Cocktail Aigre au Bourbon au citron et au romarin

Ce cocktail Aigre au Bourbon au citron & au romarin est une touche moderne d’une boisson classique. Ce cocktail de whisky et de romarin infusé aux herbes est parfait pour les mois d’automne et d’hiver!

Si on me donnait une sorte de quiz sur les cocktails classiques, j’échouerais lamentablement. Certes, je n’ai jamais travaillé comme barman, alors pourquoi le saurais-je?

À moins que vous ne demandiez quelque chose comme un Tonique Gin & où les ingrédients sont listés juste là dans le nom, je vais probablement devoir faire une recherche rapide sur Internet avant de pouvoir vous préparer un verre.

Par exemple, pour la recette centrée sur le citron de ce mois-ci, je me suis dit  » Oh, je sais! Je vais faire un whisky aigre, sauf pour l’aigre. . . Je vais utiliser du citron. »

Eh bien vous savez quoi? Les sours de whisky appellent généralement du citron.

C’est juste la partie aigre standard de la boisson. Oups! Je suppose que je n’étais pas vraiment si original, hein?

Oh bon, j’ai quand même bu ce Citron & Rosemary Bourbon Aigre, donc tout allait bien.

Donner une touche moderne à une aigre-bourbon avec ce cocktail au romarin:

Mais l’une de mes façons préférées de donner une touche moderne à un cocktail classique est d’utiliser un sirop simple aromatisé maison comme élément sucré.

Le sirop simple classique est littéralement juste 1 partie de sucre granulé et 1 partie d’eau, chauffé doucement jusqu’à dissolution du sucre. Cela ne pouvait pas être plus simple.

Et pour très peu de travail supplémentaire, vous pouvez faire un sirop simple infusé en faisant quelque chose d’aussi simple que de jeter des herbes, des épices entières ou des pelures de fruits dans le mélange pendant qu’il chauffe.

Mon billet sirop simple au romarin vous donne tous les détails dont vous aurez besoin pour préparer un sirop aromatisé maison pour ce cocktail.

Le bourbon était ma « liqueur d’hiver » et je la cachais pendant les mois les plus chauds, où j’optais pour de la vodka ou du gin.

Maintenant, j’aime le bourbon toute l’année, mais je pense toujours qu’il a meilleur goût dans la partie la plus froide de l’année.

Appelez-moi fou. Et pour moi, rosemary crie « automne! »comme aucune autre herbe, à l’exception peut-être de la sauge.

Cette recette Aigre au citron & au bourbon et au romarin est conçue pour être un cocktail que vous pouvez déguster dès maintenant et tout au long de la période la plus froide de l’année.

Les ingrédients de ce Cocktail Bourbon au Romarin avec Sirop Simple de Romarin sont faciles à trouver:

• Romarin
• Sucre
• Bourbon
• Jus de citron

Dois-je utiliser du bourbon?

Non! Si vous n’aimez pas le bourbon, vous avez toujours de la chance. J’ai testé cette recette en utilisant de la vodka et du gin, et elle est délicieuse avec ces deux spiritueux.

Remplacez le bourbon indiqué ci-dessous par une quantité égale de vodka ou de gin. J’ai aussi un cocktail de gin au romarin que vous pourrez déguster.

Si le brandy est plus rapide, assurez-vous d’essayer mon brandy old fasioned.

Plus d’excellentes recettes de cocktails:

• Punch au cidre de pomme Bourbon – celui-ci est également parfait pour l’automne!
• Mules de Moscou à tarte aux pommes au Caramel – une autre torsion sur un autre classique.
• Campari Bloody Mary rôti – si vous n’avez pas essayé le mélange bloody mary maison, vous passez à côté.
• Cerise & Spritz de Prosecco au gingembre – marquez celui-ci pour l’été.
• Sangria Mangue-Ananas – parfaite pour une fête!
• Margarita au Thym au Miel du Petit Épicurien
• Cocktail Mousseux au Limoncello de L’Intérieur de La Cuisine Rustique