Fertilità

Le colture hanno bisogno di nutrienti proprio come fanno le persone. Un terreno fertile conterrà tutti i principali nutrienti per la nutrizione vegetale di base (ad esempio, azoto, fosforo e potassio), così come altri nutrienti necessari in quantità minori (ad esempio, calcio, magnesio, zolfo, ferro, zinco, rame, boro, molibdeno, nichel). Di solito un terreno fertile avrà anche un po ‘ di materia organica che migliora la struttura del suolo, la ritenzione dell’umidità del suolo e anche la ritenzione di nutrienti e un pH compreso tra 6 e 7. Sfortunatamente, molti terreni non hanno livelli adeguati di tutti i nutrienti vegetali necessari, o le condizioni nel terreno sono sfavorevoli per l’assorbimento di alcune sostanze nutritive da parte delle piante.

Gli scienziati del suolo che si concentrano sulla fertilità del suolo sono interessati a gestire i nutrienti per migliorare la produzione agricola. Si concentrano sull’utilizzo di fertilizzanti commerciali, concimi, prodotti di scarto e compost per aggiungere sostanze nutritive e materia organica al suolo. A volte aggiungono anche sostanze chimiche che cambiano il pH a un livello più ottimale per la disponibilità di nutrienti alle piante. Gli esperti di fertilità del suolo devono anche fare attenzione a garantire che le pratiche siano sostenibili dal punto di vista ambientale. Una gestione inadeguata dei nutrienti può portare alla contaminazione di laghi, fiumi, torrenti e acque sotterranee. Inoltre, l’aggiunta di modifiche al suolo è costosa e riduce la redditività delle operazioni agricole, per non parlare del fatto che i livelli tossici di nutrienti possono essere negativi o peggiori di nutrienti troppo pochi per le piante.

Carenze nutrizionali

Ci sono 17 nutrienti vegetali essenziali, tre provengono da aria e acqua (carbonio, ossigeno e idrogeno) e 14 provengono dal suolo. La tabella seguente descrive gli elementi essenziali e benefici ottenuti dal terreno. I macronutrienti sono necessari in quantità elevate, i micronutrienti sono necessari in piccole quantità e gli elementi benefici sono essenziali o benefici per alcune piante, ma non tutte.

		Assorbito Forma	Funzione	La Carenza Di
Elementi Essenziali
Macronutrienti
Azoto	N	NO3-, NH4+	Proteine ed enzimi, componente	Generale ingiallimento delle foglie, crescita stentata, spesso le foglie più vecchie sono state colpite per prime.
Fosforo	P	HPO4-, HPO42-	Membrane, di energia, di DNA	Difficile da visualizzare fino a gravi. Piante sminuite o rachitiche. Le foglie più vecchie diventano verde scuro o rosso-viola.
Potassio	K	K+	equilibrio Osmotico	foglie più Vecchie possono appassire o guardare bruciato. L’ingiallimento tra le vene inizia alla base della foglia e va verso l’interno dai bordi delle foglie.
Calcio	Ca	Ca2+	Struttura cellulare	Frutta / fiore e nuove foglie sono distorte o irregolari. Quando gravi, le foglie saranno necrotiche vicino alla base. Le foglie possono essere a coppa verso il basso. Si verifica più spesso a pH basso.
Magnesio	Mg	Mg2+	Clorofilla, enzimi di attivazione	foglie più Vecchie che diventerà di colore giallo e marrone intorno al bordo della foglia lasciando un centro verde. Può apparire increspato. si Verifica più spesso a basso pH.
Zolfo	S	SO42-	Proteine ed enzimi, componente	l’Ingiallimento delle foglie inizia con foglie più giovani.
Micronutrienti
Ferro Da Stiro	Fe	Fe2+, Fe3+	la funzione Enzimatica, necessari per la produzione di clorofilla	Ingiallimento tra vene che iniziano con foglie più giovani. Si verifica più spesso a pH elevato.
Manganese	Mn	Mn2+	Enzima componente	Ingiallimento tra vene che iniziano con foglie più giovani. Il modello non è così distinto come con carenza di Fe, può apparire in patch o lentiggini. Si verifica più spesso a pH elevato.
Zinco	Zn	Zn2+	Enzima componente	Ingiallimento tra le vene delle foglie più giovani. Le foglie terminali possono essere rosette. Si verifica più spesso a pH elevato.
Boro	B	H2BO3-	parete Cellulare	Terminale di germogli di morire. Ingiallimento generale leggero. I requisiti di B sono molto specifici della pianta.
Rame	Cu	Cu2+	la funzione Enzimatica	verde Scuro stentata, foglie. Le foglie arricciate spesso si piegano verso il basso. A volte appassito con un leggero ingiallimento generale delle foglie. Si verifica più spesso a pH elevato.
Molibdeno	Mo	MoO42-	la funzione Enzimatica	l’Ingiallimento delle foglie più vecchie e verde chiaro del resto della pianta. Di solito appare come carenza di N dovuta al ruolo nell’assimilazione dei nitrati e nei legumi nei batteri che fissano N. Si verifica più spesso a basso pH.
il Cloro	Cl	Cl-	equilibrio Osmotico, composti vegetali	Quasi mai carente. Foglie di forma anomala; Ingiallimento e avvizzimento delle foglie giovani.
Nichel	Ni	Ni2+	Enzima componente	Quasi mai carente.
Benefici Elementi			Beneficio
Silicio	Si		aumento dei parassiti e patogeni resistenza, resistenza alla siccità, heavy metal tolleranza, maggiore è la qualità e la resa delle colture
Cobalto	Co	Co2+	Richiesto per N-fissazione da batteri associati con legumi
Sodio	Na	Na+	Necessaria per la fotosintesi C4 e CAM specie adattate a climi caldi

Test del Suolo Interpretazioni

L’obiettivo del suolo, di gestione dei nutrienti è quello di produrre in modo sostenibile redditizi. Ciò significa che fattori come il costo (modifiche, carburante e attrezzature) devono essere valutati per il loro contributo all’aumento delle rese. Ad esempio, l’aggiunta di due volte la quantità di fertilizzante non può raddoppiare la resa del raccolto. Quindi, un agricoltore deve determinare se il costo del fertilizzante aggiuntivo sarà rimborsato dalla resa aggiuntiva prevista. Inoltre, l’agricoltore deve sempre pensare a come pratiche di gestione inadeguate o eccessive influenzeranno il suolo nel tempo. Una delle principali cause di erosione o perdita del suolo è dovuta alla distruzione della struttura del suolo, che può essere attribuibile a pratiche come la lavorazione intensiva (miscelazione del suolo), l’eccessivo traffico veicolare, l’eccessiva rimozione di materiale vegetale (campi incolti) e l’esaurimento dei nutrienti del suolo, in particolare l’azoto.

Ci sono molti fattori da considerare quando si produce un raccolto o si coltiva un giardino. Quanto fertilizzante applicare e quando applicarlo sono alcune delle decisioni che devono essere prese. Queste decisioni dipendono dalla coltura da coltivare, dal tipo di terreno e dalle condizioni ambientali in cui viene coltivata. I laboratori di test del suolo associati alle università hanno condotto anni di ricerca sul campo e in serra con varie colture e terreni per determinare come una particolare coltura risponde ai livelli di test del suolo di nutrienti vegetali. La maggior parte dei laboratori utilizza una scala di valutazione che include “Basso”, “Medio”, “Alto” e “Molto alto” per descrivere il livello di test del suolo di un particolare nutriente per una particolare coltura in un particolare tipo di terreno. Quando un livello di nutrienti è basso o molto basso, un fertilizzante contenente tale sostanza nutritiva è di solito raccomandato. Una volta che una valutazione della prova del suolo raggiunge “alto” o “molto alto”, allora il coltivatore può risparmiare i soldi non applicando più di quella sostanza nutritiva. Non applicando quando i livelli della prova del suolo sono alti e creando le scale di valutazione che sono specifiche ai tipi generali del suolo, l’ambiente può essere protetto dalle sostanze nutrienti eccessive.

Gestione dei nutrienti

L’obiettivo della gestione dei nutrienti del suolo è quello di produrre colture redditizie in modo sostenibile. Ciò significa che fattori come il costo (modifiche, carburante e attrezzature) devono essere valutati per il loro contributo all’aumento delle rese. Ad esempio, l’aggiunta di due volte la quantità di fertilizzante non può raddoppiare la resa del raccolto. Quindi, un agricoltore deve determinare se il costo del fertilizzante aggiuntivo sarà rimborsato dalla resa aggiuntiva prevista. Inoltre, l’agricoltore deve sempre pensare a come pratiche di gestione inadeguate o eccessive influenzeranno il suolo nel tempo. Una delle principali cause di erosione o perdita del suolo è dovuta alla distruzione della struttura del suolo, che può essere attribuibile a pratiche come la lavorazione intensiva (miscelazione del suolo), l’eccessivo traffico veicolare, l’eccessiva rimozione di materiale vegetale (campi incolti) e l’esaurimento dei nutrienti del suolo, in particolare l’azoto.