Choux de Bruxelles Rôtis Balsamiques aux Pommes

Les Choux de Bruxelles rôtis au Balsamique aux pommes sont croustillants et caramélisés à l’extérieur et tendres à l’intérieur, un peu sucrés et vieux et délicieux!

Cette recette de choux de Bruxelles n’a rien à voir avec les choux de Bruxelles que votre mère prépare ! Les choux de Bruxelles sont rôtis au four, ce qui adoucit la saveur amère et leur donne un soupçon de douceur.

Points forts de la recette

• C’est une recette facile à réaliser avec seulement quelques ingrédients frais.
• Les choux de Bruxelles et les pommes sont sains, pleins de fibres et de nutriments qui vous permettront de vous sentir rassasié.
• Les choux de Bruxelles rôtis ont bon goût, faites un double lot et utilisez-les toute la semaine.

En tant qu’associé Amazon, je gagne des achats admissibles

Voici ce dont vous aurez besoin

Choux de Bruxelles
Pommes
Huile d’Olive
Sirop d’érable
Ail
Vinaigre balsamique
Papier parchemin
Poêle en feuille

Voici Comment faire des Choux de Bruxelles rôtis avec des pommes

Préparer les ingrédients: Nettoyer et couper les choux de Bruxelles en deux, couper les pommes en morceaux de taille similaire aux moitiés de choux de Bruxelles, hacher l’ail, préchauffer le four et tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.

Placer les pommes, les choux de Bruxelles et l’ail dans un bol à mélanger.

Mélanger l’huile d’olive et le vinaigre balsamique et le verser sur les choux de Bruxelles et mélanger doucement jusqu’à ce que le tout soit enrobé.

Étaler le mélange de choux de Bruxelles en une couche uniforme sur la plaque à pâtisserie et cuire au four.

Temps total estimé pour Réaliser Cette recette: 45 à 50 Minutes

Choux de Bruxelles rôtis Suggestions de service

Choux de Bruxelles rôtis au balsamique ont bon goût comme accompagnement à tout type de viande. On les aime avec un filet de porc hasselback ou ces poitrines de poulet jerk grillées.

Notes d’ingrédients et substitutions

Pommes – Tout type de pomme fonctionnera dans cette recette, nous aimons utiliser des pommes plus croquantes telles que honeycrisp, ambrosia, fuji, pink lady ou granny smith.

L’ail frais a toujours meilleur goût, mais si vous n’en avez pas, il peut facilement être remplacé par & frac18; cuillère à café de poudre d’ail.

Vinaigre balsamique – Si vous ne vous souciez pas du vinaigre balsamique, vous pouvez le laisser de côté ou

La congélation n’est pas recommandée.

Conseils et variations

Texture des choux de Bruxelles – Si vous préférez que vos choux de Bruxelles soient moins cuits, vérifiez-les de temps en temps après 15 minutes de torréfaction et retirez-les une fois qu’ils ont atteint la texture que vous aimez.

Le fruit – Remplacez les pommes par des poires ou laissez le fruit complètement à l’extérieur.

Ajouter – Juste avant de servir vos choux de Bruxelles rôtis au balsamique, saupoudrer de noix grillées, de pacanes, d’amandes ou de bacon croustillant.

Comment conserver et réutiliser les restes de Choux de Bruxelles rôtis

Conserver les restes de choux de Bruxelles avec des pommes dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant trois à quatre jours.

Réchauffez-les au micro-ondes ou au four.

Utilisations restantes pour les choux de Bruxelles rôtis: ajoutez-les aux salades, mélangez-les dans un bol de grains entiers ou garnissez-les d’une pizza.

Il n’est pas recommandé de congeler les restes de choux de Bruxelles rôtis.

Servir les Choux de Bruxelles Rôtis au Balsamique et les Pommes avec

• Boulettes de Dinde aux Canneberges
• Côtelettes de Porc Frottées au Café à la cannelle
• Boulettes de viande suédoises
• Bruxelles rôties Pousses aux Agrumes
• Poitrines de Poulet Balsamiques aux Fraises Grillées
• Côtelettes de Porc à la Choucroute et aux Pommes