Publié par John en janvier 31
Brun ou Blanc, Quelle liqueur a raison?
Il y a beaucoup de « connaissances communes » sur les boissons alcoolisées qui peuvent augmenter ou réduire vos chances d’avoir la gueule de bois après une nuit en ville. Certains de ces conseils ont survécu à l’épreuve du temps simplement en raison de leurs qualités de rimes, telles que « la bière avant l’alcool, n’a jamais été plus malade. »D’autres peuvent sembler avoir du sens juste en raison des valeurs que nous associons à la nourriture et aux boissons, comme si la liqueur brune est réellement pire pour vous le matin. Ce qui peut vous surprendre, c’est qu’il existe des conseils courants qui résistent réellement lorsqu’ils sont examinés de près.
Clair ou brun?
L’un des sujets les plus débattus dans le domaine de la recherche amateur sur la gueule de bois est la question de savoir si les liqueurs brunes peuvent réellement vous donner une gueule de bois, tandis que les liqueurs claires rendent cela beaucoup moins probable. La vérité est qu’il y a quelque chose à dire pour l’idée qu’une liqueur claire peut être la meilleure option. Voici pourquoi:
Les liqueurs plus foncées contiennent des « congénères », une substance qui est fabriquée pendant le processus de fermentation. Ils contiennent plusieurs produits chimiques, dont l’acétone, un produit chimique que votre corps n’apprécie pas particulièrement. Des boissons comme le whisky, le rhum et certains vins peuvent contenir des quantités beaucoup plus élevées de congénères. Combien, exactement ? En moyenne, le whisky peut contenir plusieurs fois plus de congénères que la même quantité de vodka. La seule exception aux congénères faibles dans les liqueurs claires est la tequila.
Les liqueurs riches en congénères comprennent:
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Brandy
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Whisky
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Vin Rouge
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Rhum
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Tequila
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Certains cordiaux, y compris la Crème irlandaise
Les liqueurs pauvres en congénères comprennent:
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Vodka
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Gin
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Vin blanc
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Rhums clairs ou blancs
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Whisky blanc de haute qualité (White lightning, « moonshine ») fabriqué dans une distillerie professionnelle.
Suppléments de gueule de bois
Des suppléments nutritionnels tels que la cystéine et le chardon-marie peuvent aider énormément à éviter la gueule de bois redoutée et à fournir au foie ce dont il a besoin pour traiter l’alcool.
Les filtres Font la différence
Une autre façon d’éviter les boissons riches en congénères est de boire de la liqueur d’étagère supérieure. Vous avez peut-être entendu des discussions entre amis sur le fait que des choses de meilleure qualité peuvent réduire vos chances de vous sentir comme un gâchis le lendemain, mais il y a une certaine vérité au fait, et cela réside dans le processus de filtration. Lorsque les boissons sont filtrées plus, et plus souvent, il y a plus de chances que la filtration élimine les congénères de la boisson elle-même. C’est pourquoi les vodkas de la plus haute qualité ont souvent moins de saveur que leurs concurrents de qualité inférieure.
Si vous voulez éviter la gueule de bois, alors, les meilleures options sont de:
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Buvez de la liqueur de moyenne à haute gamme.
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Buvez des liqueurs claires.
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Évitez les mélangeurs sucrés; le sucre ajouté des sodas et des jus de fruits peut aggraver la gueule de bois. Le soda diététique peut être une option, mais rappelez-vous que la carbonatation peut mettre plus d’alcool dans votre système beaucoup plus rapidement que vous ne le souhaitez.
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Essayez de compléter avec des antioxydants soutenant le foie avant et après avoir bu. Cela peut être la chose la plus importante que vous puissiez faire avec de l’eau potable. DeToxx est l’un de ces suppléments qui peut aider et un best-seller sur Amazon.
Assurez-vous de boire beaucoup d’eau pendant votre soirée. Enfin, si vous souhaitez élaborer des stratégies dans les moindres détails, commandez des cocktails qui sont secoués au lieu d’être agités; pendant le processus d’agitation, de minuscules particules de glace sont brisées et mélangées à la boisson, ajoutant plus d’eau dans l’ensemble. Cela ne remplace pas un verre de H2O, mais c’est un début.