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Les pommes de terre râpées congelées rendent ce plat d’accompagnement de casserole de pommes de terre râpées au fromage si facile à préparer! Chargé de fromage, d’oignons verts et de crème sure. Garni d’une garniture au fromage croquante & qui devient croustillante pendant la cuisson.
Certains peuvent les appeler des « pommes de terre funéraires ». Je pense qu’ils ont été surnommés ça parce que c’est un plat facile qui nourrit une foule (comme lors d’un déjeuner funéraire ou quelque chose du genre). C’est ce que je suppose de toute façon. Peu importe ce que vous appelez ce plat, je pense que tout le monde peut convenir qu’il est si délicieux.
J’adore que la base de cette casserole soit constituée de pommes de terre râpées congelées (aka – pommes de terre hachées râpées). Ensuite, vous mélangez simplement une sauce crémeuse facile avec du fromage et de l’oignon vert, puis combinez le tout et laissez cuire au four. Les pommes de terre deviennent tendres, la garniture devient croustillante & croquante, et c’est tellement crémeux. Merci à la crème sure!
Cette recette nécessite un petit bouquet d’oignons verts. Ne sautez pas ça ! Je sais que les oignons sont généralement l’un de ces aliments que les gens aiment vraiment ou détestent vraiment. Mais ils ajoutent des tonnes de saveur à ce plat. Même mes enfants ont mangé cela sans problème et ils essaient généralement de disséquer et de séparer leur nourriture pour trouver les oignons.
Je sais que beaucoup de gens peuvent être tentés d’utiliser de la crème sure légère, mais je vous suggère fortement d’utiliser la crème sure complète. Ça a tellement meilleur goût.
Je fais toujours ce plat pour les dîners des Fêtes car c’est l’un de nos incontournables. C’est tellement bon servi avec du jambon au dîner de Pâques, ou même comme plat d’accompagnement de pommes de terre à Thanksgiving. Surtout pour ceux qui ne se soucient pas de la purée de pommes de terre (moi!).
C’est assez facile que je le prépare généralement pour un plat d’accompagnement à un bon dîner du dimanche ou quelque chose comme ça.
J’espère que vous adorerez celui-ci! Merci d’être là.
Nutrition
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Pour 8 portions Plat d’accompagnement
Les pommes de terre râpées congelées rendent ce plat d’accompagnement de casserole de pommes de terre râpées au fromage si facile à préparer! Chargé de fromage, d’oignons verts et de crème sure. Garni d’une garniture au fromage croquante & qui devient croustillante pendant la cuisson.
10 Temps de cuisson
30 Temps de cuisson
40 Temps total de cuisson
Enregistrer la recette Ingrédients
- 1 (30 oz) sac de pommes de terre râpées congelées, décongelées complètement
- 1 botte d’oignons verts, hachés (environ 1/3 tasse)
- 1 récipient (16 oz) de crème sure
- 1 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de poivre
- 1/2 cuillère à café de poudre d’ail
- 1/2 cuillère à café de poudre d’oignon
- 6 cuillères à soupe de beurre fondu
- 2 tasses de fromage cheddar fort râpé, divisé
- 3/4 tasse de flocons de maïs concassés
Instructions
- Chauffer le four à 350. Vaporiser un plat allant au four 9×13 avec du spray de cuisson.
- Dans un grand bol, mélanger les pommes de terre râpées et 1 tasse de fromage. Remuer jusqu’à ce qu’il soit combiné.
- Dans un petit bol, mélanger l’oignon vert, la crème sure, le sel, le poivre, la poudre d’ail, la poudre d’oignon et le beurre fondu. Mélanger. Verser sur le bol de pommes de terre râpées et mélanger jusqu’à ce qu’elles soient bien mélangées.
- Dans un petit bol, mélanger le reste de 1 tasse de fromage râpé et les cornflakes écrasés.
- Répartir le mélange de pommes de terre dans le plat allant au four. Garnir du mélange de flocons de maïs.
- Cuire au four pendant 30 minutes. Servir immédiatement.
Notes
Vous voulez vous assurer que les pommes de terre sont DÉCONGELÉES avant utilisation. Soit les mettre sur le comptoir, 1 heure ou plus à l’avance, pour décongeler ou décongeler au micro-ondes pendant environ 5 minutes (j’utilise le micro-ondes).
J’aime que mes flocons de maïs soient vraiment finement broyés, alors je les jette dans le robot culinaire / hachoir avec le reste du fromage râpé. Ensuite, je saupoudre ça sur le dessus.
https://togetherasfamily.com/cheesy-shredded-potato-casserole/