Coles de Bruselas Asadas Balsámicas con Manzanas

Las coles de Bruselas asadas balsámicas con manzanas son crujientes y caramelizadas por fuera y tiernas por dentro,un poco dulces y simplemente deliciosas.

¡Esta receta de coles de bruselas no se parece en nada a las coles de bruselas que tu madre solía hacer! Las coles de bruselas se tuestan en el horno, lo que suaviza el sabor amargo y les da un toque de dulzura.

Aspectos destacados de la receta

• Es una receta fácil de hacer con solo unos pocos ingredientes frescos.
• Las coles de Bruselas y las manzanas son saludables, llenas de fibra y nutrientes que te mantendrán lleno.
• Las coles de Bruselas asadas tienen un gran sabor, hacen un lote doble y las usan durante toda la semana.

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Aquí está lo que necesitará

Coles de Bruselas
Manzanas
Aceite de oliva
Jarabe de arce
Ajo
Vinagre balsámico
Papel pergamino
Bandeja en hojas

Aquí está Cómo hacer Coles de Bruselas Asadas con Manzanas

Prepare los ingredientes: Limpie y corte las coles de Bruselas por la mitad, corte las manzanas en trozos de tamaño similar a las mitades de coles de Bruselas, corte el ajo, precaliente el horno y cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.

Coloque las manzanas, las coles de Bruselas y el ajo en un tazón para mezclar.

Combine el aceite de oliva y el vinagre balsámico y viértalo sobre las coles de Bruselas y mezcle suavemente hasta que todo esté cubierto.

Extienda la mezcla de coles de Bruselas en una capa uniforme en la bandeja para hornear y hornee.

Tiempo total estimado para hacer esta receta: De 45 a 50 Minutos

Sugerencias de servir Coles de Bruselas asadas

Las coles de bruselas asadas balsámicas saben muy bien como guarnición para cualquier tipo de carne. Nos gustan con lomo de cerdo hasselback o estas pechugas de pollo asadas.

Notas de ingredientes y sustituciones

Manzanas: Cualquier tipo de manzana funcionará en esta receta, nos gusta usar manzanas más crujientes, como honeycrisp, ambrosía, fuji, pink lady o granny smith.

El ajo fresco siempre sabe mejor, pero si no lo tiene, se puede sustituir fácilmente con & frac18; cucharadita de ajo en polvo.

Vinagre balsámico: Si no le importa el vinagre balsámico, puede dejarlo fuera o no se recomienda la congelación

.

Sugerencias y Variaciones

Textura de Coles de Bruselas – Si usted prefiere que su coles de Bruselas menos cocido, compruebe de vez en cuando después de 15 minutos de tiempo de cocción y eliminarlas una vez que alcance una textura que te gusta.

La fruta: Sustituya las manzanas por peras o deje la fruta completamente fuera.

Agregue: Justo antes de servir sus coles de bruselas asadas balsámicas, espolvoree nueces tostadas, pacanas, almendras o tocino crujiente.

Cómo almacenar y Reutilizar las sobras de Coles de Bruselas tostadas

Guarde las sobras de coles de Bruselas con manzanas en un recipiente hermético en el refrigerador durante tres o cuatro días.

Recalentarlos en el microondas o en el horno.

Usos sobrantes de las coles de Bruselas asadas: agrégalas a las ensaladas, mézclalas en un tazón de granos enteros o cubre una pizza con ellas.

No se recomienda congelar las coles de Bruselas tostadas sobrantes.

Servir Coles de Bruselas Asadas Balsámicas y Manzanas con

• Albóndigas de Arándano de pavo
• Chuletas de Cerdo Frotadas con Café y Canela
• Albóndigas Suecas
• Coles de Bruselas Asadas con Cítricos
• Pechugas de Pollo Balsámicas de Fresa a la Parrilla
• Chuletas de Cerdo Con Chucrut y Manzanas