Diez donas sin gluten para todos los gustos y apetitos. De horneado a frito, pastel a levadura, chocolate a vainilla y canela. Está todo aquí. Porque cuando necesitas una dona, ¡necesitas una dona!
Cuando te desplaces por estas diez recetas de donas sin gluten, imagínalas en una caja de vidrio con un martillo al lado. En la parte exterior del vidrio, en letras grandes, dice » En caso de emergencia, rompa el vidrio.»
Porque si eres nuevo en comer sin gluten, es posible que no hayas experimentado esto todavía, pero lo harás. Y se sentirá como una emergencia!
Es posible que no haya comido muchas rosquillas, o incluso pensó que las cuidaba mucho, antes de que se quedara sin gluten (o antes de que su querido hijo, cónyuge o amigo se quedara sin gluten). Pero en algún momento, nos pasa a los mejores: tienes que tener una dona.
Es así como es. Tal vez sea porque ya no puedes pasearte por Krispy Kreme, Dunkin Donuts o Tim Hortons y pedir tu delicioso chocolate favorito glaseado. Quién sabe.
Simplemente sucede. Y tengo los correos electrónicos de los lectores (y la experiencia personal) para probarlo. Así que hazte una taza de café grande y caliente, y levanta un taburete. Es hora de ponerse manos a la obra.
Agujeros para rosquillas sin gluten glaseados. Si alguna vez te has preguntado cómo hacer agujeros para rosquillas sin gluten desde cero, esta es la receta para ti.
Avergüence a Dunkin Donuts. Haga la masa con anticipación, pero reserve un poco de tiempo en un fin de semana cuando esté listo para freír las rosquillas. Vas a querer comerlos frescos.
Incluso podrías considerar un letrero de neón para encenderlo cuando esté listo, a la Krispy Kreme. Vendrán corriendo.
Donas Glaseadas de Chocolate sin Gluten de Sin Gluten en un calzado Rápido & Fácil: Esta receta de donas tardó una eternidad en ser correcta, y luego fue tan correcta que llegó a la tapa del libro de cocina.
Rico y chocolateado, pero aún así tan rápido y fácil de juntar. Especialmente cuando tienes una pequeña mini máquina de donas, pero también son perfectas para una bandeja de donas en el horno.
¿No tiene una bandeja para rosquillas (todavía)? No te preocupes. He incluido instrucciones sobre cómo hacerlos en forma de panecillo. Cierra los ojos cuando los comas y estaremos bien.
Donas Paleo: Hechas con harina de almendras saludable para el corazón y absolutamente sin almidones u otros rellenos, estas son para mis amigos Paleo y Paleo curiosos (contadme entre esta última categoría). En realidad se congelan súper bien.
Dado que realmente son bastante virtuosos, vale la pena hacer un doble lote y almacenar el congelador con rosquillas Paleo para las mañanas de días laborables ocupados.
Un simple lote de galletas sin gluten se corta rápidamente en rondas, se tuerce y se fríe en los giros de donut de galletas sin gluten más escamosos que haya visto. Al igual que los orificios para donas glaseados de arriba, haz la masa con anticipación y congélala o refrigérala.
Luego planee comerlos justo después de freír porque, bueno, saben a cronuts. ¿No suena como algo que te gustaría disfrutar de inmediato?
Usted conoce el olor de las rosquillas de sidra de manzana frescas durante la temporada de recolección de manzanas en el otoño. ¡No cedas a la tentación! Hornea tus propias donas de sidra de manzana sin gluten en casa con esta sencilla receta y mantente seguro durante la temporada de manzanas.
Donuts Glaseados con levadura Sin gluten: Los donuts antiguos como estos bebés con levadura sin gluten están destinados a ser fritos, no horneados. Son una sombra de lo mejor de sí mismos cuando se hornean. Solo asegúrate de que el aceite esté lo suficientemente caliente y que la masa no absorba mucho aceite en absoluto.
Esta receta es una que puede usar para hacer los orificios para donas glaseados de arriba, o puede usar la receta de GFOAS Bakes Bread. Esta receta de la vieja escuela requiere simplemente una mezcla de harina sin gluten para todo uso, y no para mi harina de pan sin gluten.
Esta masa es más difícil de manejar, y solo tiene un aumento, por lo que el desarrollo del sabor de la levadura es mucho menor. Pero la receta sigue funcionando como un encanto, y siguen siendo donas con levadura.
El video de cómo reproducirse en esta página es para estos donuts sin gluten criados con levadura, hechos en una freidora al aire. Increíble!
Las rosquillas de galletas de chocolate sin gluten más ligeras y escamosas están listas en un abrir y cerrar de ojos cuando comienzas con una masa de galletas sin gluten simple. Prepara la masa con mucha anticipación, como las torceduras de donuts de canela.
Mini donas crujientes caseras sin gluten. Estas son una versión casera de las mini rosquillas de pastel amarillo de Hostess que están cubiertas con esa miga crujiente y dulce que sabe a miel y ligeramente a coco. ¿Quién puede resistirse?
Estos agujeros para rosquillas de chocolate son como munchkins de chocolate, excepto que son mejores por dos razones: no contienen gluten, por lo que son seguros para que comamos, y tienen un glaseado de chocolate.
Finalmente, estas donas de vainilla glaseadas sin gluten son suaves, húmedas y tiernas, y se hornean en minutos. Son básicamente el donut de vainilla perfecto. Hazlos con o sin las semillas de un grano de vainilla real.
Compro frijoles de vainilla a granel en línea (enlace de afiliado), y luego los guardo en una botella de vidrio llena de ron en un rincón oscuro de mi despensa. En aproximadamente un mes, puede usar el ron como extracto de vainilla.
Pero por lo general lo uso como conservante para los granos de vainilla, así que no estoy tentado a comprar un frasco pequeño de 2 granos de vainilla enteros en la tienda de comestibles por 9 9 o algo así.