¡Esta barra deslizante está patrocinada por St Pierre! Estoy muy emocionada de asociarme con ellos este verano para traerte deliciosas recetas.
¡Ahora este es un bar al que siempre quiero ir!
Una barra deslizante, completa con tocino y queso, tomates maduros de verano y toneladas de mis condimentos favoritos? Apúntame.
¡Estoy muy emocionado de asociarme con St Pierre de nuevo hoy, con más de sus bollos de Brioche! No es ningún secreto lo mucho que me encantan sus bollos de hamburguesa, y hoy, te estoy mostrando cómo configurar una barra deslizante con sus rollos deslizantes de Brioche.
ADORAMOS estos rollos. Los he estado comprando durante años, de hecho, son el vehículo sándwich favorito de Max. Come un sándwich casi todos los días en el rollo deslizante de brioche. El tamaño es perfecto!
Los rollos deslizantes de Brioche de St Pierre son de la más alta calidad; realmente saben como si estuvieran recién horneados. Los rollos pueden elevar un almuerzo o cena simple y hacer que un día regular se sienta especial y extraordinario. Los rollos son ligeros y aireados, lo que los hace perfectos para una barra deslizante. Tienen un ligero toque de dulzura con un sabor casi mantecoso.
MUY bien.
Si tienes una copia de mi libro, The Pretty Dish, ¡entonces sabes cuánto amo un buen » bar » o tabla! Tengo un capítulo entero dedicado a bares divertidos para preparar para entretener a familiares y amigos. Usted puede poner su propio giro en ellos y es exactamente lo que los hace únicos!
Esta tabla también se inspiró parcialmente en los platos de hamburguesas de verano de mi madre. Muchas veces, cuando hacemos hamburguesas en casa, solo tenemos lo básico: queso, uno o dos condimentos, tal vez un trozo de lechuga. Pero mi madre NUNCA hacía hamburguesas sin servir. Múltiples condimentos y encurtidos, diferentes tipos de queso, siempre lechuga, tomate y cebolla. Ella es todo plato de una manera bonita y aunque no estaba en una tabla grande, era la configuración perfecta para construir su propia hamburguesa.
¡Y estoy convencido de que por eso siempre saben tan bien!
Así que aquí estamos con nuestro propio pequeño burger bar! Un método de cómo hacerlo, pero realmente un método de usar lo que amas, ¡porque puedes agregar cualquiera de tus ingredientes favoritos! Hice una barra deslizante clásica aquí, pero también puedes hacer una temática, como una barra deslizante suroeste o incluso una barra deslizante cargada con huevos escalfados y cebollas caramelizadas.
¡Depende de ti!
Mi parte favorita de esto no es solo lo rápido que se une, sino lo elegante que se ve. Se ve tan fresco y delicioso. Hace que las hamburguesas viejas normales para la cena se sientan súper especiales. Puede hacer una barra de hamburguesas a escala reducida para su familia inmediata en casa, o si tiene algunos amigos afuera, ¡una barra deslizante más grande para disfrutar!
¡También es una idea entretenida perfecta para el Día del Trabajo!
Dime dime: ¿qué habría en tu tablero de barra deslizante ideal?
Cómo Construir una Barra Deslizante
Cómo Crear un Slider de la Junta de
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Ingredientes
- 2 libras de carne molida magra (me gusta 93% magra)
- 1 cucharadita de sal kosher
- 1 paquete de rollos deslizantes de Brioche de St Pierre
- hojas de lechuga
- tomate en rodajas
- cebolla en rodajas
- tiras de tocino cocidas
- cebollas en escabeche
- jalapeños en rodajas
- rebanadas surtidas de queso: queso cheddar, suizo, colby jack, pepper jack, havarti
- condimentos: salsa de tomate, mostaza amarilla, dijon de mayonesa
Instrucciones
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Precalienta la parrilla al fuego más alto.
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Mientras la parrilla se precalienta, prepara los ingredientes de la barra deslizante. Cortar en rodajas los tomates, los jalapeños y las cebollas. Cocina unas tiras de tocino.
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Para preparar los deslizadores, sazone la carne molida con la sal. Forma la carne de res en 12 hamburguesas de tamaño deslizante. Una vez que la parrilla esté caliente, coloque los deslizadores directamente sobre las rejillas. Cocine los portaobjetos durante 3 a 4 minutos, luego voltee de nuevo y cocine durante otros 3 minutos. Coloque una rebanada de queso en la parte superior durante el último minuto si desea una hamburguesa con queso. Quieres que la temperatura interna de la carne sea de 160 grados F.
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Montar la barra deslizante – no hay una manera correcta de hacerlo! Coloque sus rollos deslizantes de Brioche de San Pedro en el tablero. Coloca los condimentos en tazones pequeños con cucharas, coloca en capas la lechuga, los tomates y las cebollas. Cuando las hamburguesas estén listas, lánzalas en el tablero y construye las tuyas. Esta es una idea muy divertida para familiares y amigos. Puedes incluir cualquier ingrediente que te guste, como guacamole o champiñones salteados. Cualquier tipo de hamburguesas que adores.
¿que hacer esta receta?
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¡Te aprecio mucho!
no es esto un sueño?!