50 Aliments Qui Stimulent Votre humeur

Votre cerveau et votre corps ont souvent l’impression de fonctionner sur deux longueurs d’onde différentes: parfois, votre corps vous dit de faire une sieste quand votre cerveau sait que vous avez encore du travail, ou votre ventre crie juste pour une barre chocolatée quand votre cerveau sait définitivement mieux. Cependant, en ce qui concerne votre humeur, vos choix alimentaires et vos sentiments vont de pair plus souvent que vous ne le pensez.

Alors qu’une assiette grasse de frites ou une collation sucrée peut temporairement soulager une mauvaise humeur, le bonheur à long terme est rarement distribué au volant. Heureusement, il existe de nombreux aliments aux avantages éprouvés qui stimulent l’humeur et qui peuvent vous aider à être plus heureux et en meilleure santé à chaque bouchée. Donc, avant de plonger la tête la première dans un autre repas de valeur, ajoutez ces aliments qui vous rendent heureux à votre menu.

Voici 50 aliments qui vous rendent heureux et stimulent votre humeur générale. Et pour vous assurer de rester aussi en bonne santé que possible, assurez-vous d’essayer l’un de ces 21 Meilleurs Hacks de cuisine saine de tous les temps.

 haricots noirs

Les haricots sont un aliment riche en magnésium qui aide à stimuler l’hormone du bonheur, la sérotonine et la sensation de ballonnement. Comme si cela ne suffisait pas, ces petits mais puissants gars sont riches en antioxydants et chargés d’autres nutriments bons pour vous comme le fer, les fibres, le cuivre, le zinc et le potassium.

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Flétan

halibut

L’un des meilleurs choix d’aliments qui vous rendent heureux? Flétan. Un morceau de flétan cuit à la vapeur contient une quantité impressionnante de protéines et influence vos niveaux de sérotonine. Il est également classé comme l’un des aliments les plus rassasiants, selon l’Indice de satiété des aliments courants, une étude australienne publiée dans l’European Journal of Clinical Nutrition. La morale de l’histoire ? Sortez d’une humeur hangry avec un peu de flétan.

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Pain de Grains Entiers

 pain de grains entiers

Lorsque vos hormones sont partout (syndrome prémenstruel, stress au travail, peu importe), vous avez envie d’aliments riches en glucides car ils aident à réconforter vos montagnes russes hormonales. Mais les biscuits ne vous rendront pas aussi heureux (ou minces) qu’un glucides complexe comme le pain à grains entiers. Cependant, contrairement aux biscuits, ces grains entiers peuvent améliorer le nombre de bonnes bactéries dans votre intestin, ce qui peut avoir une influence profonde sur votre humeur. Lorsque vous ne supportez pas la vue d’un autre sandwich, les sources saines de glucides vous aideront à faire le plein et à maigrir.

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Betteraves

beets

beets

Il est difficile de battre l’incroyable betterave. Betteraves contient de la bétaïne, qui soutient la production de sérotonine dans le cerveau, élevant votre humeur en cours de route. Les betteraves contiennent également une dose puissante d’acide folique, qui stabilise la santé émotionnelle et mentale, améliorant vos chances de bonheur à chaque bouchée.

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Algues

seaweed

seaweed

Les algues – oui, comme dans vos sushis ou sur le côté en salade – regorgent d’iode anti-dépression, qui n’est pas toujours si facile à trouver dans les aliments (et non, ne commencez pas à jeter des cuillerées de sel iodé pour en avoir assez). L’iode est essentiel au bon fonctionnement de votre thyroïde, ce qui influence votre énergie, votre poids et même les fonctions de votre cerveau, vous laissant bleu lorsque vous en avez trop peu et beaucoup plus heureux lorsque vous atteignez vos objectifs.

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Thé à la Camomille

 thé à la camomille

Maintenant que la température baisse, votre rythme circadien peut être perturbé par la diminution de la lumière (naturelle), ce qui rend plus difficile de dormir la nuit et de rester au top de votre jeu pendant la journée. La recherche montre que le thé à la camomille non seulement améliore le sommeil, mais améliore également votre fonctionnement cognitif pendant la journée. Qui ne s’est pas senti un peu moins bien porté quand il manque de sommeil?

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Jus de Myrtille

 jus de myrtille

Les baies de couleur sombre entraînent une perte de poids, diminuant la formation de cellules graisseuses jusqu’à 73% — cela seul améliorera votre humeur. Mais les baies contiennent également de fortes doses de vitamine C. Trop peu de C — une possibilité lorsque vous consommez des aliments réconfortants et que vous ne profitez plus d’une abondance estivale de tomates, de poivrons et de salades de fruits — peut entraîner de la fatigue, de la dépression, une faible motivation et le sentiment général que vous traînez dans des bottes de neige mouillées 24/7. Les bleuets sont une excellente source de resvératrol, un pigment antioxydant que des recherches publiées dans Frontiers in Endocrinology ont lié au soulagement de la dépression.

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Vin Rouge

 Vin rouge

Quelques cocktails peuvent vous donner le vertige pour le moment, mais le vin rouge peut vous rendre plus heureux à long terme. Le vin rouge n’est pas seulement bon pour la santé de votre cœur, des chercheurs espagnols ont également lié le fait de boire un verre de vin rouge occasionnel à un risque de dépression réduit. Le vin rouge est également une bonne source de resvératrol, un pigment présent dans les raisins qui a été lié à une réduction de la graisse du ventre et à une amélioration de l’humeur. Salut!

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Oeufs

eggs

eggs

Les œufs sont chargés d’acides gras oméga-3 favorisant l’humeur, de zinc, de vitamines B et d’iodure, et parce qu’ils sont remplis de protéines, ils vous garderont également rassasié et énergisé longtemps après les avoir mangés. Besoin d’une autre raison pour casser des obus le matin? Une étude publiée en 2008 dans l’International Journal of Obesity a révélé que les personnes qui mangeaient deux œufs au petit-déjeuner perdaient beaucoup plus de poids que celles qui mangeaient un bagel.

Conseil de pro: n’achetez pas dans des allégations d’œufs de supermarché non réglementées comme « enrichi en oméga-3 » ou « en plein air. »Si vous recherchez les œufs les plus naturels, contactez un agriculteur local. Assurez-vous de ne pas être dupé par le marketing alimentaire en vous familiarisant avec ces mythes nutritionnels!

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Poivrons Rouges

 poivrons rouges

Pourquoi rouge? Tous les poivrons ne sont-ils pas pareils? En fait, les poivrons rouges — qui ont été autorisés à mûrir sur la vigne et non cueillis lorsqu’ils sont encore verts — ont des scores nutritionnels considérablement plus élevés que leurs frères sous—développés – plus du double de la vitamine C et jusqu’à 8 fois plus de vitamine A. Dans une récente enquête sur la densité nutritive, des chercheurs de l’Université William Paterson ont classé les poivrons rouges au deuxième rang des légumes les plus puissants après les légumes verts. La concentration plus élevée de vitamines aide à améliorer directement votre humeur, à stimuler votre système immunitaire et à atténuer les symptômes du rhume.

Faites-les sauter ou rôtir si vous n’avez pas à les grignoter crus pour tirer le meilleur parti de leurs vitamines et nutriments.

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Noix de Coco

coconut

La noix de coco regorge de triglycérides à chaîne moyenne, des graisses qui alimentent de meilleures humeurs; une étude conjointe de chercheurs de Yale et SUNY Albany a même révélé que cette délicieuse gâterie a un effet neuroprotecteur. Et bien que la noix de coco se trouve couramment dans les desserts riches en calories, vous n’avez pas à (et ne devriez pas) vous bourrer le visage de macarons pour obtenir votre dose. Essayez d’utiliser de la crème de noix de coco dans votre café, d’ajouter des flocons non sucrés à votre produit cuit au four préféré, ou simplement d’en ouvrir un frais et d’aller en ville.

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Chocolat Noir

 chocolat noir

Il s’avère que le goût délicieux du chocolat n’est pas la seule raison pour laquelle il vous fait vous sentir si chaud et flou. La gâterie au cacao vous donne également un coup de pouce instantané de l’humeur et de la concentration, et améliore le flux sanguin vers votre cerveau, vous aidant à vous sentir plus dynamique et énergisé. Des recherches menées par la British Pharmacological Society révèlent même que les flavonols de cacao peuvent améliorer vos performances cognitives, ce qui facilite la mise à mort au travail. Malheureusement, les barres Snickers ne comptent pas. Le cacao est l’ingrédient du chocolat qui fait du bien à votre corps, donc le chocolat noir pur est votre meilleur choix si vous voulez les avantages qui stimulent l’humeur moins le ventre supplémentaire. Assurez-vous simplement de ne pas en faire trop: Une étude publiée dans le Journal of Clinical Psychopharmacology a révélé que quelques onces de chocolat noir par jour suffisent pour en récolter les bénéfices. Assurez-vous que lorsque vous vous livrez à votre chocoholic intérieur, vous choisissez parmi les meilleurs chocolats noirs!

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Graines de Citrouille

 graines de citrouille

Les graines de citrouille sont comme de petites pépites croquantes de bonheur. Ils sont l’une des meilleures sources alimentaires de tryptophane, un acide aminé qui aide à favoriser la production de sérotonine dans votre cerveau. Le tryptophane peut également avoir un effet calmant, ce qui facilite le coup de foin la nuit et le réveil en se sentant rafraîchi.

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Moules

mussels

Les moules sont chargées de certains des niveaux naturels les plus élevés de vitamine B12, une vitamine dont d’innombrables adultes manquent. Alors, quelle est l’astuce pour sauver l’humeur de B12? Il aide à isoler les cellules de votre cerveau, en gardant votre cerveau vif à mesure que vous vieillissez. Les moules contiennent également des oligo-éléments nutritifs, le zinc, l’iode et le sélénium, qui maintiennent votre thyroïde — un régulateur majeur de l’humeur — sur la bonne voie. Un autre avantage ? Les moules sont riches en protéines et faibles en graisses et en calories, ce qui en fait l’un des aliments les plus sains et les plus riches en nutriments qui vous rendent heureux.

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Blettes à Carde

 blettes à carde

 bette à carde

Ce vert feuillu est rempli de magnésium, un nutriment essentiel aux réactions biochimiques du cerveau qui augmentent votre niveau d’énergie. Une étude publiée en 2009 dans l’Australian and New Zealand Journal of Psychiatry a également révélé qu’un apport plus élevé en magnésium était associé à des taux de dépression plus faibles. Les jours où vous vous sentez épuisé, essayez de prendre certains des aliments riches en magnésium pour obtenir ce coup de pouce.

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Pommes de Terre Bleues

 pommes de terre bleues

Les pommes de terre bleues ne sont pas une trouvaille courante dans les supermarchés, mais elles valent la peine d’être recherchées lors de votre prochain voyage au marché fermier. Les spuds tirent leur couleur des anthocyanes, de puissants antioxydants qui procurent des avantages neuroprotecteurs tels que le renforcement de la mémoire à court terme et la réduction de l’inflammation qui tue l’humeur. Leurs peaux sont également chargées d’iode, un nutriment essentiel qui aide à réguler votre thyroïde, évitant l’épuisement et la dépression en cours de route.

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Boeuf Nourri à l’Herbe

 boeuf nourri à l'herbe

Les animaux élevés dans les pâturages en herbe ont des niveaux beaucoup plus élevés d’acide linoléique conjugué sain (ou CLA), une graisse « heureuse » qui combat les hormones de stress et fait exploser la graisse du ventre. Le bœuf nourri à l’herbe a également une teneur globale en matières grasses plus faible et contient des niveaux plus élevés d’acides gras oméga-3 sains pour le cœur que le bœuf nourri aux céréales. Une autre excellente option nourrie à l’herbe: l’agneau. Il est rempli de fer, un nutriment vital pour une humeur stable — les zones du cerveau liées à l’humeur et à la mémoire contiennent les concentrations de fer les plus élevées et l’anémie ferriprive peut contribuer grandement à une mauvaise humeur.

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Yaourt Grec ou islandais

 yogourt grec

 yogourt grec

Cette sélection de produits laitiers contient plus de calcium que ce que vous trouverez dans le lait ou le yogourt ordinaire, ce qui est une bonne nouvelle pour votre humeur. Le calcium tire le pistolet du démarreur pour les neurotransmetteurs dans votre cerveau, ce qui peut augmenter les sentiments de contentement et de bien-être. En conséquence, un apport insuffisant en calcium peut entraîner de l’anxiété, de la dépression, de l’irritabilité, une altération de la mémoire et une pensée lente. Le yogourt grec contient également plus de protéines que le yogourt ordinaire, ce qui en fait une excellente collation pour rester mince.

Notre sélection de yogourt grec: Fage Total 2%, qui contient un impressionnant 10 grammes de protéines par portion.

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Asperges

asparagus

asparagus

Ta mère était sur quelque chose quand elle t’a fait finir ces lances vertes à la table du dîner. Ce légume est l’une des principales sources végétales de tryptophane, qui sert de base à la création de la sérotonine – l’un des principaux neurotransmetteurs régulateurs de l’humeur du cerveau. L’asperge possède également des niveaux élevés de folate, un nutriment qui peut combattre la dépression; en fait, la recherche suggère que jusqu’à 50% des personnes souffrant de dépression souffrent de faibles niveaux de folate.

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Miel

honey

honey

Contrairement au sucre de table, le miel regorge de composés bénéfiques comme la quercétine et le kaempférol qui réduisent l’inflammation, maintiennent votre cerveau en bonne santé et évitent la dépression. Cet édulcorant a également un impact moins dramatique sur votre taux de sucre dans le sang que le sucre ordinaire, de sorte qu’il n’enverra pas votre corps en mode de stockage des graisses comme le peuvent les trucs blancs, ou ne conduira pas à l’un de ces accidents de sucre désagréables qui peuvent vous donner l’impression que toute votre énergie a été épuisée. Le miel possède également des propriétés antibactériennes, vous aidant à repousser les maladies qui peuvent vous faire sentir bleu.

CONNEXES: Le guide facile pour réduire le sucre est enfin là.

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Tomates Cerises

 tomates cerises

Les tomates sont une excellente source de lycopène, un antioxydant qui protège votre cerveau et combat l’inflammation causant la dépression. Et parce que le lycopène vit dans les peaux de tomates, vous obtiendrez plus de choses si vous jetez une poignée de tomates cerises dans votre prochaine salade au lieu de trancher une tomate pleine grandeur. Vous voulez augmenter votre bonheur d’un cran? Arrosez ces tomates d’un peu d’huile d’olive, qui a montré qu’elle augmentait l’absorption du lycopène. Bien que cela puisse être une habitude coûteuse, essayez de passer au bio dans la mesure du possible: des chercheurs de l’Université de Californie-Davis ont découvert que les tomates biologiques avaient des niveaux de lycopène plus élevés.

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Huile d’Olive

 huile d'olive

Profiter d’une meilleure humeur pourrait être aussi simple que d’arroser d’huile d’olive sur votre salade. Des chercheurs de l’Université du bien-être nutritionnel de Kyushu ont découvert que les graisses saines, comme celles trouvées dans l’huile d’olive, étaient plus efficaces pour améliorer l’humeur des sujets testés sur les animaux que les gras trans malsains.

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Épinards

spinach

spinach

La carence en fer — un problème auquel de nombreuses femmes sont confrontées – peut saper votre énergie. « La carence en fer est fréquente et peut entraîner des sentiments d’épuisement, de faiblesse et d’irritabilité », explique Cassie Bjork, RD, LD. Bjork dit que remédier à la situation nécessite une approche en deux parties: « Si vous pensez que votre alimentation manque de fer, concentrez-vous sur la consommation d’épinards, de viande rouge nourrie à l’herbe et de foie, tous des aliments riches en nutriments. Ensuite, assurez-vous que votre corps peut utiliser le fer « , dit-elle. « Consommer du yogourt riche en probiotiques, du poisson gras et un supplément de L-glutamine peut améliorer la santé intestinale et aider votre corps à absorber le fer plus efficacement », explique Bjork.

Certains aliments sont plus puissants ensemble que seuls. Saviez-vous que manger une mandarine avec votre salade d’épinards est un geste brillant parce que la mandarine aide votre corps à absorber le fer des épinards? Maintenant tu le fais.

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Thé Vert

 Thé vert

Échangez ce café au lait sucré contre une tasse de thé vert et vous améliorerez à la fois votre santé physique et votre humeur d’un seul coup. Non seulement la caféine naturellement présente dans le thé vert peut vous donner un coup de pouce, mais l’épigallocatéchine-3-gallate, ou EGCG, présente dans le thé vert a été liée à des améliorations de l’humeur.

Des chercheurs du College of Food Science and Engineering de l’Université Northwest A &F ont découvert que les souris recevant une supplémentation en thé vert parallèlement à un régime sucré riche en graisses perdaient moins de neurones que celles qui mangeaient seules le régime malsain. Au fil du temps, cela pourrait réduire le risque de perte de mémoire et de problèmes de santé émotionnelle liés à la mort des neurones.

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Graines de Lin

 Graines de lin

Nous avons de bonnes nouvelles pour tous les phobes de poissons: vous pouvez toujours profiter de tous les avantages des oméga-3 sans jamais creuser dans un repas qui vit dans les profondeurs saumâtres. La graine de lin, qu’elle soit entière, moulue en farine de lin ou pressée dans de l’huile, est également une source incroyable d’oméga-3 qui stimulent l’humeur.

Une seule portion d’une once de graines de lin contient 6 338 milligrammes d’ALA, ainsi que huit grammes de fibres, ce qui peut aider à améliorer la santé de votre intestin, rendant tout votre corps plus sain et plus heureux en cours de route.

26

Saumon

 Saumon aux épinards

Si vous privilégiez le poisson plutôt que des morceaux de viande plus gras, vous êtes peut-être sur la bonne voie pour bannir ces bleus. Le saumon est un excellent moyen de charger votre alimentation en acides gras oméga-3, ce qui peut aider à réduire l’inflammation dans tout votre corps, améliorant ainsi votre humeur.

La recherche publiée dans le Journal of Affective Disorders révèle que les sujets déprimés de l’étude dont le régime alimentaire contenait des oméga-3 ajoutés à leur régime alimentaire présentaient des améliorations significatives de leurs symptômes.

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Crabe

 gâteaux de crabe

 gâteaux au crabe

Un peu de crabe sur votre menu peut vous faire sentir beaucoup moins crabby à long terme. Ce fruit de mer est un stimulant d’humeur sérieux, contenant 351 milligrammes d’oméga-3 par portion de trois onces, réduisant ainsi l’inflammation douloureuse qui peut saper le bonheur de tout le monde.

Pour ceux qui souffrent d’anémie favorisant la dépression, le crabe est un choix particulièrement bon; il est riche en fer, vous aidant à dire si longtemps à cette humeur basse en quelques secondes.

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Bananes

 Bouquet de bananes

Satisfaire cette dent sucrée ne signifie pas nécessairement un taux de sucre élevé et la mauvaise humeur qui suit un accident. Les bananes sont considérées comme un aliment à faible indice glycémique, ce qui signifie qu’elles sont moins susceptibles de déclencher un pic d’insuline que votre gâterie moyenne chargée de sucre, et elles sont également une excellente source de cette vieille aide au bonheur, le potassium.

En fait, une étude publiée dans le British Journal of Nutrition en 2008 révèle que les régimes riches en potassium ont aidé à réduire les symptômes de dépression et de stress. Besoin de quelque chose à associer à cette banane? Nos 36 meilleurs beurres d’arachides classés aideront à égayer ce sandwich.

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Pois

peas

Que vous les aimiez pâteux, entiers, sautés ou simplement les mangiez dès leur sortie du congélateur, les pois sont un très bon moyen de remettre le bonheur sur votre menu. Les pois sont une source de fer compatible avec les végétaliens, ce qui peut vous aider à combattre les sentiments déçus qui accompagnent souvent l’anémie ferriprive. Tout ce fer peut également aider à réduire les sentiments d’épuisement, un tueur de bonheur infaillible.

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Choux de Bruxelles

 choux de Bruxelles

Vous avez peut-être des choux de Bruxelles aux yeux latéraux quand vous étiez enfant, mais en tant qu’adulte averti, vous devez savoir qu’ils sont une prescription puissante pour une meilleure humeur. Les choux de Bruxelles ne sont pas seulement une bonne source de potassium, qui a été liée à la réduction des symptômes de dépression, ils contiennent également plus d’une journée de vitamine C par tasse, supplémentation avec laquelle une étude publiée dans le Pakistan Journal of Biological Sciences s’est avérée efficace pour lutter contre le stress.

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Poulet

 poitrine de poulet

Quand il s’agit de manger de meilleure humeur, le poulet est assez difficile à battre. Le poulet est une excellente source de nutriments stimulants et énergisants comme le B6, le potassium et le zinc. Mieux encore, des chercheurs australiens de l’Université d’Adélaïde et de l’Hôpital Queen Elizabeth ont constaté que les régimes riches en protéines, comme ceux avec beaucoup de poulet au menu, amélioraient l’estime de soi et réduisaient la dépression chez les sujets d’étude féminins.

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Raisins Secs

raisins

Donner une cure de jouvence à votre humeur est aussi facile que d’ajouter du fer supplémentaire à votre alimentation, et heureusement, les raisins secs sont une excellente source de choses. Une seule boîte de raisins secs contient quatre pour cent de vos besoins quotidiens en fer, ainsi que beaucoup de magnésium, de B6 et de vitamine C.

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Huîtres

oysters

Les huîtres sont peut-être mieux connues pour leurs prétendues propriétés aphrodisiaques, mais elles sont également très remarquables pour rendre les gens heureux au nord du nombril. Ce mollusque est chargé d’oméga-3, de fer, de potassium et de magnésium, qui ont tous des avantages pour stimuler l’humeur.

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Avocat

 toast à l'avocat

Bien sûr, les milléniaux dépenseraient des tonnes d’argent en toasts à l’avocat, mais bon, au moins, ce sont quelques-uns des aliments qui vous rendent heureux. Heureusement, tous ces avocats riches en graisses monoinsaturées font plus que plaire aux palais; une recherche publiée dans Physiology & Behavior révèle que les régimes riches en graisses saines ont diminué les symptômes d’anxiété chez les rats.

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Les Verts de Collard

 Les verts de Collard

Cet aliment de base du sud est bon pour plus que simplement rassasier votre appétit. Une tasse de légumes verts cuits contient plus de la moitié de votre ANR de vitamine C, ce qui peut non seulement vous aider à combattre les rhumes et les infections respiratoires aiguës qui circulent dans votre bureau, mais a également été lié à des améliorations des troubles de l’humeur, comme l’anxiété et la dépression.

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Abricots

 Abricots

Les abricots sont peut-être petits, mais ils sont une arme puissante lorsque vous faites la guerre contre une mauvaise humeur. Ces fruits à noyau sont chargés de vitamine C et de bêta-carotène, que des chercheurs indiens ont liés à la réduction des symptômes de dépression et d’anxiété.

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Graines de Chia

 graines de chia

 graines de chia

Que vous les jetiez dans un smoothie ou que vous les utilisiez pour ajouter un peu de croquant à votre salade préférée, les graines de chia sont un moyen de vous faire plaisir rapidement. Les graines de chia contiennent plus d’oméga-3 anti-dépression par once que le saumon, et leur teneur élevée en fibres peut vous aider à profiter d’un intestin plus sain (et d’une humeur plus heureuse en cours de route). Heureusement, les 40 Meilleurs aliments pour les fibres faciliteront également l’équilibre de ces bactéries intestinales.

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Brocoli

 Brocoli

Devenir plus heureux pourrait être aussi simple que d’ajouter du brocoli à votre prochain sauté. Ces minuscules arbres ne sont pas seulement une bonne source de fer qui tue l’anémie, ils contiennent également plus d’une journée de cet ancien défenseur du système immunitaire et stimulant de l’humeur, de la vitamine C, par tasse.

39

Citron

 Citron tranché

Les résultats d’une étude japonaise publiée dans le Journal of Alternative and Complementary Medicine révèlent que seul le parfum des agrumes, comme le citron, peut améliorer l’humeur d’une personne. Lorsque vous associez cela à la teneur élevée en vitamine C des citrons, vous avez une prescription pour vous rendre plus heureux.

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Thon

 thon en conserve

Le thon est l’un des aliments qui vous rendent heureux car il est nutritionnellement bon pour vous et bon pour votre portefeuille (c’est bon marché!).Ce poisson gras est plus qu’un aliment de base pour les sandwichs; le thon germon est l’un des meilleurs boosters d’humeur du marché. Des recherches publiées dans European Neuropsychopharmacology ont révélé que la supplémentation en oméga-3 a un effet significatif sur l’humeur, et heureusement, le thon se trouve à emballer plus de 1 000 milligrammes de substance dans une portion de trois onces. Assurez-vous simplement de limiter votre consommation de thon à quelques sandwichs ou rouleaux de sushi par semaine; il est recommandé que les hommes ne mangent pas plus de 14,5 onces de la substance, et que les femmes ne consomment pas plus de 12,5 onces pour maintenir les niveaux de mercure au minimum.

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Noix

walnuts

Ouvrez quelques noix et vous pourriez simplement déchiffrer le code du bonheur à long terme. Les noix sont une source d’acides gras oméga-3 favorisant le bonheur, en plus d’être chargées de graisses mono et polyinsaturées saines pour le cœur. Mieux encore, des chercheurs de l’Université du Nouveau-Mexique ont constaté que les jeunes hommes qui ont ajouté une demi-tasse de noix à leur plan de repas quotidien ont connu des améliorations significatives de leur humeur en seulement huit semaines.

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Champignons Chanterelles

 champignons chanterelles

 Les girolles

La vitamine D, ALIAS la vitamine soleil, peut également rendre votre disposition beaucoup plus ensoleillée, grâce à ses effets stimulant le bonheur. Heureusement, chaque tasse de girolles contient près d’un tiers de votre vitamine D quotidienne, une carence liée à la dépression et à la fatigue. Alors que de nombreux aliments riches en vitamine D sont à base de viande ou de produits laitiers, les girolles ont également l’avantage d’être végétaliennes (et délicieuses également).

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Palourdes

clams

Faites cuire un lot de palourdes et vous serez aussi heureux qu’un en un rien de temps. Les palourdes sont une source surprenante de vitamine C favorisant le bonheur et stimulant le système immunitaire, en plus d’être chargées de plus de 1000% de votre vitamine B-12 quotidienne. Considérant qu’un manque de B-12 alimentaire a été lié à tout, du brouillard cérébral à la dépression, il n’y a pas de temps comme le présent pour se préparer à une cuisson de palourdes à l’ancienne.

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Café

 Café noir

Votre habitude quotidienne de Starbucks peut rendre votre compte bancaire triste, mais elle ne manquera pas d’égayer votre humeur. Une étude de 2016 publiée dans l’Australian and New Zealand Journal of Psychiatry a révélé que la consommation de caféine était inversement corrélée aux symptômes de dépression et d’anxiété. Rendez chaque matin plus sain en un instant en complétant ce café avec l’un des 37 Meilleurs aliments pour le petit-déjeuner pour perdre du poids

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Lentilles

lentils

Faire des lentilles un aliment de base de votre menu est la première étape vers un vous plus heureux. Les lentilles sont une bonne source de fer anti-anémie et de B-6 énergisant, et elles sont également un excellent moyen pour les végétaliens et les végétariens d’augmenter la quantité de protéines dans leur alimentation. Des études ont lié les régimes riches en protéines à la réduction de l’anxiété et de la dépression, il n’y a donc pas de temps comme le présent pour sortir votre meilleure recette de dal.

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Riz Brun

 riz brun

La première étape sur le chemin vers un plus heureux, vous pourriez échanger certains de vos glucides préférés chargés de gluten contre du riz brun. Une recherche publiée dans BMC Psychiatry révèle que les sujets de l’étude qui ont suivi un régime sans gluten ont bénéficié d’un soulagement de leur dépression et de leur anxiété. Le riz brun peut également aider à lutter contre les maladies qui appauvrissent l’humeur comme l’anémie ferriprive, grâce à son apport sain en fer.

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Kéfir

kefir

Buvez pour votre santé et votre bonheur en faisant du kéfir un aliment de base dans votre routine de vie meilleure. Le kéfir est un moyen facile d’emballer votre plan de repas avec des probiotiques, augmentant la quantité de bonnes bactéries dans votre intestin. Une revue de la recherche publiée dans les Annals of General Psychiatry a même trouvé une forte corrélation entre la supplémentation en probiotiques et l’amélioration de l’humeur. Lorsque vous considérez qu’une meilleure santé intestinale peut également renforcer votre système immunitaire et vous empêcher de tomber malade, vous aurez certainement de quoi sourire.

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Maquereau

Grillez un peu de maquereau et préparez-vous à être plus heureux. Le maquereau est l’une des meilleures sources d’oméga-3. Comme mentionné précédemment, cette graisse est liée à une réduction des symptômes de dépression, d’anxiété et d’inflammation. Le maquereau est une excellente source de vitamine B-6, ce qui est une bonne nouvelle pour les personnes en quête de bonheur. Les chercheurs de l’Hôpital universitaire d’Aarhus ont lié une carence en vitamine B6 à un risque accru de dépression.

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Oranges

 Tranches d'orange

Vous avez envie de quelque chose de sucré? Essayez de prendre une orange: l’un des aliments les plus populaires qui vous rendent heureux. Non seulement vous satisferez votre dent sucrée, mais vous chargerez votre alimentation avec de la vitamine C. Cette vitamine a été liée à une réduction de l’anxiété et de la dépression. En fait, une étude de l’American Journal of Clinical Nutrition de 2016 a révélé un lien entre la consommation d’agrumes et la dépression. Les femmes qui consommaient deux portions ou plus d’agrumes par jour ont réduit leur risque de dépression jusqu’à 18%.

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Chou Frisé

 Chou Frisé

 Chou frisé

Une seule tasse de chou frisé contient plus d’une journée complète de vitamine C qui stimule l’humeur. Le chou frisé possède également beaucoup de potassium, de fer et de B-6, qui se sont tous révélés être de sérieux aides au bonheur. Rendez chaque repas plus sain en emballant votre menu avec les 30 meilleurs aliments anti-inflammatoires.

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