuss
Für ältere Kokosnüsse können Sie sie mit einer Machete oder Axt aufhacken. Wie bereits erwähnt, liefern reifere Kokosnüsse Ihnen das leckere weiße Fleisch, das Sie normalerweise im Supermarkt überteuert sehen. Das Fleisch kann zum Kochen, in Suppen, roh gegessen oder sogar getrocknet und zu Kokosmehl verarbeitet werden. Ich persönlich liebe es, das Fleisch zu mischen, besonders wenn ich eine große Menge habe, um es in Behältern zu trennen und für einen späteren Zeitpunkt in Portionen einzufrieren.
Nachdem Sie alle die Verarbeitung des Wassers oder Fleisch getan haben, sind wir mit nur der Schale links. Gerade als Sie dachten, Sie könnten nichts anderes tun, können Sie die Kokosnussschale als Kompost oder Mulch für Ihren Garten verwenden. Absolut, kein Teil der Kokosnuss ist nutzlos!
Taylor Goggin ist Tropengärtnerin in Florida, die ihre Fähigkeiten in der kooperativen Landwirtschaft während des Arbeitshandels mit einem World-Wide Opportunities on Organic Farms (WWOOF) -Programm auf den Hawaii-Inseln erworben hat. Sie baut jetzt Papaya, Banane, Avocado, Feige, Tomaten und Heilkräuter an, um daraus erfinderische pflanzliche Rezepte zu machen. Verbinde dich mit Taylor auf Instagram, und lesen Sie alle ihre MUTTER ERDE NACHRICHTEN Beiträge hier.
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