La conservatrice del pollame Marissa Buchanan sa che le oche cinesi sono eccellenti animali da guardia, mangiatori di erbacce e utili uccelli da fattoria.
L’oca cinese è molto probabilmente un discendente dell’oca selvatica del cigno dall’Asia. Getty Images
Quando cerchi una razza d’oca per la tua fattoria, considera l’oca cinese. Una delle razze più popolari, ha una storia incredibile e ricca di cultura e fa un’aggiunta eccellente alla fattoria. Questa razza popolare viene utilizzata per una miriade di scopi, tra cui carne, protezione, uova e giardini diserbo. Se vuoi iniziare con le papere cinesi nella tua fattoria, questa è la guida che fa per te!
Oche cinesi versatili
L’oca cinese è una razza molto resistente e a bassa manutenzione. Se hanno capacità di allevamento all’aperto, possono attivamente pascolare e foraggiare per il cibo. Questa abitudine ha anche coniato loro il soprannome di ” oche sarchiatrici.”Sono stati importati dagli agricoltori per questo motivo specifico! Hanno solo bisogno di una quantità di acqua per bambini, cambiata ogni giorno, per l’allevamento e le abitudini di pulizia. Le oche cinesi possono resistere facilmente alle temperature fredde e le loro capacità di deposizione delle uova sono insuperabili, deponendo fino a 100 uova in una sola stagione!
Come genitori, sono eccellenti caregiver per la loro prole. Le oche cinesi sono anche efficaci “cani da guardia” e possono essere molto protettive contro i predatori pur agendo dolci verso i loro custodi. La stagione riproduttiva per l’oca cinese è tipicamente da febbraio a fine giugno. Al di fuori della stagione di allevamento e allevamento di pulcini, questa razza è piuttosto docile.
Storia dell’oca cinese
Come molte razze di uccelli, le oche cinesi hanno origini nuvolose. Molto probabilmente discendevano dall’oca del cigno in Asia, anche se hanno sviluppato diverse caratteristiche fisiche, come colli più lunghi e corpi più compatti. Tuttavia, sono ancora noti per avere un aspetto simile a un cigno, tanto che sono spesso indicati come “oca cigno.”Mentre gli allevatori di oche speculano sul perché queste caratteristiche si siano sviluppate (ambiente, dieta, allevamento intenzionale), nessuno lo sa con certezza. Come razza distinta, le oche cinesi furono probabilmente importate dall’Asia in Europa e poi in Nord America nel 1758 attraverso il commercio con la Giamaica.
Ci sono molte leggende e storie sulle oche, e le oche cinesi non fanno eccezione. Ad esempio, avrebbero presumibilmente protetto Roma dall’invasione nel 390 a.C. suonando (ad alta voce) un allarme mentre i Galli attaccavano.
Nel xvii secolo, Nicolas Robert registrò attraverso incisioni che le oche cinesi abitavano il serraglio di Versailles, che in seguito si trasformò in una piccola fattoria dove Maria Antonietta si divertiva, fingendo di essere una semplice contadina.
Le oche sono originarie del Nord America, ma le oche cinesi potrebbero essere state introdotte durante il xviii secolo. George Washington teneva oche a Mount Vernon, e potrebbe essere stato dotato di un trio di oche cinesi ad un certo punto.
Non fu fino al 1874 che furono ammessi nello standard di perfezione dell’American Poultry Association con un nome e una descrizione di come dovrebbe essere un’oca cinese ideale. Sono stati classificati con entrambi i colori bianco e marrone nella categoria “oca leggera”. Nel 1876, tre oche cinesi furono esposte come “cigni cinesi” alla Mostra agricola durante la Centennial International Exhibition di Filadelfia, la prima Fiera mondiale ufficiale negli Stati Uniti.
I cinesi bianchi hanno piume bianche con un becco arancione, zampe arancioni e occhi blu. I cinesi marroni hanno occhi marroni, piedi arancioni e un becco nero. Il loro piumaggio è marrone con una striscia marrone che corre lungo la parte posteriore del collo.
Oca cinese marrone.
Nozioni di base su Papere
Papere e pulcini non sono la stessa cosa. I paperi hanno bisogno di erba fresca, più acqua e una lettiera diversa dai pulcini. Il foraggiamento è un’abitudine che inizierà non appena nascono le oche. Mentre si può essere tentati di covare i vostri giovani oche e polli insieme, forse per risparmiare spazio, non giocano bene insieme. Le oche si annoiano facilmente e prenderanno i pulcini rosicchiando le loro ali e inseguendole. La frequente manipolazione delle papere durante i primi due giorni dopo la nascita può ridurre parte della loro noia e li aiuterà anche a imprimere su di te. Se pensano che io sia Mamma Oca, posso portarli al campo libero e mi stanno vicino.
Paperi amano pulire se stessi, in modo da fornire una padella poco profonda di acqua in modo che possano fare il bagno. Con i pulcini, normalmente uso trucioli di pino per la biancheria da letto, che è troppo grande per loro da ingoiare. Le papere, tuttavia, amano fare uno spuntino sui trucioli, che possono rimanere bloccati nelle loro colture, causando un impatto. Con il mio secondo lotto di papere, ho iniziato a usare fieno di erba medica invece di trucioli. In questo modo, potrebbero foraggiare nella loro biancheria da letto, e il fieno li tiene abbastanza occupati mentre sei lontano. Puoi anche dare loro un antipasto di uccelli acquatici.
Salute e sicurezza
I paperi cinesi hanno bisogno di un waterer in cui possono immergere le loro bollette piene, per poter pulire i loro nasi. Quando si permette paperi a giocare in acqua, assicurarsi che non è troppo freddo, o li raffredderà. Inoltre, se bevono acqua fredda, i loro piccoli corpi possono andare in shock, dal momento che le papere devono ancora sviluppare le loro ghiandole oleose per quelle incredibili piume impermeabili. A volte indicato come la ghiandola preen o la ghiandola uropigiale, questa piccola ghiandola oleosa secerne olio sulla pelle dell’oca. L’oca poi prende questo olio, si strofina il becco in esso, e si diffonde l’olio su tutto il corpo. Questo a sua volta respinge magnificamente l’acqua dalle sue piume. Paperi hanno giù, e fino a quando non hanno la loro ghiandola olio, sono suscettibili di acqua.
Assicurati che la tua chioccia abbia una lampada di calore e un’area in cui le papere possono allontanarsi dal calore se diventano troppo calde. Papere e oche sono creature sociali in natura, quindi ospitare due o più papere insieme li manterrà più felici e più sani.
Una volta che le tue papere sono cresciute, avranno bisogno di riparo dalla pioggia e dal vento durante i mesi invernali. Questo dà anche loro un posto sicuro per dormire la notte. Una piccola magra – a con tre lati coperti dovrebbe essere abbondanza per tenerli protetti.
Guardali Crescere
Le papere attraversano un periodo di crescita che dura per diverse settimane. Usa questi indicatori di sviluppo come guida mentre osservi e ti prendi cura del tuo gregge.
Settimane da 1 a 3
Gosling cinese, Settimana 1. Foto per autore.
Nella settimana 1, le tue papere raddoppieranno di dimensioni. Il loro carino giallo verso il basso inizia a diventare bianco, e stare vicino a voi. Nella settimana 2, passano attraverso un altro scatto di crescita, ma non così pronunciato come il primo. Perdono più della colorazione gialla nel loro piumino. Hanno anche ottenere un po ‘ più indipendente, e vagare più lontano da voi o le oche più anziani che li alzano. Se le oche li stanno alzando, preparatevi a vederli nuotare per la prima volta!
Settimana 2. Foto per autore.
Le papere passano attraverso un altro scatto di crescita nella settimana 3, quindi potrebbe essere necessario spostarle in una covata più grande. Staranno ancora vicini quando sono liberi, ma foraggeranno sempre più lontano. A quest’età, triplicano le dimensioni! Le papere che ho allevato hanno iniziato a mangiare erba sempre di più ogni settimana e hanno lasciato più cibo per principianti ogni giorno. Durante la settimana 3, anche il loro consumo di acqua è aumentato significativamente.
Settimana 3. Foto per autore.
Settimane da 4 a 7
Non ci sono molti cambiamenti nella settimana 4. Le papere si allontanano da te, ma se si allontanano troppo, si posizioneranno rapidamente dove possono vederti. Durante la settimana 5, un altro scatto di crescita accade! Anche se hanno ancora il loro cinguettio, sentirai un po ‘ di raspa dietro di esso, e le papere diventeranno più bianche di giorno in giorno. Durante la settimana 4, ho dovuto spostare le mie papere dalla chioccia alla coop. Erano circa la metà delle dimensioni delle galline e crescevano molto rapidamente.
Settimana 5. “Sto parlando con te!”Foto per autore.
Durante le settimane 6 e 7, non si verificano cambiamenti importanti, anche se si può notare un’osservazione interessante: ogni volta che i paperi si avvicinano a qualcosa di sconosciuto, abbassano la testa e allungano il collo.
Settimane 8-12
I cambiamenti maggiori avvengono durante la settimana 8. Le ghiandole oleose delle papere iniziano a svilupparsi e diventano più impermeabili di giorno in giorno. La loro colorazione gialla è quasi completamente sparita e le loro facce da bambino cambiano in facce da adolescenti. Non ti seguiranno a librarsi nelle vicinanze a questo punto, ma invece verranno a trovarti solo per petting o se hanno bisogno di qualcosa. Un altro scatto di crescita accade, e si arriva a essere grande come una gallina di medie dimensioni! Avrai anche notato che i cinguettii delle tue papere sono spariti, e ora suonano il clacson. Se uno qualsiasi dei vostri paperi ha una manopola pronunciata sulla parte superiore del suo disegno di legge intorno 8 settimane di età, le probabilità sono che avete un gander!
Paperi da otto a nove settimane. Foto per autore.
A questo punto con i miei paperi, erano ancora amichevoli con me, ma li ho girati con i loro genitori e il mio gregge di anatre. Erano ancora in crescita, e alla settimana 12, tutte le loro grandi piume sono cresciute. Hanno foraggiato e giocato in acqua la maggior parte della giornata.
Possedere oche è un’esperienza gioiosa, e allevarle apre gli occhi per quanto velocemente queste piccole papere gialle diventano oche adolescenti. Succede rapidamente! Sono resistenti, creature amichevoli che amano foraggio e sono attenti di estranei. Sono anche creature sociali, e se allevi un gregge di loro, ti innamorerai.
Marissa Buchanan è cresciuta un membro attivo dei futuri agricoltori d’America. È cresciuta in un allevamento di bestiame e ha esperienza con il giardinaggio, la conservazione del pollame, la terapia assistita dagli animali e la terapia del giardinaggio, e ospita il Festival biennale Heritage Breeds a Riceville, Tennessee. Ha servito nella Guardia nazionale del Tennessee per 10 anni come medico di combattimento e ha conseguito la laurea in amministrazione sanitaria. Marissa è attualmente la proprietaria del Barnyard di Buchanan,una mini-fattoria di salvataggio e conservazione del pollame. Lei è anche una mamma di due bambini ed è sposata con la sua fidanzata del liceo.