Vacchi entró en el negocio de su familia a los 25 años. La empresa familiar, IMA Group, diseña y fabrica máquinas para procesar envases de alimentos, productos farmacéuticos, café y té. Con el tiempo, ayudó a que el negocio se hiciera público y aún mantiene una participación en la propiedad. También trabajó durante un tiempo en capital privado.
En 2013, a la edad de 46 años, Gianluca tomó la decisión de abandonar el mundo de los negocios para dedicar su vida a pinchar, bailar y a curar su página de Instagram. Se convirtió en una sensación viral después de publicar un video de él bailando con la modelo/ex novia, Giorgia Gabriele. En 2016 publicó un libro titulado #Enjoy.
En 2019, Gianluca se comprometió con la modelo Sharon Fonseca, que es alrededor de 30 años menor que él.
Gianluca Vacchi y Sharon Fonseca (Getty)
Entretiene a sus seguidores masivos compartiendo fotos y videos de su estilo de vida ultra lujoso. Muchos de sus videos se han ambientado en su apartamento de 7,000 pies cuadrados en Miami, que puso a la venta en abril de 2020 por $10.9 millones. Gianluca compró el apartamento en 2015 por 7 7.5 millones. También es dueño de una gran finca en Bolonia.
Como DJ ha actuado en todo el mundo con docenas de artistas y celebridades de alto perfil.