Starbucks Corporation (Starbucks Coffee Company) a un mix marketing (4Ps) qui soutient la position de l’entreprise dans l’industrie en tant que principale chaîne de cafés au monde. Le mix marketing identifie les principales composantes du plan marketing de l’entreprise, à savoir le produit, le lieu, la promotion et le prix (les quatre Ps). Dans ce cas d’analyse commerciale, Starbucks utilise son mix marketing comme un moyen de développer son image de marque et sa popularité. Avec la marque la plus forte du secteur, l’entreprise montre comment un mix marketing efficace soutient le développement de la marque et la croissance des entreprises multinationales. Starbucks modifie son mix marketing au fil du temps afin de répondre aux défis stratégiques du marché, y compris les forces concurrentielles impliquant des entreprises comme Dunkin’ Donuts, McDonald’s, Burger King et Wendy’s, comme l’explique l’analyse des cinq forces de Starbucks Corporation de Porter. De tels changements dans le mix marketing soulignent la nécessité pour l’entreprise de faire évoluer ses différentes opérations commerciales afin de maintenir son efficacité face à une concurrence croissante.
Le marketing mix ou 4P fonctionne comme un outil de marketing pour établir une approche unifiée et systématique pour commercialiser les produits de Starbucks Corporation sur les marchés des aliments et des boissons du monde entier. Le fait de le faire efficacement soutient l’efficacité opérationnelle dans d’autres domaines de l’entreprise. Dans le contexte du marketing mix, il est d’une importance cruciale d’appliquer une combinaison appropriée d’approches pour promouvoir les bons produits offerts aux bons endroits au bon prix. L’efficacité de ce mélange soutient les stratégies dans divers secteurs d’activité et fait progresser la réalisation des énoncés de mission et de vision de Starbucks Corporation.
Produits de Starbucks Coffee Company
Cette composante du mix marketing se concentre sur ce que l’entreprise offre aux clients. Starbucks Corporation continue d’innover dans sa gamme de produits pour capter davantage le marché des aliments et des boissons. L’entreprise ajoute ou modifie des gammes de produits, dans le but d’élargir sa portée sur le marché et d’accroître sa part de marché. Voici les principales catégories de produits Starbucks:
- Café
- Thé
- Produits de boulangerie
- Frappuccino
- Smoothies
- Autres aliments et boissons
- Marchandises (tasses, café instantané, etc.)
La gamme de produits de Starbucks Coffee Company est le résultat d’années d’innovation commerciale. Par exemple, la société a ajouté la ligne Frappuccino après avoir acquis la connexion au café en 1994. L’entreprise a également un processus d’innovation produit continu qui vise à offrir de nouveaux produits pour attirer et garder plus de clients, en particulier parce que l’entreprise doit attirer une population diversifiée de clients sur le marché international. Ainsi, cette partie du marketing mix de Starbucks comprend des boissons, des aliments et des marchandises soigneusement sélectionnés ou conçus pour répondre aux besoins et aux préférences des consommateurs cibles du monde entier.
Place dans le mix marketing de Starbucks Coffee Company
Cette composante du mix marketing détermine les lieux où les clients peuvent accéder aux produits. Starbucks propose la plupart de ses produits dans des cafés ou des cafés. Cependant, il existe divers autres lieux ou canaux de distribution disponibles pour ces produits. Dans ce cas, les principaux lieux ou lieux utilisés par Starbucks Corporation pour atteindre ses clients cibles sont les suivants:
- Cafés / Cafés
- Détaillants
- Applications mobiles
Initialement, Starbucks vendait ses produits par l’intermédiaire de cafés. Finalement, l’entreprise a offert certains de ses produits via sa boutique en ligne. Cette approche a servi d’intégration majeure du commerce électronique dans les stratégies de l’entreprise. Cependant, Starbucks a mis fin à ses activités de boutique en ligne en 2017. Ce changement stratégique reflète la tendance de l’entreprise à se concentrer sur l’expérience en magasin dans les cafés traditionnels. Néanmoins, certains articles de marchandise de Starbucks sont disponibles auprès des détaillants. D’autre part, les applications mobiles permettent aux clients de passer facilement leurs commandes en ligne afin qu’ils puissent facilement obtenir leur nourriture et leurs boissons dans les cafés de l’entreprise. Cette partie du mix marketing de Starbucks montre comment l’entreprise s’adapte à l’évolution des temps, des technologies et des conditions du marché.
Promotions Starbucks (Mix de communications marketing)
Cette composante du mix marketing fait référence aux stratégies de communication utilisées pour diffuser de l’information sur l’entreprise et ses produits, et pour encourager les clients à acheter ces produits. Starbucks Corporation fait la promotion de ses produits par le biais de relations interpersonnelles et de communications, bien que la publicité fasse également partie de l’approche promotionnelle. Dans ce cas, le mix promotionnel de Starbucks est le suivant:
- Marketing de bouche à oreille
- Publicité
- Promotions des ventes
- Relations publiques
Starbucks est devenu populaire principalement grâce au marketing de bouche à oreille. Dans le mix marketing, le bouche-à-oreille se concentre généralement sur la meilleure expérience client afin d’encourager les gens à diffuser des mots positifs sur l’entreprise. La société fait également la publicité de ses produits à la télévision, dans la presse écrite et sur Internet. Les promotions de vente sont utilisées dans les récompenses Starbucks, un programme de cadeaux que les clients peuvent profiter après avoir acheté une certaine quantité de produits de l’entreprise. La société utilise rarement les relations publiques, ce qui n’a pas toujours été un succès pour l’entreprise. Par exemple, la campagne de relations publiques Race Together a été largement critiquée. Pourtant, la Fondation Starbucks poursuit ses efforts pour résoudre divers défis de la société. La Fondation aide les communautés, tout en promouvant les marques de l’entreprise. Cette partie du mix marketing de Starbucks Corporation montre l’importance fondamentale du marketing de bouche-à-oreille, de la publicité et des rôles de soutien des relations publiques et des promotions des ventes pour la chaîne de cafés.
Prix et stratégie de tarification de Starbucks Coffee Company
Starbucks utilise une stratégie de tarification premium. Dans le contexte du marketing mix, cette stratégie de tarification tire parti de la tendance comportementale des gens à acheter des produits plus chers sur la base de la corrélation perçue entre prix élevé et valeur élevée. Les produits à base de café de l’entreprise sont plus chers que la plupart des produits concurrents, tels que le rôti premium de McDonald’s. Grâce à cette stratégie de tarification, Starbucks maintient son image de spécialité haut de gamme. Pourtant, l’entreprise s’efforce de développer et de fournir des produits de haute qualité et une expérience client satisfaisante dans ses cafés. Cette partie du mix marketing est directement liée à la stratégie concurrentielle générique de Starbucks Corporation, en aidant l’entreprise à maintenir son image de marque haut de gamme.
- Une lettre de Howard Schultz aux partenaires de Starbucks Concernant Race Together.
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- Starbucks Corporation – Formulaire 10-K.
- Fondation Starbucks.
- Récompenses Starbucks.
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