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Las papas ralladas congeladas hacen que este plato de guarnición de papas ralladas con queso sea tan fácil de preparar. Cargado con queso, cebollas verdes y crema agria. Cubierto con un relleno crujiente & con queso que se vuelve crujiente mientras se cocina.
Algunos pueden conocerlas como «papas funerarias». Creo que se les apodó así porque es un plato fácil que alimenta a una multitud (como en un almuerzo funerario o algo así). Eso es lo que estoy asumiendo de todos modos. No importa cómo llames a este plato, creo que todos pueden estar de acuerdo en que es tan delicioso.
Me encanta que la base de esta cazuela sean papas ralladas congeladas (también conocidas como hash browns rallados). Luego, mezcle una salsa cremosa fácil con un poco de queso y cebolla verde,y luego combínela toda y deje que se cueza al horno. Las papas se vuelven suaves, la cobertura se vuelve crujiente & crujiente, y es muy cremosa. Gracias a la crema agria!
Esta receta requiere un pequeño manojo de cebollas verdes. ¡Por favor, no te saltes esto! Sé que las cebollas suelen ser uno de esos alimentos que la gente ama o odia de verdad. Pero añaden toneladas de sabor a este plato. Incluso mis hijos comieron esto sin problemas y por lo general tratan de diseccionar y separar su comida para encontrar las cebollas.
Sé que muchas personas pueden sentirse tentadas a usar crema agria ligera, pero sugeriría encarecidamente que use la crema agria completa. Sabe mucho mejor.
Siempre hago este plato para cenas navideñas porque es uno de nuestros imprescindibles. Es muy bueno servido con jamón en la cena de Pascua, o incluso es genial como guarnición de papas en Acción de Gracias. Especialmente para aquellos que no les importa el puré de papas (¡yo!).
Es bastante fácil que generalmente lo haga como guarnición para una buena cena de domingo o algo así.
espero que te encanta esto! Gracias por estar aquí.
Calorías
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Sirve 8 guarnición
Congelados rallado papas hacen de esta cursi rallado patatas a la cazuela plato muy fácil de preparar! Cargado con queso, cebollas verdes y crema agria. Cubierto con un relleno crujiente & con queso que se vuelve crujiente mientras se cocina.
10 minPrep Tiempo
30 minCook Tiempo
40 minTotal Tiempo
Ingredientes
- 1 (30 oz) bolsa de congelados rallado patatas, descongelado completamente
- 1 manojo de cebollas verdes, picadas (alrededor de 1/3 de taza)
- 1 envase (16 oz) de crema agria
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
- 6 cucharadas de mantequilla derretida
- 2 tazas de queso cheddar afilado rallado, dividido
- 3/4 de taza de copos de maíz triturados
Instrucciones
- Calentar el horno a 350. Rocíe una fuente para hornear de 9×13 con aerosol para cocinar.
- En un tazón grande, combine las papas ralladas y 1 taza de queso. Revuelva hasta que se combine.
- En un tazón pequeño, combine la cebolla verde, la crema agria, la sal, la pimienta, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y la mantequilla derretida. Mezclar juntos. Vierta sobre el tazón de papas ralladas y mezcle hasta que esté bien combinado.
- En un tazón pequeño, combine la 1 taza restante de queso rallado y los copos de maíz triturados.
- Esparza la mezcla de patatas en la bandeja para hornear. Cubra con la mezcla de copos de maíz.
- Hornear durante 30 minutos. Servir inmediatamente.
Notas
Debe asegurarse de que las patatas se descongelen antes de usarlas. Colóquelos en el mostrador, 1 hora o más de antemano, para descongelarlos o descongelarlos en el microondas durante aproximadamente 5 minutos (uso el microondas).
Me gusta que mis copos de maíz estén muy finamente molidos, así que los tiro en el procesador de alimentos/picador junto con el queso rallado restante. Luego lo espolvoreo encima.
https://togetherasfamily.com/cheesy-shredded-potato-casserole/