Elk Run Vineyards está ubicado en las colinas del condado de Frederick, rodeado de granjas lecheras y de caballos y campos de trigo y maíz. El nombre» Elk Run » fue elegido para un arroyo. El nombre de la escritura de la propiedad es la «Revancha del Viernes Frío».»Fue una concesión de tierras del Rey de Inglaterra a Lord Baltimore. La casa del enólogo es alrededor de 1756. Desde 1983, Fred y Carol Wilson y Neill Bassford, junto con asociados, familiares y amigos, han hecho de Elk Run una estrella brillante entre los productores de vino estadounidenses. Utilizando la investigación y la tecnología del nuevo mundo, manteniendo al mismo tiempo las tradiciones y los valores de las prácticas del viejo mundo, el enfoque de Elk Run es producir vino de alta calidad a partir de uvas de alta calidad. Los suelos de esquisto y esquisto permiten raíces profundas y un buen drenaje. Las elevaciones de siete a ochocientos pies ayudan a mantener el viñedo a salvo del peligro de heladas. Los días cálidos y las noches frescas conservan el carácter afrutado de los vinos.La práctica de la agricultura sostenible, el espacio estrecho y la gran atención a los niveles de cultivo permiten al fabricante de vinos crear vinos de carácter varietal, estructura, equilibrio y buen color.