Avec le jour du Souvenir qui approche et le quatrième juillet pas si loin, les décorations rouges, blanches et bleues commencent à apparaître, y compris les jardins et les expositions florales. Les centres de jardinage commerciaux et les magasins à grande surface mettent leurs fleurs et plantes rouges, blanches et bleues au centre.
Il y a quarante ans, lorsque je vendais des fleurs au centre-ville, la seule option que je pouvais offrir aux clients patriotes était des bouquets d’œillets rouges, blancs et bleus. Je vous laisse entrer un secret: ces œillets bleus n’ont PAS été trouvés dans la nature.
Les œillets rouges, blancs et bleus font des étalages de fleurs patriotiques populaires, mais la variété bleue a besoin d’un peu d’aide de la coloration artificielle. Photo: Faye Mozigo, Flickr – Licence Creative Commons
Les fleurs naturellement bleues ne sont pas seulement rares. Ils n’existent pas. Le véritable pigment bleu n’existe pas dans les plantes d’aucune sorte. Lorsque vous voyez une fleur ou une plante « bleue », d’autres pigments et minéraux végétaux se combinent avec la lumière pour créer la couleur que vous voyez comme « bleu ». »Le plus commun est celui que vous connaissez peut-être en tant que supplément antioxydant vendu dans les magasins d’aliments naturels, la cyanidine-3-glucoside qui est vendue sous forme de C3G.C’est ainsi que des plantes comme les delphiniums, les gloires du matin et les bleuets développent des fleurs bleues.
Beaucoup de fleurs appelées « bleues » sont en fait un violet aux tons bleus, de la lavande ou même un rouge aux tons froids. Mais il y a des options en plus du type de fleurs artificiellement colorées que j’ai vendues une fois.
De jolies fleurs de lavande bleues jaillissent d’un ancien mur d’Europe centrale. Photo: Jim Mumford
Le Saint Graal des fleurs bleues produit une rose bleue. Il y a cent trente ans, l’auteur britannique Rudyard Kipling a écrit un poème sur la futilité de trouver des roses bleues pour son véritable amour pour symboliser la recherche de quelque chose d’inaccessible.
Roses rouges et roses blanches
Je les ai cueillies pour le plus grand plaisir de mon amour.
Elle ne voulait pas de toutes mes poses –
M’a demandé de rassembler ses roses bleues.
La moitié du monde que j’ai parcourue,
Cherchant où poussaient de telles fleurs;
La moitié du monde à ma quête
m’a répondu en riant et en plaisantant.
Les orchidées bleues sont peut-être populaires, mais elles sont teintes et ne sont pas cultivées de cette façon naturellement. Photo: Nikodemus Karlsson, Flickr – Licence Creative Commons
La distillerie japonaise Suntory, en collaboration avec la société de biotechnologie australienne Florigene, a produit une rose « bleue » en 2009 en utilisant l’épissage de gènes. Il a fallu 20 ans de travail aux chercheurs en utilisant les gènes de la fleur de pensée pour produire le pigment bleu Delphindine dans une rose auparavant blanche. Le prix d’une seule tige au Japon à l’époque était de 3 000 yens, soit environ 27 dollars pour une fleur.
Considérez ces fleurs qui sont assez proches du bleu et beaucoup plus disponibles pour vos affichages floraux patriotiques.
Dans un précédent billet de blog, j’expliquais mon affinité pour les jacinthes grâce à mon grand-père. Jacinthes de raisin (Muscari spp.) sont des fleurs naturellement bleues de longue durée dans des tons allant du bleu poudre très pâle au bleu marine violacé profond. C’est un bulbe printanier, mais ils peuvent aussi pousser à l’intérieur.
Lorsque vous voyez une fleur ou une plante « bleue » comme ces bleuets, d’autres pigments et minéraux végétaux se combinent avec la lumière pour créer la couleur que vous voyez comme « bleue ». »Photo: TD Lucas, Flickr – Licence Creative Commons
Les boutons de Bachelor, également appelés bleuets (Centaurea cyanus), ont de petites fleurs bleues intenses et poussent du printemps à l’automne. C’est une fleur européenne. Il y a beaucoup d’hybrides intéressants créés par les sociétés de semences, vous pouvez donc trouver de nombreuses variétés intéressantes dans les pépinières.
Delphiniums (Delphinium spp.) produisent des fleurs naturellement bleues grâce au pigment végétal delphinidine. C’est la substance utilisée par Suntory pour créer sa rose bleue.
Les iris sont plus communément lavande ou violet, mais là où il y a du violet, les éleveurs peuvent pousser les fleurs vers un bleu-violetcet Iris était sur un marché aux fleurs européen. Photo: Jim Mumford
Les iris sont plus communément lavande ou violet, mais là où il y a du violet, les éleveurs peuvent pousser les fleurs vers un bleu-violet. Les iris sont des bulbes et ils se présentent dans une quantité énorme de formes et de motifs de couleurs.
Les agapanthe sont une fleur d’aménagement paysager populaire, et se rapprochent assez d’un vrai bleu. Photo: Ali Eminov, Flickr – Licence Creative Commons
Vous verrez souvent des Agapanthes dans les chantiers du sud de la Californie. Ils sont robustes et ne nécessitent pas beaucoup d’eau. Ils tendent vers la lavande, mais il existe des variétés très proches du bleu.
Le Buddleia, ou « buisson de papillons », a de beaux épis floraux qui peuvent produire du bleu. Les papillons les adorent, et les colibris aussi. La société Michigan Bulb a produit un buddleia rouge, blanc et bleu sur une plante!
Les lobélias produisent des fleurs saturées de couleurs dans différentes nuances de bleu et sont un favori du jardin facile à cultiver. Photo: MB Grigby, Flickr – Licence Creative Commons
Les lobélias produisent des fleurs saturées de couleurs dans différentes nuances de bleu et sont un favori du jardin facile à cultiver. La lobélie est en fait une herbe, qui s’appelait autrefois le tabac indien. Il a été utilisé comme remède à base de plantes pour l’asthme, la bronchite et la toux. Les Amérindiens fumaient de la lobélie pour traiter les troubles respiratoires. Il existe 415 espèces différentes de lobélies dans le monde.
Les pétunias sont offerts dans une variété presque infinie de couleurs et de motifs, y compris « bleu. »Photo: Zirguezi, Wikimedia Commons
Les pétunias sont l’une des fleurs les plus populaires à cultiver aux États-Unis., en partie parce qu’ils viennent dans une si large gamme de couleurs de fleurs, de formes et de motifs – y compris les tons bleus ou bleus. Ils sont faciles à cultiver et ont peu de parasites. Les pétunias sont des membres de la famille des solanacées ou des morelles, qui comprend les tomates, les poivrons, les pommes de terre et le tabac.
Les pétunias ont été découverts pour la première fois en Amérique du Sud il y a 200 ans. Les éleveurs européens ont expérimenté le croisement pour développer des fleurs plus grandes et plus de couleurs, et les éleveurs américains ont continué à développer de nouvelles couleurs chaque année. Ils sont disponibles dans les tons de blanc, jaune, rose, bleu, violet, rouge et même noir, ainsi que bicolores, et en fleurs simples ou doubles. Beaucoup ont un parfum léger et doux, en particulier les variétés de pétunia bleu. Les pétunias dureront de quatre à six jours sous forme de fleurs coupées.
Avec autant de couleurs au choix, les pétunias sont amusants à combiner dans des motifs. C’est pourquoi ils sont les préférés dans de nombreux arrangements floraux patriotiques et dans les bols de couleur vendus à cette période de l’année dans de nombreux départements de jardins.
Quelle que soit la célébration que vous célébrez, nous tous à Good Earth Plant Company vous souhaitons un week-end de commémoration sûr et coloré en honorant nos hommes et femmes de service qui ont fait le sacrifice ultime pour garder notre nation libre.
