Dearborn, MICH. Seit drei Generationen pflegt Millers eine traditionelle Beziehung zu Detroiters. Die Metro Detroit-Version einer „Cheers Bar“ hat auf der Michigan Avenue aufgrund eines gut gemachten Burgers, einer treuen Anhängerschaft und des Ehrlichkeitssystems, das im Laufe der Jahrzehnte bestand, floriert. In diesem Herbst feiert das Restaurant fünfundsiebzig Jahre Tradition, Konsistenz und große saftige Burger.
„Unsere Institution wurde gegründet, als (Onkel) George Miller 1941 den Shot and a Beer Joint eröffnete.“ Sagte Besitzer Dennis Miller. „Später fügte (Dad) Russ Miller das ikonische Essen hinzu und jetzt betreiben mein Bruder Mark und ich die Neighborhood Bar and Grill. Und einer von uns ist zu jeder Zeit da.“
Die Burger werden täglich frisch mit Miller’s Secret Zutaten zubereitet und sie servieren mehrere hundert jeden Tag.
Auch an der schlichten Speisekarte und dem Ambiente hat sich im Laufe der Jahre nicht viel geändert und man fühlt sich mit der Brunswick Bar aus den 1940er Jahren aus welligem Hochglanzholz und Kabinen aus geschmeidigem tiefrotem Leder wie in eine andere Zeit zurückversetzt.
Miller’s Bar im Detroiter Vorort Dearborn ist etwas Besonderes ohne Dinner-Checks und ohne Teller.
Der 7-Unzen-Burger wird auf einem gedämpften, weißen Brötchen serviert und Ihnen auf einem Quadrat Wachspapier geliefert.
Salat und Tomate werden nicht angeboten. Swiss oder Velveeta sind ebenso erhältlich wie die Standardgewürze wie
Ketchup, Senf, Gurke und geschnittene Zwiebeln. Von Dutzenden lokaler und nationaler Medien als einer der besten Burger und Werte in Amerika eingestuft, sind die Burger so großartig, dass Sie schnell vergessen, dass sie Ihnen auf einem Stück Wachspapierpapier
serviert werden. Sie haben ein paar andere Artikel wie einen frisch zubereiteten Thunfisch, gegrillten Käse, Maisrind, Schinken oder gegrillte Hühnchen-Sandwiches. Und natürlich müssen Sie die täglichen hausgemachten Crockof Bohnen probieren, denn sobald sie draußen sind, ist es das für den Tag. Sie haben eine besondere Ausnahme bei ihren Angeboten gemacht und servieren während der Fastenzeit Fischessen.
Laut Pure Michigans Blogbeitrag im Jahr 2013 „Nach sechs Tagen 1.700 Meilen reisen und 33 Restaurants besuchen“, sagte John „Gonzo“ Gonzales von MLIve, „fand ich, dass Michigans bester Burger Miller’s Bar in Dearborn war.“
Im Laufe der Jahre gab es so viele Burger Awards, aber die aktuellsten sind seit 2011; Klicken Sie auf Detroit Rang Miller’s in den Top 4 für den besten Burger (Diesen Sommer haben sie abgeholt …), 2016 Hour Magazine, Millers wurde zum besten Burger Joint in Wayne County ernannt, GQ’s 2015 aufgeführt Millers als die Top 20 Burger im Land und dann Oprah nahm die Liste auf und erwähnte Millers in ihrer Best Burger Sho Show, Die 2015 Detroit’s A List-Platz Millers # 4 für den besten Burger , im Jahr 2013 ehrte Pure Michigan Millers mit dem besten Burger in Michigan, Das Michigan Journal bewertete Millers in den Top 5 in Michigan im Jahr 2015 zählte das Food and Wine Magazine Millers 2012 zu den 25 besten Burgern des Landes, das Wallstreet Journal hat Millers in ihren besten Burger-Artikeln erwähnt und sogar ein Buch namens The Hamburger America von George Motz hat eine Seite, die Millers Hamburgern gewidmet ist. Irgendwie hat es die Bar und der Grill sogar in eine andere staatliche Burgerliste im Jahr 2013 als # 2 Burger für Arizona geschafft!
Als Millers GQ GQ’s Liste der besten Burger in den Vereinigten Staaten machte, reiste Alan Richman
23.750 Meilen und verbrauchte mehr als 150.000 Kalorien, während er das Maß von 162 Burgern im ganzen Land nahm. Er sagte: „Ich habe euch die beste verdammte Ansammlung von Rinderhackfleisch und Brötchen gefunden, die dieses Land serviert. Millers Bar ist in den Top zwanzig.“