Dirígete a Nuremberg y regálate una deliciosa comida bávara. Pretzels, queso, fideos y todo lo delicioso te están esperando; ¡Toma un bocado!
Como morder su pizza congelada, accidentalmente, vamos a llegar un poco demasiado crujiente, pensando que tiene que haber algo mejor, no se preocupe! Simplemente reserve un boleto a Nuremberg y deje que la comida bávara lo sorprenda. Hemos seleccionado algunos de nuestros platos favoritos para darle un vistazo a lo que está en el almacén. Sigue leyendo para obtener recetas y más información.
Müncher Weißwurst (salchicha blanca)
Una de las comidas más icónicas de Baviera tiene un superpoder oculto, es la cura perfecta para la resaca. Estas salchichas blancas están hechas de una mezcla de ternera, cerdo y especias. La mostaza dulce al lado no es opcional y una cerveza Hegeweizen tampoco lo es. Bienvenido al mejor desayuno de tu vida.
Leberkäse bávaro (pastel de carne de hígado)
El Leberkäse bávaro es prácticamente pan donde la harina se intercambia por proteínas que, sorprendentemente, no son hígado. Carne de res, cerdo, manteca de cerdo, agua y sal se mezclan para hacer este brebaje denso que normalmente se come en el pan. Asegúrese de probar las partes exteriores crujientes si son las mejores.
Pretzel bávaro
Así que a todos nos encantan los pretzels. Estas golosinas con incrustaciones de sal mamut se sirven calientes, pero las tomaremos sin importar qué. Los pretzels de estilo bávaro son crujientes por fuera y pegajosos por dentro y, lo mejor de todo, pueden ser del tamaño de un niño pequeño. Rico.
Spaetzle
Los fideos pueden ser un alimento reconfortante serio que es difícil de pasar, pero los «fideos» de estilo bávaro, Spaetzle, lo harán soñar despierto. Al igual que los macarrones con queso, estos pequeños paquetes pegajosos ahogados en queso te traerán más felicidad de la que puedas imaginar. ¿Quieres probarlos tú mismo? Pruebe la receta de Aventuras en Ankara.
Leberknödelsuppe (Sopa de bola de masa hervida de hígado)
Para los aficionados al hígado, esta sopa de bola de masa hervida tradicional es un alimento básico que se sirve en muchos restaurantes bávaros. Las albóndigas están hechas de hígado y harina y pueden tener la forma de Spaetzle o como bolas grandes.
Nuremberg Rostbratwurst
Nuremberg tiene su propia salchicha especial que debe probar. Esta salchicha Bratwurst es bastante de clase alta en el mundo de las salchichas, y la receta está incluso «protegida» para asegurarse de que todas y cada una estén a la altura de los estándares. No te vayas a casa sin probar uno (o diez, son bastante pequeños).
Obazda
La salsa de queso como acompañamiento de la cerveza nunca es una mala idea y es difícil de superar, ¡pero no si eres bávaro! Obazda está hecho de queso añejo, mucha mantequilla, especias y una pizca de cerveza. Para colmo, esto normalmente se unta en esos enormes pretzels, lo que significa que va a comer mucho. Sírvelo a tus amigos la próxima vez que terminen con la receta de What’S4eats.
Donut bávaro
Cualquier cosa frita, cubierta de azúcar y rellena con mermelada afrutada o crema de vainilla va a ser buena. Es posible que las donas bávaras no sean nuevas para usted, pero ¿alguna vez se ha preguntado a qué sabe una de verdad? Como hemos aprendido con Star Wars™, el original siempre es mejor. ¿No puedes esperar hasta que aterrices en la tierra de la comida fantástica? Prueba La receta de La Gallina Vieja.
Semmelknoedel (Albóndigas de pan)
¿Tienes un poco de salsa extra en tu plato? Ahí es donde entra en juego Semmelknoedel. Estas albóndigas de pan actúan como una esponja comestible para sacar hasta la última gota de bondad de tu plato. ¿Por qué usar pan aburrido cuando puedes usar pan infundido con cebolla y ajo? Una fiesta para los ojos tiene una receta para mostrarte cómo prepararlos en casa.
Si bien estos son algunos de los mejores alimentos bávaros, ¡faltan muchos en esta lista! Tampoco hace falta decir que la mayoría de estas comidas requieren una cerveza bávara al lado para estar completas. El Park Inn by Radisson Nuremberg le invita a quedarse con ellos mientras descubre las delicias culinarias de la ciudad (hasta que decida mudarse a Baviera porque su comida es insuperable).
¿Cuál es tu comida bávara favorita?
