Elk Run Vineyards è immerso nelle dolci colline della contea di Frederick circondato da caseifici e allevamenti di cavalli e campi di grano e mais. Il nome “Elk Run” è stato scelto per un flusso. Il nome atto alla proprietà è il ” Resurvey di venerdì freddo.”Era una concessione di terra dal re d’Inghilterra a Lord Baltimore. La casa del vignaiolo è circa 1756. Dal 1983 Fred e Carol Wilson e Neill Bassford, insieme a soci, familiari e amici, hanno reso Elk Run una stella splendente tra i produttori di vino americani. Utilizzando la ricerca e la tecnologia del nuovo mondo, mantenendo le tradizioni e i valori delle pratiche del vecchio mondo, l’attenzione di Elk Run è sulla produzione di vino di alta qualità da uve di alta qualità. I terreni di scisto e scisto consentono radici profonde e un buon drenaggio. Le elevazioni da sette a ottocento piedi aiutano a mantenere il vigneto al sicuro dal pericolo del gelo. Le giornate calde e le notti fresche conservano il carattere fruttato dei vini.Praticare un’agricoltura sostenibile, spaziatura ravvicinata e grande attenzione ai livelli di coltura consentono al produttore di creare vini di carattere varietale, struttura, equilibrio e buon colore.