Barres de petit-déjeuner Easy Oatmeal Raisin

Cette recette de barres de petit-déjeuner faciles aux raisins secs à l’avoine n’a besoin que d’environ 10 minutes pour préparer avec 8 ingrédients simples. Ces sains (ish!) les bars sont si faciles à prendre et à emporter, pour le petit déjeuner ou une collation rapide.

Je ne sais pas pour vous, mais plusieurs jours, je n’ai pas le temps de m’asseoir pour un petit-déjeuner complet (autant que je le souhaite, je pourrais manger des Sandwichs frits à la Bologne et aux œufs tous les matins!). Donc, je finis par sauter le petit déjeuner ou saisir un assortiment aléatoire de tout ce qui se trouve dans le réfrigérateur (poignée de fromage râpé?).

Eh bien, cela vieillit comme vous pouvez l’imaginer. Donc, j’ai trouvé cette recette facile pour les barres de petit-déjeuner aux raisins à l’avoine. Hourra pour un petit déjeuner facile qui est littéralement « prenez et partez! »

Pourquoi ces barres de raisins secs à l’avoine sont excellentes

Ces barres sont si faciles à préparer – comme, 10 minutes ou moins de temps de préparation facile. Il n’y a que 8 basiques (principalement du garde-manger!) ingrédients, et ils sont sucrés avec du sirop d’érable et de la purée de bananes, pas de sucre raffiné. (Et des raisins secs bien sûr, des tonnes de raisins secs!)

Ces barres de raisins secs à l’avoine n’ont pas un goût trop sucré, elles ne sont donc certainement pas un analogue d’une barre de type granola plus traditionnelle. Mais, ils sont juste assez sucrés pour être agréables, mais je me sens toujours bien de les manger pour le petit déjeuner. Ils ont une texture ferme et légèrement moelleuse par opposition à une texture croustillante. Donc, même mon tout-petit et mon enfant d’âge préscolaire adorent ça. J’appelle ça une grande victoire!

Ingrédients

Voici ce dont vous aurez besoin pour cette recette de Barre de petit-déjeuner facile aux raisins à l’avoine:

• Avoine: Je préfère utiliser de l’avoine roulée à l’ancienne pour cette recette, mais l’avoine rapide fonctionnera également. Je parle plus des différents résultats de chaque avoine dans la section suivante.
• Farine tout usage
• Sel casher
• Levure chimique
• Cannelle
• Sirop d’érable
• Bananes mûres
• Raisins secs

Quel type d’avoine dois-je utiliser?

Comme je l’ai mentionné ci-dessus, vous pouvez utiliser de l’avoine rapide ou de l’avoine roulée à l’ancienne pour cette recette de barre de raisins secs à l’avoine. L’un ou l’autre fonctionnera, mais vous obtiendrez des résultats légèrement différents.

Ma préférence est l’avoine roulée – la texture est plus ferme et justehear plus copieuse je dirais. Avec l’avoine rapide, les barres sont plus douces et l’avoine se mélange davantage à la banane, de sorte que vous n’obtenez pas autant de texture des morceaux d’avoine individuels dans la barre.

Donc, le choix vous appartient en fonction de ce que vous pensez préférer au niveau de la texture, et aussi de ce que vous avez dans votre armoire je suppose! Cela étant dit, n’utilisez certainement pas d’avoine coupée en acier! Ceux-ci ont une texture totalement différente et ne fonctionneront pas dans un bar comme celui-ci.

De plus, je resterais à l’écart de l’avoine instantanée (c’est le genre qui vient généralement en petits paquets avec des arômes). Je n’ai pas testé cette recette avec de l’avoine instantanée, donc je ne peux pas dire à quoi ressembleront les résultats.

Substitutions et ajouts

Vous avez quelques options pour faire des substitutions et des ajouts à cette recette. En plus de choisir entre l’avoine à l’ancienne et l’avoine instantanée, vous pouvez également remplacer le sirop d’érable par du miel pour des résultats similaires. (Bien que, tout comme un miel pour information ne devrait pas être donné aux enfants de moins de 1 an.)

Et comme je l’ai mentionné au début de cet article, ces barres à l’avoine ne sont pas super sucrées, alors ce serait une bonne occasion d’ajouter un peu de douceur supplémentaire si c’est quelque chose qui vous plaît. Essayez des canneberges séchées sucrées au lieu de raisins secs, ou ajoutez quelques pépites de chocolat!

Vraiment, vous pouvez également sous presque tous les fruits secs qui sont doux et moelleux pour les raisins secs – les dattes hachées, les pruneaux ou même les figues sèches ou les abricots seraient délicieux!

(Si vous aimez les abricots secs comme moi, veuillez consulter ma recette de boules énergétiques à l’Orange Abricot – c’est une autre excellente recette de petit-déjeuner ou de collation facile avec seulement 5 ingrédients!)

Comment servir et conserver les barres de petit-déjeuner faciles aux raisins secs à l’avoine

Idées de service

Ma façon préférée de manger ces barres à l’avoine est chaude, soit fraîchement sortie du four (avec un temps raisonnable pour refroidir!) ou au micro-ondes pendant 10 à 20 secondes. Vous pouvez également les griller à l’aide d’un four grille-pain.

Ces barres sont excellentes seules, ou vous pouvez étendre du beurre d’arachide sur le dessus, peut-être ajouter un filet de miel et une pincée de sel de mer? Miam!

Stockage

Je conserve ces barres d’avoine au réfrigérateur plutôt qu’à température ambiante. Ils ont moins de sucre qu’un biscuit et sont assez humides de la banane, donc en les gardant au froid, il n’y a pas de soucis à ce qu’ils se gâtent. Je viens de les couper en carrés et de les envelopper hermétiquement en piles de 3 ou 4 (ou, tout ce que je suis susceptible de manger dans 3 – 4 jours).

Pour le reste, j’aime les garder au congélateur, également bien enveloppés de la même manière. Je n’ai eu aucun problème à ce qu’ils collent ensemble dans le congélateur, mais si cela vous inquiète, vous pouvez placer des morceaux de papier sulfurisé entre chacun d’eux ou les envelopper individuellement.

Si vous avez essayé cette recette de barres de petit-déjeuner Easy Oatmeal Raisin, faites-moi savoir ce que vous en avez pensé dans les commentaires ci-dessous, j’aimerais avoir de vos nouvelles! Facebook Instagram et Pinterest vous permettent également de me suivre pour découvrir d’autres recettes délicieuses de Nibble and Dine !facebook instagram iconprint iconsquares iconheart heart heart icône coeur solide icône solide