Las anfiumas de dos dedos son nocturnas, y a menudo son difíciles de manejar debido a su piel resbaladiza. Pueden dejar agua temporalmente si el clima es lo suficientemente húmedo. Cavan madrigueras en fondos de arroyos fangosos, o pueden invadir las madrigueras de otras criaturas acuáticas.
Son inofensivos para los seres humanos cuando se los deja solos, pero, cuando se los perturba, pueden producir una mordedura dura, lo que puede provocar una infección grave. A diferencia de otras salamandras, que son mudas, A. means emite un silbido claro cuando se las perturba.
Reproduccióneditar
Los anfiumas se reproducen de junio a julio en Carolina del Norte y el norte de Florida. Las hembras ponen unos 200 huevos en una cavidad húmeda debajo de los escombros, cerca del agua estancada, y permanecen enrolladas a su alrededor durante la incubación (que dura alrededor de cinco meses). Las crías miden aproximadamente 2 pulgadas (51 mm) de largo con tres pares de branquias externas de color claro que se pierden poco después de la eclosión.
Alimentacióneditar
Los anfiumas de dos dedos se alimentan de peces pequeños, renacuajos, cangrejos, insectos y larvas de insectos. También se ha registrado que se alimentan de reptiles y anfibios como ranas grillo del sur, ranas leopardo del sur, sirenas mayores, tritones de la península, serpientes acuáticas del género Nerodia y pequeñas tortugas de barro. Su comportamiento de caza no se entiende a fondo, pero se cree que buscan activamente comida y esperan bajo los escombros y en madrigueras a que las presas se acerquen a ellos. Es probable que detecten presas a través del olfato.