Huevo de avestruz información nutricional, beneficios y recetas de huevos de avestruz
Se sabe que el ave de avestruz pone el huevo más grande entre las aves, y el tamaño del huevo mide aproximadamente 6-7 pulgadas de largo. La mejor parte es que estos huevos contienen menos colesterol, grasas saturadas y sodio que los huevos de una gallina y son saludables para comer. Un huevo de avestruz equivale a 24 huevos de gallina, y un huevo entero no puede ser comido por un individuo en una sola sesión.
Información nutricional de los Huevos de Avestruz
La cantidad de calorías presentes en un huevo de Avestruz es de aproximadamente 2000 calorías, y contienen aproximadamente el 45% de grasa y el 47% de la proteína que contiene. Los huevos de avestruz son ricos en vitaminas, y contienen aproximadamente 16,29 UI/g de vitamina A y también son una fuente rica de tiamina. También se sabe que los huevos de avestruz contienen minerales como zinc, calcio, hierro, magnesio y manganeso, y que son una opción más saludable para el crecimiento del cuerpo. Las personas aconsejadas para una dieta con menos sodio deben optar por comer huevos de avestruz, ya que los huevos no contienen sodio.
Beneficios para la salud de los huevos de Avestruz
- Los huevos de Avestruz son una mejor opción que otros huevos de aves de corral, y que contienen mucha fibra que los huevos de gallina. Los huevos son ligeramente dulces en su sabor al cocinarlos.
- Estos huevos comestibles son ricos en Omega 3 y sirven como un buen protector del corazón.
- Incluir huevos de avestruz en la dieta es muy bueno para la salud, ya que está lleno de proteínas, y también saben muy deliciosos.
- También es más rico y mantecoso en su sabor.
Receta simple
Estos huevos se pueden preparar de la misma manera que los huevos de ave como revueltos, duros y escalfados, pero el tiempo de cocción requerido es un poco más. Un huevo de avestruz tarda unos 45 minutos en convertirse en huevo cocido suave y aproximadamente una hora o más para que el huevo se hierva duro. Se puede agregar mayonesa al huevo duro para preparar la ensalada de huevo. El huevo revuelto uniforme se puede preparar en una sartén grande de huevo de avestruz y que puede ser disfrutado por 10 personas. Granja orgánica Nepal practica la agricultura de avestruces y cultiva huevos de avestruz criados gratis si estás interesado en comprar, contáctanos.