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- ¿Qué Son Los Bocadillos De Arenque?
- ¿A qué Sabe El Arenque?
- ¿Dónde Puedo Comprar Arenques?
- Receta De Arenque: ¿Cómo Se Hacen Los Deslizadores De Pescado Ahumado?
- ¿Dónde puedo encontrar Microgreens para esta receta de arenque?
- Cómo hacer Deslizadores de Pescado Ahumado con arenque
- Kipper Receta: Pescado Ahumado Deslizadores
- Ingredientes
- Pescado Ahumado Deslizadores:
- Salsa de Yogur:
- Instrucciones
- Notas
- Nutrition
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Esta receta de arenque utiliza arenque enlatado (arenque ahumado) y una salsa de yogur rápida para hacer Deslizadores de pescado ahumado. Estos mini sándwiches están listos en 5 minutos y son perfectos para picnics de verano, barbacoas y campamentos,
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Es casi verano.
Simplemente me gusta repetirlo a mí mismo, una y otra vez, hasta que me emociono tanto que no puedo soportarlo.
Es casi verano.
El verano significa jardines y helados, vacaciones y sandalias. También sucede que es una época del año en la que me encuentro comiendo afuera. Mucho.
También es la época del año para fiestas de graduación y comidas al aire libre, picnics y barbacoas. No se de ti, pero parece que siempre olvido planear con anticipación estas cosas.
Bueno, amigos míos, estos deslizadores resolverán sus problemas de comida de picnic.
¿Cómo?
Esta receta de arenque rápido tarda 5 minutos en prepararse. Eso es.
Incluso puede agarrar los ingredientes en la tienda de camino a la comida al aire libre o al picnic.
Sí. Es así de fácil.
¿Quieres más ideas de pescado enlatado? Pruebe estos pasteles de pescado con sardina enlatados, albóndigas de pescado con sardina, mini pasteles de cangrejo y champiñones rellenos de mariscos.
¿Qué Son Los Bocadillos De Arenque?
En primer lugar, debe saber que los arenques no son un tipo de pescado.
Los arenques están hechos de arenque ligeramente ahumado y fileteado.
¿A qué Sabe El Arenque?
Como una lata llena de increíbles!
Si te gusta el salmón ahumado o la trucha ahumada, ¡prueba los arenques!
Son mucho más asequibles que otros pescados ahumados, y puedes devorar tanto de este sabroso pescado como desee tu pequeño corazón.
En serio chicos, no puedo tener suficiente. He estado empacando estos deslizadores para el almuerzo (excepto que a veces los hago más grandes, en bollos de tamaño regular), y estoy enganchado.
Enganchado like como un pez-ba-dum-dum-ching!
¿Dónde Puedo Comprar Arenques?
Como alguien que acaba de descubrir arenques, me he sorprendido un poco al darme cuenta de que están en todas partes. Como en, vaya a revisar el pasillo de pescado enlatado en su tienda de comestibles habitual, probablemente estén allí.
¿Qué marca de arenques prefiero? ¡Rey Oscar, por supuesto!
Los bocadillos de arenque premium de King Oscar usan solo arenque de alta calidad capturado en estado salvaje. Además, siempre son ahumados en madera y nunca aromatizados artificialmente.
Receta De Arenque: ¿Cómo Se Hacen Los Deslizadores De Pescado Ahumado?
No hay cocción en esta receta de arenque.
No hay que esperar a que los sándwiches se asen a la parrilla, ni medir cuidadosamente los ingredientes.
En la tienda, coge una lata de arenques, yogur natural, sriracha, bollos deslizantes y microgreens. O mejor aún, ordene bocadillos de arenque en línea con anticipación para estar preparado.
¿Dónde puedo encontrar Microgreens para esta receta de arenque?
Los microgreens deben estar con la lechuga y las hierbas frescas preenvasadas.
Si no los encuentra, cambie la lechuga verde de hoja o deje las verduras fuera del sándwich.
Cómo hacer Deslizadores de Pescado Ahumado con arenque
Para hacer los deslizadores, simplemente agregue un poco de sriracha a un poco de yogur natural y revuelva. (Le he dado medidas para esta parte en la tarjeta de recetas, pero úselas como guía, no como regla.)
Desmenuza algunos arenques y agrégalos a los bollos deslizantes. Rematar con la salsa, añadir algunos microgreens si te sientes elegante, y listo!
¡Su comida de picnic está lista para usar!
También me encantan estos sándwiches para una comida de campamento, siempre que viaje con una nevera para mantener frescas las verduras y el yogur.
Imprimir Receta Guardar La Receta Guardada!
Kipper Receta: Pescado Ahumado Deslizadores
No
No
Ingredientes
Pescado Ahumado Deslizadores:
- 1 arenques en lata (~3 oz) Snacks de arenque King Oscar recomendados
- 4 bollos deslizantes
- Para servir: microgreens o lechuga de hoja verde
Salsa de Yogur:
- ½ taza de yogur natural (se prefiere leche entera)
- 1 CUCHARADA DE sriracha (u otra salsa picante de leche)
Instrucciones
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Escurre los arenques y desmenuza el pescado.
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Mezclar el yogur y la sriracha. (Agregue sriracha al gusto-use más o menos como prefiera.)
Nota: Tendrás salsa de yogur extra. Úselo para más deslizadores o guárdelo en la nevera y agréguelo a huevos, tacos o sándwiches.
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Ensambla los controles deslizantes dividiendo el pescado entre los bollos y untándolo con una cucharada de salsa de yogur. Agregue micro hojas verdes o lechuga a los controles deslizantes si lo desea.
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Sirva inmediatamente o manténgalo frío hasta que los invitados se sirvan solos. (Consulte las Notas de la receta para obtener consejos para servir.)
Notas
Seguridad alimentaria / Consejo para servir: Evite dejar estos sándwiches afuera durante largos períodos de tiempo en el calor del verano. Si los sándwiches van a estar al calor, intente colocarlos en una bandeja para servir y luego colóquelos encima de una bandeja de hielo.
La información nutricional variará dependiendo de la cantidad de salsa utilizada. Estos cálculos suponen que se utilizan 2 cucharaditas de salsa por bollo deslizante.