Barras de Desayuno con pasas de avena fáciles

Esta receta de Barritas de Desayuno con Pasas de avena Fáciles solo necesita unos 10 minutos para prepararse con 8 ingredientes simples. Estos saludables(ish! las barras son muy fáciles de agarrar y llevar, para el desayuno o un refrigerio rápido.

No se usted, pero muchos días, no tengo tiempo para sentarme a un desayuno completo (por mucho que me gustaría poder comer Sándwiches de Huevo y Bolonia Fritas todas las mañanas!). Por lo tanto, termino omitiendo el desayuno o agarrando una variedad aleatoria de lo que hay en la nevera (¿un puñado de queso rallado?).

Bueno, esto se vuelve viejo como puedes imaginar. Así que se me ocurrió esta receta fácil para Barras de Desayuno con Pasas de Avena. Hurra por un desayuno fácil que es literalmente » ¡toma y listo!»

Por qué estas barras de pasas de avena son geniales

Estas barras son tan fáciles de hacer, como 10 minutos o menos de tiempo de preparación fácil. Solo hay 8 básicos (en su mayoría despensa!) ingredientes, y se endulzan con jarabe de arce y puré de plátanos, no azúcar refinada. (Y pasas, por supuesto, toneladas de pasas!)

Estas barras de pasas de avena no tienen un sabor demasiado dulce, por lo que definitivamente no son un análogo a una barra de granola más tradicional. Pero, son lo suficientemente dulces como para que sean agradables, pero todavía me siento bien comiéndolos para el desayuno. Tienen una textura firme y ligeramente masticable en lugar de una textura crujiente. Por lo tanto, incluso a mis niños pequeños y preescolares les encantan. ¡Yo llamo a eso una gran victoria!

Ingredientes

Esto es lo que necesitará para esta receta de Barras de Desayuno con pasas de avena fáciles:

• Avena: Prefiero usar copos de avena pasados de moda para esta receta, pero la avena rápida también funcionará. Hablo más sobre los diferentes resultados de cada avena en la siguiente sección.
• de harina para Todo uso
• sal Kosher
• polvo de Hornear
• Canela
• jarabe de Arce
• plátanos Maduros
• Pasas

¿Qué tipo de avena debo usar?

Como mencioné anteriormente, puede usar avena rápida o copos de avena pasados de moda para esta receta de barra de pasas de avena. Cualquiera de los dos funcionará, pero obtendrá resultados ligeramente diferentes.

Mi preferencia son los copos de avena, la textura es más firme y simplemente hear diría que más sustanciosa. Con la avena rápida, las barras son más suaves y la avena se mezcla más con el plátano, por lo que no obtiene tanta textura de las piezas individuales de avena dentro de la barra.

Por lo tanto, la elección depende de lo que crea que preferiría en cuanto a textura, y también de lo que tenga en su gabinete, supongo. Dicho esto, definitivamente no use avena cortada de acero. Estos tienen una textura totalmente diferente y no funcionarán en un bar como este.

Además, me mantendría alejado de la avena instantánea (este es el tipo que generalmente viene en pequeños paquetes con saborizantes). No he probado esta receta con avena instantánea, así que no puedo decir cómo serán los resultados.

Sustituciones y Adiciones

Tiene algunas opciones a la hora de hacer algunas sustituciones y adiciones a esta receta. Además de elegir entre avena tradicional e instantánea, también puedes sustituir el jarabe de arce por miel para obtener resultados similares. (Aunque, al igual que para su información, la miel no se debe administrar a niños menores de 1 año de edad.)

Y como mencioné al principio de este post, estas barras de avena no son súper dulces, así que aquí sería una buena oportunidad para agregar un poco de dulzura adicional si eso es algo que te gusta. Pruebe los arándanos secos azucarados en lugar de las pasas, o agregue algunas chispas de chocolate.

En realidad, también puede sustituir casi cualquier fruta seca que sea suave y masticable para las pasas: dátiles picados, ciruelas pasas o incluso higos secos o albaricoques serían deliciosos.

(Si te gustan los albaricoques secos como yo, echa un vistazo a mi receta de Albaricoques, Bolas Energéticas de naranja – esta es otra gran receta fácil de desayuno o merienda con solo 5 ingredientes!)

Cómo servir y almacenar Barras de desayuno con pasas de avena fáciles

Ideas para servir

Mi forma favorita de comer estas barras de avena es caliente, ya sea recién salido del horno (¡con un tiempo razonable para enfriarse!) o en el microondas durante 10 a 20 segundos. También se pueden tostar con un horno tostador.

Estas barras son geniales por sí solas, o puedes untar un poco de mantequilla de maní por encima, tal vez agregar un chorrito de miel y una pizca de sal marina. Yum!

Almacenamiento

Guardo estas barras de avena en la nevera en lugar de a temperatura ambiente. Tienen menos azúcar que una galleta y son bastante húmedas por el plátano, por lo que al mantenerlos fríos, no hay que preocuparse de que se echen a perder. Simplemente los corto en cuadrados y los envuelvo firmemente en pilas de 3 o 4 (o, lo que sea probable que coma en 3 o 4 días).

Para el resto, me gusta mantenerlos en el congelador, también envueltos herméticamente de la misma manera. No he tenido ningún problema con que se peguen en el congelador, pero si te preocupa eso, puedes colocar trozos de papel pergamino entre cada uno o envolverlos individualmente.

Si ha probado esta receta de Barras de Desayuno con pasas de avena Fáciles, hágamelo saber en los comentarios a continuación, ¡Me encantaría saber de usted! Facebook Instagram y Pinterest También pueden seguirme para ver más recetas deliciosas de Nibble and Dine.

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