9 Bienfaits surprenants du thé au gingembre

Saviez-vous que les bienfaits du thé au gingembre ne sont plus un mythe des herboristes mais un fait des scientifiques? En effet, nous avons maintenant la preuve que cette tisane délicieuse et saine peut améliorer la vie quotidienne de diverses manières.

Plus célèbre, il facilite la digestion et soutient le système immunitaire. Cependant, il peut également offrir beaucoup plus.

Certaines des questions auxquelles nous répondrons dans cet article incluent:

• Comment faire du thé au gingembre?
• Le Thé Au Gingembre Contient-Il De La Caféine?
• Est-ce bon pour vous?
• Le thé au gingembre est-il bon pour les bactéries de l’estomac?
• Ce thé est-il bon pour le reflux acide?
• Est-ce bon pour le cœur?

Si nous n’avons pas répondu à votre question particulière, veuillez nous le demander. Vous êtes invités à nous contacter via notre site Web, sur les médias sociaux ou dans notre magasin d’usine à Pluckley, Kent.

Qu’est-ce que le gingembre?

Le gingembre (Zingiber officinale) est un membre de la famille des Zingibéracées. Ses proches parents comprennent la cardamome et le curcuma. Une différence flagrante entre le gingembre et ses cousins, cependant, est le fait qu’il ne pousse plus à l’état sauvage. En fait, la survie de cette herbe bien-aimée est principalement due à sa culture généralisée.

Aujourd’hui, l’Inde est le plus grand producteur de gingembre. D’autres régions où il pousse en abondance incluent l’Afrique et les Caraïbes (la plus célèbre Jamaïque). Pourtant, personne ne connaît avec certitude ses origines. La plupart supposent qu’il a commencé sa vie en Asie du Sud-Est, mais il est possible que nous ne le sachions jamais avec certitude.

La tige de la plante peut atteindre une hauteur de 1 mètre, tandis que ses feuilles lancéolées atteignent 30 centimètres de long. Mais quand il s’agit de thé au gingembre, le composant le plus critique est niché sous terre. C’est le rhizome, que la plupart des gens connaîtront comme la racine de gingembre.

Les ouvriers déterrent la racine vers l’âge de dix mois. Ils le lavent ensuite, le trempent, le font bouillir et le pelent. Le produit fini trouve son chemin dans de nombreux plats culinaires, ainsi que, bien sûr, la tisane.

La meilleure façon de l’infuser est de couper la racine en petits morceaux. Ici, à la Kent and Sussex Tea and Coffee Company, nous l’avons déjà fait pour vous!

Mais lorsqu’il est brassé comme une tisane, le gingembre a des notes poivrées audacieuses avec des notes piquantes. En effet, il n’y a rien de tel.

L’histoire du gingembre

La plupart des herbes et des épices sont relativement nouvelles en Occident. Le gingembre, quant à lui, est familier aux Européens depuis plus de 2 000 ans. Dans ce qui est la Chine moderne, en attendant, cette herbe remonte à environ 5 000 ans!

Confucius (551-479 avant notre ère), le célèbre philosophe et enseignant chinois, fut l’un des premiers à reconnaître les bienfaits du thé au gingembre. Il a noté sa capacité à améliorer la digestion, suggérant qu’il soit présent sur la table à chaque repas. Même aujourd’hui, cela a beaucoup de sens!

Le gingembre est arrivé en Europe par la Rome antique. Ici, semblable à l’Asie, il est devenu populaire en raison de ses avantages. Après la chute de l’Empire romain, cependant, cette herbe a été presque oubliée pendant des siècles.

Sa résurgence est due à l’éventuel monopole arabe sur le commerce des épices. Au cours de cette période, les prix ont considérablement augmenté. Selon certains documents, 500 grammes de gingembre pourraient coûter autant qu’un mouton vivant!

Au 11ème siècle de notre ère, les prix ont recommencé à s’équilibrer. Avec cela, sa popularité en Europe contre a augmenté, en particulier en Angleterre. Le roi Henri VIII (1491-1547) aurait recommandé le thé au gingembre pour traiter la peste.

Des années plus tard, le règne de la reine Elizabeth I vit le transport de la plante vers les colonies du Nouveau Monde dans les Caraïbes. Selon la légende, la reine elle-même a expérimenté cet ingrédient, créant l’Homme en pain d’épice!

Gingembre et Ayurveda

Plus célèbre, cependant, cette épice a une association étroite avec l’Ayurveda. Il s’agit d’une approche holistique de la santé et du bien-être originaire de l’Inde ancienne. Il utilise une variété d’herbes et d’épices pour équilibrer ses « doshas », qui sont des énergies qui composent chaque individu.

Les trois doshas sont le dosha « Vata », le dosha « Pitta » et le dosha « Kapha ». Le thé à la racine de gingembre est un tridoshique, ce qui signifie qu’il peut équilibrer non pas un, pas deux, mais les trois doshas.

Avantages du thé au gingembre

Il y a 115 constituants connus dans le gingembre frais et séché. Beaucoup de ces composants complètent un mode de vie sain et actif en raison de leurs avantages bien documentés du thé au gingembre.

Parmi les vitamines, minéraux et antioxydants présents dans ce thé, on trouve le calcium, les fibres, le magnésium et la vitamine C. Cette racine est également antibactérienne, anti-inflammatoire et antispasmodique.

Des études suggèrent que les bienfaits du thé au gingembre peuvent également lutter contre les radicaux libres dans le corps. Ce sont des électrons non appariés (et dangereux), qui à leur tour sont le produit d’une oxydation humaine naturelle, bien que nuisible.

Lorsqu’ils ne sont pas contrôlés, les électrons non appariés se verrouillent sur des électrons stables, causant souvent des dommages indicibles à leur composition. Cela conduit finalement à de nombreuses complications, y compris les maladies cardiovasculaires, le diabète de type 2 et même le cancer.

Alors à quoi sert le thé au gingembre? En luttant contre les radicaux libres, ralentissant ainsi le processus d’oxydation, ce thé en vrac à base de plantes peut réduire les risques de nombreuses maladies chroniques. Des études suggèrent que cela inclut les maladies cardiovasculaires et le diabète.

Nous attendons cependant d’autres recherches avant de l’approuver pour tout type de cancer. Mais ce n’est pas tout ce qu’il peut offrir. En effet, il y a beaucoup, beaucoup plus à dire sur les bienfaits du thé au gingembre.

Aidera à perdre du poids

Les fausses nouvelles sont devenues une préoccupation importante pour beaucoup en 2019. Nous sommes souvent bombardés de titres d’articles tels que « Perdez 7 livres en une semaine Avec Ces étapes! ».

Inévitablement, tout est mensonge. Mais ce n’est pas le cas avec les bienfaits du thé au gingembre. En effet, le concept de perte de poids au thé au gingembre est livré avec des preuves préliminaires qui semblent très prometteuses.

Une étude publiée dans le Journal of the Science and Food of Agriculture a les réponses. Il a vu le poids positif perdre à cause du gingérol, un composé vital présent dans le gingembre, sur une période de supplémentation de 30 jours. Il y avait également des améliorations de la glycémie et des taux de leptine. Mais pourquoi cela s’est-il produit?

Certains suggèrent que cette merveilleuse racine peut stimuler le métabolisme des cellules graisseuses. Cela permet au corps de brûler les graisses plus rapidement et plus efficacement.

De plus, le gingembre peut agir comme un coupe-faim, vous aidant à vous sentir rassasié après un repas. Il est à noter, cependant, que même si cela est vrai, le thé au gingembre ne peut pas faire tout le travail pour vous. Il faut mener une vie saine et active aux côtés de ce thé. En effet, cela signifie jogging matinal et salades!

Bon pour le reflux acide

Confucius avait raison de recommander les bienfaits du thé au gingembre pour la santé digestive il y a des milliers d’années. Plus particulièrement, il peut réduire la production d’acide gastrique. Ceci est dû à ses composés phénoliques qui peuvent soulager les irritations gastro-intestinales et diminuer les contractions gastriques.

Pour cette raison, le thé au gingembre pour le reflux acide est un excellent choix.

Mais ce n’est pas tout. Ses propriétés anti-inflammatoires profitent également au tractus gastro-intestinal. Ses propriétés calmantes, quant à elles, ont un effet relaxant sur ce système.

Beaucoup choisissent de boire ce thé pour réduire les gaz intestinaux et les flatulences. Certains notent même sa capacité à soulager les ballonnements. En fin de compte, boire du thé au gingembre pour régler l’estomac présente de nombreux avantages.

Augmente votre circulation sanguine

Le thé au gingembre peut réduire le risque de développer une pléthore de complications cardiovasculaires en raison de sa richesse en vitamines, minéraux et acides aminés. Il empêche la graisse de se déposer dans les artères, aidant ainsi à prévenir les crises cardiaques et même les accidents vasculaires cérébraux.

De plus, certains théorisent qu’il pourrait aider à soulager les règles grâce à sa capacité potentielle à améliorer la circulation sanguine.

Il convient de noter que la circulation sanguine affecte presque tous les aspects de notre santé. Cela inclut la digestion, l’énergie, le gain ou la perte de poids, les niveaux de pH et la température corporelle.

En d’autres termes, en buvant du thé au gingembre pour améliorer la circulation sanguine, vous pourriez trouver que cela aide également dans d’autres domaines. Les bienfaits du thé au gingembre s’améliorent de mieux en mieux, n’êtes-vous pas d’accord?

Prouvé pour réduire le mal des transports

Le mal des transports est une affection caractérisée par une perturbation de l’oreille interne causée par des mouvements répétés de certaines formes de mouvement. Le plus souvent, il se déroule dans un véhicule tel qu’un avion ou une automobile, ainsi que dans des manèges de parc d’attractions.

Il y a même des suggestions que cela peut survenir lors de projections de films en 3D, entraînant finalement des nausées et même des vomissements.

Une étude de 2003 a montré qu’une dose de 1 000 mg d’extrait de gingembre réduisait efficacement la gravité du mal des transports. Le mécanisme de son action reste cependant inconnu.

Certains scientifiques pensent que cela a quelque chose à voir avec la façon dont il supprime la libération de vasopressine par le système nerveux central. Tout ce que nous savons avec certitude, c’est que les bienfaits du thé au gingembre soulagent les nausées, qui ont sans doute un rôle à jouer.

Peut aider avec le stress?

D’un point de vue biochimique, les gingérols présents dans le thé au gingembre peuvent nettoyer les produits chimiques nocifs de votre corps lorsque vous êtes inquiet. Cela peut également aider au stress psychologique, selon certains chercheurs.

De plus, il fonctionne bien pour élever généralement son humeur tout en bannissant tous les sentiments négatifs. Mais y a-t-il des preuves? Vous pariez qu’il y en a!

Une étude récente a établi que le stress chronique perturbe le sommeil et la glycémie. Cela conduit alors à une augmentation de la faim et du confort alimentaire. Avec le temps, cela devient un cercle cruel dans lequel on continue de trop abuser, provoquant ainsi plus de stress, jusqu’à ce qu’il augmente les risques de diabète de type 2.

La réponse est relativement simple: arrêtez, préparez une tasse de thé au gingembre et détendez-vous. Vous l’avez mérité !

Potentiel pour soulager la douleur

Les bienfaits du thé au gingembre peuvent également aider ceux qui souffrent de plusieurs formes de douleur chronique. Cela est en partie dû aux gingérols, qui ont des propriétés anti-inflammatoires.

En réduisant l’inflammation, cette infusion nutritive pourrait soutenir les personnes atteintes d’arthrose ou de polyarthrite rhumatoïde. Cependant, il est essentiel de noter le mot « pourrait ». Bien que les preuves semblent prometteuses, elles ne sont pas encore concluantes.

Le cousin du gingembre, le thé au curcuma, en revanche, compte environ 5 600 études biomédicales soutenant sa capacité à réduire l’inflammation. En effet, certains vont même jusqu’à dire qu’il est plus efficace que les anti-inflammatoires non stéroïdiens (AINS).

Un jour, peut-être, le thé au gingembre bénéficiera d’un soutien médical similaire concernant sa capacité potentielle à réduire la douleur. D’ici là, cependant, nous conseillons la prudence.

Profite à la santé de la peau et des cheveux

La réponse anti-inflammatoire des bienfaits du thé au gingembre, en particulier lorsqu’il est appliqué par voie topique, peut aider à maintenir la santé de la peau et des cheveux. Avec la première capacité, il pourrait réduire l’apparence des cicatrices hypopigmentées, qui sont souvent blanches ou beaucoup plus claires que votre teint.

Il pourrait également améliorer l’élasticité de la peau tout en offrant des propriétés anti-âge. Il y a même des suggestions pour lutter contre la cellulite!

Les qualités antiseptiques de cette boisson, quant à elles, en font un excellent remède contre les pellicules. Il pourrait également contribuer à la croissance des cheveux en raison de ses agents circulatoires, qui stimulent la circulation du sang sur le cuir chevelu.

Ceci, à son tour, déclenche la croissance des follicules pileux. Néanmoins, il existe peu d’études étayant cette affirmation. En tant que tel, nous n’approuvons pas, à l’heure actuelle, le thé au gingembre à cette fin.

Soulage le rhume et la grippe

Il n’y a jamais de bon moment pour se sentir mal. En effet, tomber avec un rhume est un phénomène courant; mais cela ne doit pas nécessairement l’être. Entrez le thé à la racine de gingembre, une boisson réputée pour sa capacité extraordinaire à prévenir le rhume et la grippe avant même qu’ils ne se manifestent.

Comment? Cette tisane contient de grandes quantités de vitamine C, ce qui peut stimuler le système immunitaire.

Mais encore une fois, cette boisson ne se limite pas à tenir le rhume à distance. Buvez du thé au gingembre pour la grippe. Buvez du thé au gingembre pour la fièvre. Buvez du thé au gingembre pour les infections des sinus.

Apaise les Maux de gorge

Les possibilités sont presque infinies. Et une grande partie de cela est due à ses propriétés antivirales. Cette fois, c’est une étude publiée dans le Journal of Ethnopharmacology qui explique pourquoi et comment.

Ce projet de recherche a révélé que le gingembre frais empêchait le virus respiratoire syncytial humain, ou HRSV, de s’attacher aux cellules des voies respiratoires supérieures et de les infecter.

Des doses de 300 microgrammes par millilitre ont essentiellement stimulé les cellules respiratoires à sécréter une protéine antivirale appelée interféron bêta.

Et si cela ne suffisait pas, il inhibe également la protection muqueuse et aide à éliminer la congestion. En d’autres termes, si vous n’avez pas la chance d’être déjà malade, buvez du thé au gingembre!

Pouvez-vous boire du thé au gingembre pendant la grossesse

De nombreux médecins et professionnels de la santé conseillent aux femmes enceintes d’agir avec prudence lorsqu’il s’agit de remèdes à base de plantes. Pour cette raison, La Kent and Sussex Tea and Coffee Company recommandera toujours une consultation médicale en cas de problème.

Cependant, certaines études suggèrent que boire du thé au gingembre pour les nausées matinales est un coffre-fort et peut être bénéfique. La raison en est les avantages du thé au gingembre liés à la digestion.

Selon les recherches, seulement 1 gramme de gingembre par jour peut réduire les nausées et les vomissements. En moyenne, le thé à la racine de gingembre contient 5 grammes de gingembre par tasse de 8 oz – donc encore mieux!

De plus, NHS Choices recommande aux femmes enceintes de ne pas dépasser 200 mg de caféine par jour. C’est l’équivalent de 2 tasses de café. Avec le thé au gingembre, cependant, on n’a pas à se soucier de la caféine du tout!

Le Thé Au Gingembre Contient-Il De La Caféine?

La réponse courte est non, le thé au gingembre est complètement, 100% sans caféine. Est-ce une bonne ou une mauvaise chose? Eh bien, cela dépend beaucoup de votre point de vue.

Comme mentionné précédemment, NHS Choices incite les femmes enceintes à éviter de grandes quantités de caféine. En tant que tel, boire cette tisane est une excellente alternative – n’en faites pas trop!

C’est également un excellent choix pour ceux qui sont sensibles à la caféine, ainsi que pour ceux qui cherchent à réduire leur consommation. En termes simples, si vous avez besoin d’un coup de pied contenant de la caféine, vous feriez mieux de choisir ce qu’on appelle le « vrai » thé, café ou Yerba Mate.

Au cas où vous vous poseriez la question, le « vrai » thé fait référence à toute infusion de la plante Camellia Sinensis). Sinon, choisissez tous les avantages du thé au gingembre.

Effets secondaires du thé au gingembre

Il y a peu d’effets secondaires graves associés à la consommation de thé au gingembre. Cependant, cela ne signifie pas qu’il est complètement dépourvu de problèmes de santé. Certains suggèrent que cela pourrait augmenter la production de bile, par exemple, bien qu’il y ait peu de preuves scientifiques à l’appui de cette affirmation.

Néanmoins, si vous avez des inquiétudes concernant ce problème particulier, surtout si vous avez des problèmes de vésicule biliaire, il est préférable de consulter un médecin.

Peut-être le plus souvent, il peut causer des brûlures d’estomac mineures ou des maux d’estomac, semblables à ce que vous pourriez ressentir après avoir mangé des piments ou d’autres ingrédients épicés.

Il convient également de noter sa prévalence dans les salicylates, le produit chimique présent dans l’aspirine qui agit comme un diluant sanguin. Les salicylates peuvent causer des problèmes aux personnes souffrant de troubles de la coagulation. Si cela vous inclut, nous vous recommandons d’éviter le thé au gingembre.

Notre sélection de Thés et de mélanges au gingembre

The Kent and Sussex Tea and Coffee Company propose une grande variété de produits au gingembre. Que vous souhaitiez une tisane autonome, un mélange d’herbes ou un thé noir ou vert infusé au gingembre, nous avons le breuvage qu’il vous faut. Alors ce sera quoi ?

Thé de Racine de gingembre

Cette infusion est le gingembre à son meilleur. Il a une saveur épicée forte avec des nuances sucrées et poivrées. En ce qui concerne les avantages du thé au gingembre, ce thé est sans doute le meilleur choix.

La raison en est sa concentration pure de l’herbe. Quoi de mieux qu’un bon goût et des avantages tout aussi importants d’une tasse de tisane autonome?

Thé au citron et au gingembre

Dans le monde du thé, il n’y a pas de meilleure histoire d’amour que « quand le citron a rencontré le gingembre ». C’est l’un des mélanges à base de plantes les plus célèbres disponibles sur le marché aujourd’hui.

Et avec raison, aussi. Il possède une fusion épicée-citronnée distincte de saveur pas comme les autres, pourquoi ne pas essayer notre thé au citron et au gingembre.

Thé à la citronnelle et au gingembre

C’est une variante intéressante d’un classique populaire. Il a des saveurs similaires au thé au citron et au Gingembre, mais avec des notes herbacées supplémentaires.

Le thé à la citronnelle et au gingembre présente également ses propres avantages à la citronnelle. Ceci, bien sûr, s’ajoute aux avantages du thé au gingembre.

Thé au Curcuma et au gingembre

L’individu soucieux de sa santé pourrait avoir du mal à trouver une infusion plus bénéfique que notre thé au Curcuma et au gingembre.

En fait, telle est la capacité exceptionnelle du curcuma à améliorer la vie quotidienne, nous avons écrit un blog qui lui est dédié.

En ce qui concerne le goût, cette infusion a un coup de piquant audacieux à chaque gorgée.

Thé Vert au gingembre

Nous utilisons du Thé Vert de Chine et de Ceylan dans la fabrication de cette boisson. À cela, nous ajoutons du gingembre, qui crée une saveur épicée unique avec des nuances herbacées.

Cette perfusion est à nouveau près du sommet de la liste des choix pour les personnes soucieuses de leur santé. La raison en est le taux élevé de gallate d’épigallocatéchine (EGCG), un antioxydant, présent dans le thé vert. Ce type de thé est devenu très populaire ces dernières années en raison des avantages bien documentés du thé vert.

Si ces choix ne sont pas pour vous, alors nous en avons beaucoup d’autres à découvrir. Nous emballons tous nos thés frais à la commande ici dans notre usine basée dans le Kent.

C’est notre façon de garantir non seulement la qualité mais aussi la cohérence. Alors qu’attendez-vous? Explorez le monde du thé au gingembre aujourd’hui avec la Kent and Sussex Tea and Coffee Company!

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