Sabor y sabor
La Tieguanyin puede ser tostada, envejecida o sin tostar y muy fresca y verde. Hay dos tipos principales de té tieguanyin: el tradicional o chuan tong tieguan yin y el moderno o qing xiang tieguanyin. Los estilos modernos de té tieguanyin tienen un color esmeralda brillante a amarillo brillante, con notas florales y cremosas. Este estilo es el estilo más popular hoy en día. El tie guan yin tradicional está más oxidado y más horneado. Es suave, con notas tostadas y afrutadas, y aroma más pesado y complejo. La tieguanyin puede tener muchas notas de sabor: tostada, a nuez, cremosa, afrutada, tostada, miel, floral, fresca, vegetal y mineral. En general, el té menos horneado y oxidado tendrá un sabor más fresco y vegetal.
¿Algún efecto secundario de beber este té?
Beber tieguanyin no debe causar ningún efecto secundario. Sin embargo, al igual que cualquier otra bebida con cafeína, beber en exceso puede causar algunos efectos secundarios a las personas sensibles a la cafeína. Además, siempre elija té de fuentes confiables para reducir cualquier otro riesgo potencial.
Cómo preparar té Tieguanyin
Tieguanyin es uno de los mejores tés oolong para probar si eres un principiante en el té. Puede preparar este té de muchas maneras e incluso puede usar agua hirviendo sin arruinar el sabor.
- Elaboración de cerveza de estilo occidental regular
Use aproximadamente 1-1 ½ cucharadita de hojas de té por taza de agua. Lleve el agua a ebullición y deje que se enfríe a 194-203 ° F. Prepare hojas de té durante 1-2 minutos. Re-empinada.
- Elaboración de tazas
Tieguanyin es uno de los tés que puedes preparar fácilmente, incluso si no tienes nada excepto una taza. Las hojas de té se expandirán hasta llenar hasta 1/3 de la taza y permanecerán en el fondo cuando bebas. Coloque unos 2-3 gramos de hojas de té en una taza y vierta el agua sobre las hojas de té. Beba mientras esté caliente. Agregue más agua para una segunda infusión.
- Elaboración de cerveza de estilo Gong-fu simplificada
Si desea disfrutar de todas las notas de sabor delicadas de este té, siempre use la técnica de empinado múltiple. Coloque entre 5 y 7 gramos de hojas de té en una tetera precalentada. Use 120-150 ml de agua. Lleve el agua a ebullición y deje que se enfríe a 203 ° F. Comience con una infusión muy corta para lavar las hojas. La primera infusión para beber debe durar unos 20-30 segundos. Aumente el tiempo de preparación con cada infusión. Las mismas hojas de té darán entre 5 y 10 infusiones.
Desclaimer: Este artículo es solo para fines informativos. No pretende reemplazar el consejo médico, el diagnóstico o el tratamiento. Cada persona es diferente y puede reaccionar a diferentes hierbas y tés de manera diferente. Nunca use tés o hierbas para tratar afecciones médicas graves por su cuenta. Siempre busque asesoramiento médico profesional antes de elegir remedios caseros.