- Yummly
- Mix
mausteinen ketsuppi on pommi! Uskon, että kastikkeet ja mausteet tekevät tai rikkovat reseptin. Ne voivat kohottaa tai lisätä kerroksellista hienostuneisuutta mihin tahansa perusateriaan.
jopa ketsuppi.
- mausteinen ketsuppi on kastike, joka potkii klassikon ja suosikin. Tarjoile tämä kuuma ketsuppi resepti ranskalaisia, hampurilainen tai hot dog tai mitään muuta, joka tarvitsee zing!
- varmista, että pinssit tulista ketsuppia ennen lähtöä!
- lisää kastikereseptejä saatat nauttia!
- Työkalut mausteisen ketsupin valmistukseen:
- kysymyksiä, miten mausteista ketsuppia tehdään:
- mausteinen ketsuppi
- Ingredients
- ohjeet
- Video
- ravinto
mausteinen ketsuppi on kastike, joka potkii klassikon ja suosikin. Tarjoile tämä kuuma ketsuppi resepti ranskalaisia, hampurilainen tai hot dog tai mitään muuta, joka tarvitsee zing!
yksinkertaisimmankin aterian voi viedä pykälän verran lisäämällä vain kastikkeen tai mausteen. Eikä kastikkeen tai mausteen tarvitse olla niin hieno tai monimutkainen. Otetaan esimerkiksi ketsuppi …
varmista, että pinssit tulista ketsuppia ennen lähtöä!
useimmat luulevat, että ketsuppi tehdään tomaateista ja vaikka tomaatit ovat pohja, se sisältää myös etikkaa ja sokeria monien muiden mausteiden ohella.
jokainen resepti vaihtelee, mutta yleisimmin käytetään sipulia, maustepippuria, korianteria, neilikkaa, kuminaa, valkosipulia tai sinappia.
mausteiselle Ketsupilleni tein Taco-hampurilaisia ja löysin pakastimeni uumenista ranskalaisia. Mutta miksi haluaisin tarjoilla tavallista, vanhaa ketsuppia niin näyttävän burgerin kanssa?
tulista ketsuppia! Vain vähän tulista kastiketta ja pyörre kuumaa chilijauhetta, tein alle 2 minuutissa mausteen, jota perheeni rakastaa.
ja minun täytyy olla rehellinen… en koskaan edes tajunnut, että mausteinen ketsuppi, tai kuuma ketsuppi, kuten jotkut sitä kutsuvat, olisi resepti, jota ihmiset pyytäisivät.
itse asiassa satuin mainitsemaan asiasta Facebook Livessä ja sitten taas Taco Burger-postauksessani ja sain paljon sähköposteja, joissa kysyttiin omaa reseptiäni.
Tiesitkö… alkuperäiset ketsuppireseptit sisälsivät valkuaisia, sieniä, ostereita, simpukoita tai saksanpähkinöitä? Nykyään ne ovat enimmäkseen vain tomaattipohjaisia.
mausteisen ketsupin resepti ei ole kovin monimutkainen. Eikä minulla ollut edes mittoja. Tilkka tätä, tilkka tätä ja tada… kuumaa ketsuppia.
what I hear-pikaruokaketju Whataburger käyttää myös mausteista ketsuppia joissain hampurilaisissaan. En ole koskaan syönyt Whataburgeria, joten en voi todistaa, maistuuko tämä resepti lainkaan samalta.
joten tässä teille foodie friends, tarkat mitat tuliselle ketsupille! Nauti!
lisää kastikereseptejä saatat nauttia!
- Klassinen Paistokastike
- Balsamic ketsuppi
- kermainen italiankastike
- Nashvillen Tulikastike
- kookos-currykastike
- Jalapeno-Pekonikastike
Työkalut mausteisen ketsupin valmistukseen:
Chile-jauhe – kaikki chile-jauhe ei ole samanarvoista! Toki voit käyttää tavaraa kaupassa, mutta varmista, että se ei ole vanhentunut ja hiero sitä yhdessä vapauttamaan joitakin öljyjä ennen kuin lisäät sen ketsuppiisi. Suosikkini on New Mexico Dark Chile-puuteri.
chilikastike – samoin kaikki tuliset kastikkeet eivät synny samanarvoisina. Jotkut ovat kuumempia kuin toiset riippuen siitä, mitä Chileä käytettiin sen luomiseen.
Haluatko savuavan tulisen ketsupin? Käytä ghost-pippurikastiketta tai habanero-tulista kastiketta, mutta miedomman maun vuoksi tähtää savuiseen Chipotle-Tabascoon.
yksittäiset Ramekinit– rakastan yksittäisiä tarjoilukastikekuppeja rennoimmillakin aterioilla kotona. Kukaan ei tappele siitä, kuka kastoi tai käyttää kaiken kastikkeen. Hienoille illallisille se lisää hieman jenesequaa.
kysymyksiä, miten mausteista ketsuppia tehdään:
Osaatko tehdä mausteista ketsuppia etukäteen? Kyllä voit! Itse asiassa se maistuu vielä paremmalta, kun maut ehtivät istua ja mennä naimisiin. Ehdottaisin 2-24 tuntia etukäteen.
Voinko pakastaa ketsupin? Voit pakastaa ketsupin, mutta siirtää sen pakastuskaappiin, joka kestää laajenemisen.
jotkut tykkäävät jopa pakastaa sen jääpalatarjottimiin, poksauttaa ne ulos ja laittaa pakastepussiin. Se pysyy hyvänä jopa 4 kuukautta.
kuinka kauan ketsuppi kelpaa? Ketsuppi ja tämä tämä resepti, ovat hyviä niin kauan kuin käyttämäsi pullotus sanoo sen olevan, jos se pidetään peitettynä ja jääkaapissa.
itse en tykkää pitää sitä yli viikkoa miksauksen jälkeen. Mutta ollaanpa rehellisiä, Ellen tee todella isoa satsia, tähteitä jää harvoin.
onko ketsuppi gluteeniton? Tarkista käyttämästäsi pullosta tarkat ravintosisältötiedot, mukaan lukien se, onko pullo gluteeniton vai ei. Tämän reseptin lisäaineet ovat gluteenittomia.
onko sinulla kotitekoisen ketsupin resepti? Rakastan omien mausteiden tekemistä, mutta ketsuppia en ole vielä kokeillut. Tässä on aika tavallinen Kotitekoinen ketsuppiresepti.
mausteinen ketsuppi on kastike, joka potkii klassikkoa ja suosikkia. Tarjoile ranskalaisten kanssa, hampurilaisen tai hodarin päällä tai mitä tahansa muuta, joka kaipaa piristystä!Klikkaa twiittaamaan
yhdistä suolaisiin kokeisiin!
muista seurata minua somessa, niin et koskaan jätä viestiä väliin!
Facebook | Twitter | Youtube
Pinterest / Instagram
saat ilmaisen 8 päivän E-kurssin siitä, miten voit olla parempi kotikokki. Rekisteröidy tästä!
Printtiresepti
mausteinen ketsuppi
Ingredients
- 1/2 kuppiketsuppi
- 1 tl tulista kastiketta
- 1/2 tl chilijauhetta
ohjeet
-
Yhdistä kaikki ainekset kulhossa ja sekoita hyvin.
-
jos olet kokeillut tätä reseptiä, tule takaisin ja kerro meille, miten se oli!