Sabroso aguacate propagación de la receta con un toque. Esta pasta saludable no contiene ajo ni cebolla. Está lleno de grasas y nutrientes saludables y se puede disfrutar de la manera que desee.
Este post incluye sugerencias de porciones y consejos más detallados sobre cómo hacer la mejor crema de aguacate.
También es naturalmente sin gluten y vegano.
Cómo hacer untar de aguacate desde cero
Obtenga un abowl lo suficientemente grande como para sostener la carne de aguacate. Usé un tazón de sopa, pero estaba bastante lleno, así que la próxima vez haría algo más grande. Hace que la mezcla sea más fácil.
A la carne, agregar sal, pimienta, aceite de oliva, semillas de chía y jugo de limón. Dale a todo una buena mezcla y sabor. Cubra con (o agregue) chiles picados finamente y sirva.
Servingsuggestions:
- En una tostada o Pasteles de arroz, galletas saladas o pan de masa madre recién horneado
- Puede convertirlo en un dip de aguacate y disfrutarlo con chips de tortilla o galletas saladas.
- Agregue huevos duros, escalfados o al sol, tomates asados, rábano fresco, pepinos, rúcula y haga sándwiches de aguacate abiertos.
- Tíralo en un procesador de alimentos y conviértelo en una mantequilla de aguacate saludable o úsalo en bagels con salmón ahumado (en lugar de queso Filadelfia).
Tipspara hacer el mejor aguacate para untar
- Use aguacates maduros. Verás lo fácil que son de triturar. Si puedes aplastar la carne sin apenas esfuerzo, ¡son perfectas!
- Siéntase libre de usar menos / más condimentos, si lo prefiere. El sabor de cada persona es diferente, así que asegúrate de probarlo primero y luego agrega un poco de sal, pimienta o jugo de limón, si sientes que es necesario.
- Estoy usando chiles suaves, pero puede usar cualquier chiles que esté disponible en su tienda local, preferiblemente aquellos que ya haya usado antes, para que sepa cuánto usar. Puedes omitirlas si no eres fan de los alimentos picantes, pero le dan un toque agradable a esta crema de aguacate fácil, así que te recomiendo probarlo. Al principio, comience con el uso de un pedazo pequeño y vea si le gusta.
- Las semillas de chía son completamente opcionales y se pueden sustituir con semillas de lino u otras semillas, si lo desea. También puedes espolvorearlos encima de la extensión.
- Asegúrese de usar un aceite de oliva de buena calidad. Siempre uso aceite virgen extra porque es prensado en frío y tiene la mayoría de los beneficios para la salud.
Cómo almacenar aguacate propagación?
Este desayuno rápido se disfruta mejor de inmediato, pero se puede guardar en la nevera hasta 2 días, si se almacena correctamente. Sugiero guardar las sobras en un frasco, un recipiente hermético o un tazón cubierto con envoltura de plástico.
¿Por qué mi crema de aguacate se volvió marrón?
El dorado es causado por la oxidación y es un proceso normal que ocurre en muchas frutas cuando se abren y se exponen al oxígeno.
El jugo de limón ayuda a que las frutas (o esta crema para untar hecha con aguacate) ralenticen el proceso de crecimiento, pero es posible que no lo detenga por completo. Así que, por favor,no se asuste, si encuentra su aguacate un poco descolorido. ¡Dale una buena mezcla antes de extenderla sobre tu tostada y disfrutar!
Recetas de aguacate más saludables para que las pruebes:
- Hummus de Aguacate
- Batido de Papaya con Aguacate
- Sabroso Desayuno Tazón de fuente
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Aguacate Propagación
Ingredientes
- 2 Aguacates maduros medianos
- ¼ de cucharadita de Sal
- Pimienta Negra, una pizca generosa
- ½ Limón , solo jugo, ver nota 1
- 2 cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra, ver nota 2
- 1 cucharada de semillas de Chía, ver nota 3
- Chiles, al gusto, ver nota 4
Instrucciones
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La mitad de los aguacates y quitar los hoyos. Saque la carne y transfiérala a un tazón. Aplástelo hasta que esté suave (o a su gusto). Agregue sal, pimienta, jugo de limón, aceite de oliva, semillas de chía y revuelva bien.
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Pruébelo y sazone, si es necesario. Corte finamente el chile y revuelva en la extensión o simplemente espolvoree un poco.
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¡Disfruta!
Notas
- Usé ½ limón pequeño, que era de aproximadamente 1,5 a 2 cucharadas de jugo. Es posible que necesites más o menos, dependiendo de tu gusto.
- Use aceite de oliva virgen extra o aceite de oliva clásico. No recomiendo sustituirlo con aceite vegetal o de girasol.
- Las semillas de chía se pueden sustituir por semillas de lino u omitir si lo desea.
- El chile fresco es opcional, pero recomiendo encarecidamente usarlo. ¡Le da a este dip de aguacate una buena patada picante!
- Guarde en la nevera en un tazón cubierto con envoltura de plástico o en un recipiente hermético hasta 2 días.
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