40 Recettes de Lentilles Faciles

Si vous recherchez des recettes de dîner saines et simples, vous allez adorer ces 40 recettes de lentilles faciles! Les lentilles sont super polyvalentes, riches en protéines et en nutriments et extrêmement délicieuses.

Je suis un grand fan de lentilles. Lentilles rouges, lentilles vertes et lentilles brunes – je les aime toutes! J’ai de délicieuses recettes de lentilles végétaliennes sur le blog comme mon pain de lentilles ou mes beignets de lentilles rouges. Comme je voulais vous proposer des recettes de lentilles encore plus faciles, j’ai fait équipe avec d’autres blogueurs culinaires. Et le résultat est cette liste étonnante de recettes de lentilles!

Je veux juste les essayer tous à la fois!

Nous vous proposons de nombreuses recettes de lentilles parfaites pour le dîner. Nous avons:

• recettes de soupe aux lentilles (pot instantané et plaque de cuisson)
• piments et ragoûts aux lentilles
• tacos aux lentilles
• galettes et beignets aux lentilles
• hamburgers aux lentilles
• tarte de berger fourrée aux lentilles
• dal
• boulettes de viande végétaliennes à base de lentilles
• currys crémeux aux lentilles
• et de délicieuses salades de lentilles

Toutes les recettes de lentilles sont végétaliennes, faciles à préparer et super délicieuses!

Les lentilles sont-elles sans gluten?

Oui, comme les haricots et les pois, les lentilles sont naturellement sans gluten. Vous ne trouverez donc même pas de mention « peut contenir » sur les lentilles séchées ou en conserve. Dans la plupart des cas, le risque de contamination est très faible.

En fait, les lentilles sont très bonnes pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque car elles sont très nutritives. Cependant, soyez prudent lorsque vous achetez des produits transformés à base de lentilles comme la soupe aux lentilles en conserve, car pour certaines personnes, même la plus petite quantité de gluten peut causer des problèmes. L’assaisonnement peut contenir du gluten. Il suffit donc de garder un œil sur les traces et de vérifier les étiquettes.

Les lentilles sont-elles des glucides?

Oui, les lentilles sont des glucides. Ils vous fournissent des glucides sains et complexes. Une demi-tasse de lentilles cuites contient environ 20 grammes de glucides à digestion lente. Cependant, cette quantité de lentilles contient également 8 grammes de fibres, ce qui aide à stabiliser votre glycémie. En outre, il aide également votre système digestif. Donc, ajouter des lentilles à votre alimentation est une très bonne idée!

Si vous suivez un régime strict à faible teneur en glucides, vous devez vous contenter de lentilles et de haricots. Cependant, vous pouvez toujours profiter de petites quantités de ces délicieuses légumineuses. Il vous suffit de réduire la taille de la portion pour maintenir votre niveau d’apport en glucides faible.

Mais gardez toujours à l’esprit que les lentilles sont des glucides sains et vous fournissent des tonnes de nutriments. D’autre part, les biscuits, la crème glacée et les gâteaux contiennent également beaucoup de glucides, mais une valeur nutritive faible à nulle.

Les lentilles sont-elles bonnes pour vous?

Oui, les lentilles sont très bonnes pour vous. Ils sont incroyablement en bonne santé!

• Les lentilles sont riches en fibres et en glucides complexes
• Elles sont faibles en gras et en calories.
• Les lentilles sont une excellente source de protéines pour les végétaliens et les végétariens.
• Elles contiennent des tonnes de vitamines et de minéraux (par exemple du fer, du folate, du zinc et de la vitamine B1)
• Les lentilles sont naturellement sans gluten, ce qui en fait un excellent aliment de base pour les personnes atteintes de la maladie coeliaque.
• En outre, ils ont un faible indice glycémique, ils sont donc également parfaits pour un régime diabétique
• Les lentilles peuvent améliorer la digestion, aider au contrôle du diabète et même perdre du poids.
• Aaaaet les lentilles sont super délicieuses et polyvalentes!

Alors mangez plus de lentilles tout le monde!

Les lentilles sont-elles protéinées?

Oui, les lentilles sont une excellente source de protéines. Une tasse de lentilles contient environ 18 grammes de protéines.

Cependant, les lentilles sont considérées comme une protéine incomplète. Cela signifie qu’ils n’ont pas les neuf acides aminés essentiels. Les manger avec du riz garantit que vous avez une protéine complète. Cela ne doit même pas nécessairement être le même repas.

Les lentilles sont-elles des légumineuses?

Oui, les lentilles sont des légumineuses.

Les autres légumineuses sont:

• pois
• haricots
• pois chiches
• soja
• lupins
• les arachides sont également considérées comme des légumineuses sur le plan botanique

Comment les lentilles sont-elles cultivées?

Les lentilles sont des légumineuses assaisonnées à froid. Les graines de lentilles poussent en gousses, généralement avec deux graines dans chaque gousse. Les graines de lentilles germent en dix jours. Ensuite, il faut attendre 80 à 110 jours pour les récolter.

Maintenant que nous avons tous les faits importants sur les lentilles couverts, passons à la partie délicieuse de ce tour d’horizon. Les recettes de lentilles !!

Comme toujours, cliquez sur le titre sous chaque photo pour la recette.

40 Recettes de Lentilles Faciles

1. Beignets de Pommes de Terre aux Légumes et Lentilles Rouges

2. Chili aux Lentilles Végétalien de Jenn à partir de Pois et Crayons

3. Soupe de Lentilles Rouges aux Pois Chiches de Patate Douce par Lucy de Super Golden Bakes

4. Tacos Végétaliens à la Viande de Lentilles aux Noix

5. Pain de Lentilles Végétalien par Marina de Yummy Mummy Kitchen

6. Galettes de Boulgour aux Lentilles Turques par Amy du Rapport Cook

7. Burger aux Lentilles Végétalien avec Mayonnaise au Basilic

8. Tarte aux Lentilles Végétaliennes de Jess de Choosing Chia

9. Dahl de Lentilles Rouges Crémeuses par Melanie d’un Vegan Virtuel

10. Pain de Lentilles Végétalien

11. Boulettes de lentilles par Michelle de Healthier Steps

12. Curry Jaune de Pois Chiches aux Lentilles par Florian de Contentedness Cooking

13. Salade de Tacos Végétalienne à la Viande de Lentilles aux Noix

14. Copieux Champignon Végétalien, Ale & Tarte aux lentilles de Kate from The Veg Space

15. Salade de Lentilles aux Épinards et Grenade

16. Hot Dogs aux Lentilles aux Carottes par Kate de Veggie Desserts

17. Ragoût de Lentilles aux Champignons et Épinards par Carolyn de Umami Girl

18. Spaghetti à la Bolognaise aux Lentilles

19. Burger aux Lentilles Végétalien par Florian de Contentedness Cooking

20. Soupe de Lentilles Madras de Jenn à base de Pois et de Crayons

21. Wellington Végétalien aux Champignons, Lentilles et Légumes par Richa de Vegan Richa

22. Soupe Végétalienne aux Lentilles Rouges au Lait de Coco

23. Salade de Chou-Fleur Rôti aux Lentilles par Jenn d’inspiration Veggie

24. Lentilles Keema de Melanie d’un Végétalien Virtuel

25. Ragoût d’Arachides de Patates Douces aux Lentilles Rouges par Caitlin de From My Bowl

26. Lentilles Sloppy Joes de Kiersten et Stephanie de Hello Veggie

27. Galettes de Lentilles Jamaïcaines de Michelle de Healthier Steps

28. Petit Pain de Lentilles aux Champignons et à la Sauge d’Ambre de Très Bonne Nourriture

29. Beignets de Quinoa aux Lentilles Rouges cuits au Four par Jenn d’inspiration Végétarienne

30. Ragoût de Lentilles Végétaliennes à l’Espagnole par Melissa du Vegan Avare

31. Dhal de Lentilles Rouges par Nourriture ou Humeur

32. Pas de Boulettes de Viande à la Sauce Tomate par Jana du Monstre Végétalien

33. Salade de Lentilles au Quinoa aux Tomates par Michelle du Last Food Blog

34. Bals de Lentilles Végétaliennes à la Sauce Aigre-Douce par Ginny de Vegan au Congélateur

35. Salade de Riz Brun aux Lentilles du Sud-Ouest par Erin à partir de Plateaux et d’accords

36. Salade de chou frisé Récolte d’automne par Charity de Kitty Vintage

37. Tacos aux lentilles de Bintu d’après des recettes d’un garde-manger

38. Bols de Champignons Marinés par Alisa de Go Sans produits laitiers

39. Boulettes de Lentilles Végétaliennes par Marina de Yummy Mummy Kitchen

Soupe aux Lentilles Grecque Faux de Sophia à partir de Légumes Ne mordent pas