Verschiedene Diäten für jede Blutgruppe: Der Blutgruppe Lektin-freie Diät Mythos

Jedes Jahrzehnt hat seine eigene Sammlung von oddball Diäten. Traurig aber wahr, die Blutgruppendiät ist eine davon. Wir erklären genau, warum Blutgruppendiäten Unsinn sind.

Nur wenige Diäten bringen Forscher und Ärzte mehr in Rage als eine, die Fakten und wissenschaftlichen Untersuchungen zuwiderläuft. Leider ist die Blutgruppe Diät unter ihnen. Die Blutgruppendiät postuliert, dass Ihre Blutgruppe bestimmt, was Sie essen können, basierend darauf, wann jede Blutgruppe in der Geschichte aufgetaucht ist.

Inhaltsverzeichnis

• Verschiedene Diäten für verschiedene Blutgruppen?
• Der Zusammenhang zwischen menschlicher Evolution und Ernährung
• Diätetische Einschränkungen: lektine, Fleisch und Milchprodukte
• Blutgruppe O Diät
• Blutgruppe A Diät
• Blutgruppe B Diät
• Blutgruppe AB Diät
• Was die Wissenschaft sagt

Von der British Dietetic Association in die Top 5 der Promi-Diäten gewählt, die 2019 vermieden werden sollten , ihr Urteil hätte nicht klarer sein können: „bringt unser Blut zum Kochen!“. Die Tatsache, dass Diätassistenten die Blutgruppendiät über „Trinken Sie Ihre Pisse“ eingestuft haben, ist sicherlich Anlass zur Besorgnis. Diese Verzweiflungsschreie werden von Forschern wiederholt, die diese Diät bereits 2014 als Modeerscheinung entlarvt haben.

Top 5 Promi-Diäten zu vermeiden in 2019

• 1– Die Blutgruppendiät
• 2– Trinken Sie Ihre Pisse
• 3– Entgiftungstees & Dünner Kaffee
• 4– Schlankheitsbeutel
• 5– Alkalisches Wasser

Wenn Sie jedoch ein vernünftiges und rationales Gespräch mit einem Befürworter der Blutgruppendiät führen möchten oder wenn Sie es selbst in Betracht ziehen Sie haben es verdient, die Fakten auf Ihrer Seite zu haben. Kommen Sie mit uns, Anhänger echter Wissenschaft und ehrlicher Ernährung, auf eine Reise in die seltsamen Grundlagen des Mythos eat for your blood type.

Verschiedene Diäten für verschiedene Blutgruppen?

Sie sollten Ihre Blutgruppe (A, B, AB oder O) bereits kennen. Es ist eine ziemlich wichtige persönliche Tatsache, dass Ärzte Sie in der Notaufnahme fragen können. Es kann positiv oder negativ sein, dies wird als Rhesus bezeichnet, allgemein als rh bezeichnet, eine separate Bestimmung der Blutgruppe.

Es gibt tatsächlich Dutzende von Blutklassifizierungssystemen. Diese Tatsache allein wirft bereits einen Schatten auf die einfache Hypothese, dass die ABO-Blutgruppe verschiedene Arten von Diäten für Menschen bestimmen kann. Schließlich ist die Hypothese, die der Blutgruppendiät zugrunde liegt, dass die Genetik die Blutgruppe bestimmt und somit Ihren Ernährungsbedarf bestimmen kann.

Aber Ihre Genetik bestimmt die Haarfarbe, aber es gibt (unseres Wissens) keine Haarfarbendiät, weil solche Verbindungen bestenfalls schwach wären. Ihre Blutgruppe ist eine wertvolle Information, vor allem, wenn Sie eine Bluttransfusion oder eine Organtransplantation benötigen, aber Sie sollten nicht zulassen, dass es Ihre Ernährungsentscheidungen nicht mehr als einen Monat diktiert.

Die Verbindung zwischen menschlicher Evolution und Ernährung

Blutgruppen tauchten an verschiedenen Orten und zu verschiedenen Zeiten in der Evolution unserer Spezies auf, und dies ist die Grundlage der Hypothese der Ernährung. Lasst uns also ein wenig in der Zeit zurückgehen und einige Grundlagen unserer alten Geschichte überprüfen, denn dort beginnt alles.

Die menschliche Ernährung entwickelte sich von der Jagd und dem Sammeln zur Landwirtschaft und Domestizierung neuartiger Tierarten. Dies beinhaltet auch einige andere wesentliche Parameter. Zuerst lernten wir, Feuer zu beherrschen – dies ermöglichte es uns, Lebensmittel zu kochen, ein Prozess, der mehr Energie freisetzt und zu unserer raschen Entwicklung und der Dominanz des Menschen gegenüber anderen Arten beitrug.

Wir haben auch gelernt, Tiere über den Kopf zu schlagen und dann scharfe Steine für Pfeilspitzen und Speere zu verwenden. Erst später erkannten wir, dass wir Ton in Behälter verwandeln konnten, die Flüssigkeiten aufnehmen und Metalle zu verschiedenen Werkzeugen verschmelzen konnten. All diese Fortschritte verändert, wie wir aßen, weil wachsende Körner nutzlos gewesen wäre, bis wir etwas hatten sie in oder auf zu kochen.

Durch die Domestizierung von Getreide und Hülsenfrüchten entwickelten wir eine nachhaltige Nahrungsquelle (trockene Körner und Hülsenfrüchte verrotten bei richtiger Lagerung nicht), die nur deshalb wertvoll war, weil wir die Mittel hatten, sie richtig zu kochen.

Wir mussten uns während der Vegetationsperiode nicht so stark auf verderbliche frische Pflanzen verlassen und konnten unsere Ernährung abseits von Fleisch diversifizieren, da die Jagd ohne die effektiven Tötungswaffen, die wir heute haben, unvorhersehbar und hart ist.

Als wir uns entwickelten, breiteten sich unsere Arten auf der ganzen Welt aus, und spezifische genetische Merkmale tauchten in verschiedenen Populationen auf. Blutgruppen sind Teil dieser genetischen Abstammung, aber nur weil diese beiden Fakten wahr sind, bedeutet das nicht, dass die Hypothese der Blutgruppendiät stimmt.

Laut seinen Befürwortern können bestimmte Substanzen für Sie mehr oder weniger verdaulich sein, wenn Ihre Blutgruppe früher in der menschlichen genetischen Evolution als ein bestimmtes Ernährungsmuster aufgetreten ist. Infolgedessen könnten Sie ermutigt werden, Fleisch, Milchprodukte und bestimmte pflanzliche Lebensmittel auszuschließen oder einzuschließen.

Diätetische Einschränkungen der Blutgruppendiät

Diese Diät sagt, für Ihre Blutgruppe zu essen, weil Ihre Blutgruppe ein evolutionärer Gewinn ist, der an einem bestimmten Punkt in unserer kulinarischen Geschichte passiert ist. Infolgedessen empfiehlt es bestimmte Arten von Diäten für verschiedene Blutgruppen, die bestimmte Lebensmittelgruppen ausschließen und einschließen.

Milchprodukte

Lektine (Hülsenfrüchte und Getreide)

Fleisch, Fisch und tierische Produkte

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Lektine in Bohnen und Hülsenfrüchten

Diese Diät besagt, dass Ihre Blutgruppe Ihre Fähigkeit beeinflusst, bestimmte Arten von Lektinen zu verdauen, und andere erschwert.

Lektine sind eine Art Protein, das in Getreide und Hülsenfrüchten vorkommt. Es wird angenommen, dass sie eine Rolle dabei spielen, Schädlinge davon abzuhalten, Pflanzen und ihre Samen zu fressen. Einige Pflanzenlektine sind giftig, und die Lektine sind unverdaulich roh, aber das Kochen baut Lektine ab und macht das Essen zum Verzehr geeignet.

Wenn Sie jemals versucht haben, rohe, ungekochte Bohnen zu essen, eingeweicht oder nicht, werden Sie wissen, dass sie ekelhaft schmecken und eine ungenießbare Textur haben. Wenn nicht, empfehlen wir nicht, es zu versuchen. Ebenso, wenn Sie jemals nur Hafer eingeweicht haben, bis sie weich und schmackhaft sind, haben Sie vielleicht bemerkt, dass Sie sie schnell mit leichtem Durchfall evakuiert haben.

Die Zusammenfassung dessen, was wir hier sagen, ist, dass Pflanzen, die Lektine enthalten, gekocht werden müssen, um verdaulich zu sein, und es hängt nicht von Ihrer Blutgruppe ab. Es sind nur Ernährungsgrundlagen und wissenschaftliche Fakten. Unabhängig von Ihrer Blutgruppe können Sie Lektine nicht verdauen, aber als Spezies haben wir früh gelernt, dass Kochen Bohnen, Hülsenfrüchte und Hülsenfrüchte für alle verdaulich machen kann.

Proteinreiche Lebensmittel

Diese Diät besagt, dass die Blutgruppe O Fleisch besser verdauen kann, da diese Blutgruppe entstand, als Fleisch die Hauptenergiequelle war.

In unserer frühesten Evolutionsstufe jagten wir nach Fleisch und sammelten wilde, saisonale Pflanzen. Es ist jedoch eine Karikatur anzunehmen, dass Menschen die meiste Zeit am Fleisch nagen, weil die Jagd ein hartes Spiel ist (#punintended) und es keine Garantie gab, einen Kadaver nach Hause zu bringen.

Tatsächlich wurde unsere vermeintliche Abhängigkeit von Fleisch wahrscheinlich durch frühere Forschungen übertrieben, da Knochen im Gegensatz zu Pflanzen viel widerstandsfähiger gegen die Auswirkungen der Zeit sind. Das bedeutet, dass es viel mehr Beweise dafür gibt, dass wir Fleisch essen als Pflanzen. Das erklärt auch, warum wir so viele Dinosaurierknochen gefunden haben – Paläobotanik ist einfach nicht so sexy.

Heutzutage nehmen viele Menschen Medikamente namens Protonenpumpenhemmer (PPIs) ein, um Sodbrennen durch Verringerung der Magensäure zu behandeln. Wenn Sie Vegetarier oder Veganer werden, reagiert Ihr Körper mit weniger Säure, was die Verdauung von Fleisch erschwert, wenn es wieder in die Ernährung aufgenommen wird.

Keine Milch für Sie?

Diese Diät besagt, dass, weil Milchprodukte später auftauchten, nur spätere Blutgruppen Milchprodukte verdauen können.

Milch, Käse, Sahne und Joghurt entstanden später als Fleisch und Pflanzen Domestizierung. Insbesondere Milchprodukte boten eine neuartige Möglichkeit, eine energiedichte Nahrungsquelle zu produzieren, ohne das Tier zu töten und zu essen, das es hergestellt hat.

Wo wir uns einig sind, ist, dass Laktoseintoleranz tatsächlich ein sehr häufiges Phänomen ist, so dass milchverdauende Europäer eher privilegiert sind. Laut einigen Statistiken sind bis zu 75% der Menschen aus Ostasien laktoseintolerant, aber es ist ebenso erwähnenswert, dass Ihr Blut Ihnen nicht hilft, Milchprodukte zu verdauen – diese Arbeit wird von einem Enzym namens Laktase erledigt.

Blutgruppe O – Diät

Nach dieser Diät ist Blutgruppe O die älteste Blutgruppe, und daher sind solche Menschen „Jäger“, die auf einer proteinreichen Diät gedeihen würden. Die meisten Forschungen zu Blutgruppen konzentrieren sich jedoch auf ihre geografische Verteilung, und Forscher bestreiten die Behauptung, dass O tatsächlich die älteste Blutgruppe ist.

Es gibt keine spezifischen Empfehlungen für eine Blutgruppe O positiv oder eine O negativ Blutgruppe Diät.

Hier ist es ebenso erwähnenswert, dass Stammesdiäten (die nächsten Beispiele, die wir für Uressen haben) sich hauptsächlich auf Organfleisch konzentrieren, nicht auf Muskeln, weil Organe viel nährstoffreicher sind. Dies wirft eine andere Frage auf. Verschiedene tierische Gewebe, sowohl Arten als auch Organe und Muskeln, haben unterschiedliche ernährungsphysiologische Eigenschaften, da sie unterschiedliche Zusammensetzungen haben.

Wie kann man also feststellen, dass der Verzehr von Fleisch, das nach modernen Methoden von rationalisierten Rassen gezüchtet wurde (ausgewählt nach Fleischmenge und nicht nach Qualität), die gleichen Ergebnisse für den menschlichen Körper haben könnte? Ohne verlässliche Beweise dafür ist es schwierig, die Empfehlungen für die Blutgruppe-O-Diät zu berücksichtigen.

Blutgruppe A – Diät

Realistisch gesehen bedeutet Ihr rh-Wert (positiv oder negativ) in dieser Diät nichts. Also, wenn Sie dies lesen, beachten Sie, dass die Blutgruppe A – Diät Menschen enthält, die A + und A- sind. Gemäß dieser Diät sollte sich die Blutgruppe-A-Diät-Lebensmittelliste für „den Kultivierenden“ auf Obst, Gemüse und Sojaprotein konzentrieren.

Es gibt keine spezifischen Empfehlungen für Blutgruppe A positiv oder Blutgruppe A negativ.

Hier lohnt es sich, diese Lebensmittel in Frage zu stellen. Schließlich wurde Soja historisch in Asien angebaut, nicht in Europa oder Amerika. Ganz zu schweigen davon, dass Soja auch Lektine enthält, und die Entstehung der Landwirtschaft geschah im Fruchtbaren Halbmond mit dem Anbau von Getreide und Hülsenfrüchten. Also wirklich, für wen ist diese Diät?

Umgekehrt schlagen andere Forscher vor, dass die Blutgruppe A (negativ und positiv) die erste Blutgruppe der Vorfahren war, so dass in dieser Theorie eindeutig Löcher auftauchen. Es hilft nicht, dass der ausgebildete Heilpraktiker Dr. Peter D’Adamo jeder Blutgruppe auch Persönlichkeitsmerkmale zuschreibt, die an die Pseudowissenschaft der Astrologie und der Fußform erinnern.

Blutgruppe B Diät

Die Blutgruppe Diät B ist für genetische „Nomaden“ gedacht, die angeblich das kompetenteste Immunsystem haben und leicht in der Lage sind, Milchprodukte zu verdauen. Anscheinend sind solche Menschen genauso gut darin, Fleisch, Getreide, Obst und Fisch zu verdauen.

Es gibt keine spezifischen Empfehlungen für eine Blutgruppe B positiv oder eine Blutgruppe B negativ.

Basierend auf diesem Denken ist eigentlich nur die Blutgruppe B für das moderne Leben bestimmt. So sehr, dass, wenn wir diese Theorie extrapolieren, eine allesfressende Ernährung wahrscheinlich alle anderen Blutgruppen ziemlich krank machen würde. Doch hier sind wir, alle am Leben und gedeihen in unseren Achtzigern.

Befürworter des Essens für Ihre Blutgruppe sagen auch, dass Menschen mit Blutgruppe B gerne Radfahren, Wandern und Tennis spielen. An sich ist diese Aussage fragwürdig und scheint eher für die Astrologie geeignet zu sein als evidenzbasierte Ernährungsberatung – eine gute Erinnerung daran, dass nicht alles im Internet zuverlässig ist.

Blutgruppe AB Diät

Wenn Sie eine gemischte Blutgruppe AB sind, dann haben Sie anscheinend ein bisschen Blutgruppe A und B in sich, so dass Sie nach dieser Diät aus jedem auswählen können. Anscheinend besteht jedoch ein höheres Risiko für einige Krankheiten, so einer der prominentesten Unterstützer der Diät, Peter D’Adamo. Übrigens verkauft seine Website auch viele Ergänzungen, die Sie auch kaufen können.

Es gibt keine spezifischen Empfehlungen für eine Blutgruppe AB positiv oder eine Blutgruppe AB negativ.

Hier können wir als Spezialisten für Krankheitsrisikoanalysen argumentieren, dass Ihre Blutgruppe im Allgemeinen kein Risikofaktor für Krankheiten ist. Tatsächlich ist das Krankheitsrisiko am häufigsten eine Kombination aus genetischem Risiko (selten, wenn überhaupt, die Gene, die Ihre Blutgruppe bestimmen), Ihrer Umgebung, Ihrem Lebensstil und Ihrer Ernährung. Kurz gesagt, unabhängig von Ihrer Blutgruppe können Sie Krankheitsrisiken haben.

Was die Wissenschaft sagt

Die Befürworter dieser Diät behaupten, dass sie Ihr Gefühl verbessern und sogar Ihr Krankheitsrisiko senken kann. Um diese Behauptungen zu überprüfen, bat eine Gruppe von Forschern 1.639 Menschen, die Blutgruppe Diät für einen Monat zu versuchen. Sie erhielten Anweisungen, was sie essen sollten, und verfolgten einen Monat lang ihre Nahrungsaufnahme. Insgesamt haben 1.455 Probanden dieses Experiment erfolgreich abgeschlossen.

Die Autoren maßen die Körpermasse der Teilnehmer und berücksichtigten auch ihre ethnische Zugehörigkeit. Um zu untersuchen, ob die Blutgruppendiät die kardiometabolische Gesundheit beeinflussen kann, überprüften sie Blutfettwerte, Insulin und Entzündungsbiomarker. Nach einem Monat nach der Blutgruppendiät wurden keine signifikanten Veränderungen der Gesundheit oder des Gewichts der Teilnehmer berichtet.

Dies ist wichtig, weil Ihr Stoffwechsel schnell auf Änderungen in Ihrer Ernährung reagieren kann, und dies kann durch diagnostische Tests gezeigt werden. Innerhalb eines Monats nach der Diät wurden in dieser Studie jedoch keine wichtigen Änderungen festgestellt, was die Frage aufwirft, ob durch die Vermeidung bestimmter Lebensmittelgruppen, die auf Ihrer Blutgruppe basieren, Vorteile erzielt werden können.

Denken Sie nur daran

Es gibt zu viele Diäten online, und sie versprechen Wunderergebnisse, indem sie einschränken, was Sie essen – oft große Gruppen von Lebensmitteln, Makronährstoffen und verunglimpften Molekülen (denken Sie an Gluten und Lektine). Noch, Sie lassen oft bequem eine wichtige Tatsache aus: unser Körper hat sich mit Hilfe von Darmbakterien entwickelt, um eine Vielzahl natürlicher Lebensmittel zu essen und zu verdauen.

Wenn Sie abnehmen, sich gesünder fühlen oder Ihre Leistung steigern möchten, treffen Sie vernünftige Entscheidungen. Schließlich wissen Sie bereits, dass Sie viel Ballaststoffe (30 g, um genau zu sein) pro Tag benötigen. Sie können das aus Obst, Gemüse, Vollkornprodukten und Hülsenfrüchten bekommen. Sie wissen auch, dass Sie Fette und Fleisch in Maßen konsumieren sollten, insbesondere rotes Fleisch und verarbeitetes Fleisch.

Es gibt keine Wunderlösung, die Sie von wissenschaftlichen Fakten befreien kann: dein Körper ist eine gut geölte Maschine, also behandle ihn wie eine. Legen Sie die TV-Fernbedienung ab, bringen Sie alle in die Küche und lernen Sie zu kochen. Sie werden viel mehr von hausgemachten Mahlzeiten profitieren als von restriktiven Diäten, die dem gesunden Menschenverstand trotzen.