Durante muchos años, la idea de hacer jabón en casa fue demasiado intimidante. Las imágenes de fabricantes de jabón adecuados con gafas y guantes hasta los hombros, junto con las advertencias cáusticas a nivel de cráneo y hueso cruzado, hicieron que el proceso pareciera desalentador.
Sin embargo, nada alivia más la inquietud que varios congeladores llenos de manteca de cerdo que exigen atención. Afortunadamente, resulta que la fabricación de jabón no es peligrosa ni difícil.
¿Por qué manteca de cerdo?
Nuestro proceso lo mantiene simple. Una buena barra de jabón requiere solo tres ingredientes: manteca de cerdo, lejía y agua.
Demasiados expertos tratan de complicar la vida agregando grasas y aceites costosos a base de vegetales y nueces a sus recetas de jabón. Cuando tratamos de diluir la bondad pura de la manteca de cerdo con aceites de karité, oliva o ricino, los dioses del jabón de manteca de cerdo se disgustan y las barras se vuelven más suaves y tardan más en curarse.
Si es lo suficientemente bueno para los colonos de 1800, está bien para un hogar estadounidense moderno.
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Procese
Si su grasa de cerdo no se extrae, tendrá que hacerlo primero. El renderizado consiste en derretir lentamente pequeños trozos de grasa animal sobre la estufa hasta que alcance la forma líquida, y luego filtrar los crujidos marrones y las impurezas.
El contenido de agua del producto final importa. Nuestro procesador de carne hace que nuestra manteca de cerdo para nosotros, y cocina la grasa líquida hasta que se haya evaporado suficiente agua para que sea técnicamente estable. Esta falta de agua en última instancia hace una mejor barra de jabón, pero es difícil de replicar en el hogar sin equipo comercial y un medidor de actividad de agua.
Lo mejor es comenzar con «derretido» y aumentar la temperatura de la manteca de cerdo hecha en casa hasta que esté satisfecha con las barras.
A continuación, encuentre una báscula buena y confiable y una buena calculadora de jabón para proporcionar sus tres ingredientes. Nuestro objetivo es la Calculadora de Lejía de Salvia, que nunca nos ha decepcionado. Simplemente escriba la cantidad de manteca de cerdo en gramos y lo guiará a través del resto del proceso de fabricación de jabón. Siempre jabonamos con un 5 por ciento de exceso de grasa.
Una advertencia habitual al mezclar el agua y la lejía: Siempre agregue la lejía al líquido. Si viertes agua en un recipiente de lejía, un volcán de lejía cáustica podría hacer erupción en tu cocina. Eso no es divertido.
La mezcla de lejía y agua estará muy caliente, así que usa un recipiente resistente y mantente ceñido al viento si puedes. Usamos frascos de medio galón para mezclar lejía y agua.
Derretir las grasas en una olla grande en la estufa al mismo tiempo, y dejar que ambas se enfríen a unos 90-100 grados antes de verter lentamente el agua de lejía en la grasa derretida. Simplemente aplique una licuadora en barra hasta que la mezcla se vea como pudín. Utilizamos la menor cantidad de agua recomendada en cada receta para reducir el tiempo de inmersión en la mezcla.
En la etapa de pudín (llamada «traza»), puede agregar cualquier aroma, exfoliante o colorante si se siente elegante, luego vierta la masa de jabón en sus moldes. Preferimos estos moldes de silicona de Amazon.
Como referencia rápida, unos 850 gramos, o un poco menos de dos libras de manteca de cerdo, llenarán dos de estos moldes, que harán 20 barras de manteca de cerdo. Los panes de jabón estarán listos para cortar en uno o dos días.
Ahora esperamos
Los blogs de jabón modernos sugieren que el jabón de proceso en frío debe permanecer en el estante durante seis a ocho semanas para curarse.
Pero hemos descubierto viejas recetas de jabón de manteca de cerdo que sugieren que la mayoría de la saponificación ocurre en las primeras 24 horas. Y 10 días son más que suficientes para curar o endurecer una barra de jabón de manteca de cerdo.
Todavía tenemos que quemarnos con una barra de jabón de manteca de cerdo de 10 días de antigüedad.
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Espuma
Es importante tener en cuenta que el jabón de manteca de cerdo no hace espuma como otros jabones. Esa es la única desventaja para aquellos acostumbrados a enjabonar con otros aceites. Algunas personas necesitan burbujas para sentir que las cosas se han limpiado de verdad. Se necesita algún ajuste de las expectativas.
Sin embargo, el jabón de manteca de cerdo es un limpiador muy suave y los comentarios de nuestros clientes confirman que es ideal para niños. También es bueno para las personas con piel sensible y eccema.
Las células de cerdo y las células humanas son muy compatibles. Las similitudes en el maquillaje de lípidos y colágeno en la grasa y la piel hacen que la humedad se absorba más fácilmente cuando usamos jabón de manteca de cerdo. Es por eso que el jabón de manteca de cerdo nunca seca la piel. También es lo mejor que hemos encontrado, irónicamente, para restregar olores de cerdo de la piel.
¿Huele a Granja?
El jabón puro de manteca de cerdo huele limpio. Pocos olores sobreviven a los drásticos cambios de calor y pH que ocurren durante el proceso de saponificación. Esto es ideal para aquellos que no quieren que sus barras de jabón huelan a cerdo o tocino.
Esto es malo, sin embargo, cuando intenta agregar aromas naturales a una barra de jabón. Si desea que sus barras huelan a flores, limones o pachulí, planee comprar aceites a granel (la roca de tuberías y el Boticario a granel son buenos recursos) y usar el equivalente de varias botellas para un lote de jabón.
Los aceites de fragancia más baratos también son una opción, pero preferimos mantener nuestros productos corporales perfumados de forma natural, con el fuego de mil limones, por ejemplo. Las barras también se pueden perfumar ligeramente con un puñado de posos de café o cacao en polvo.
Una vez que empiezas, la fabricación de jabón puede volverse bastante adictiva. Por suerte, las barras de jabón son bien recibidas como regalos y puede caber hasta 10 en una media de Navidad. ¡Disfruta experimentando!