Cette barre coulissante est sponsorisée par St Pierre! Je suis tellement excitée de m’associer à eux cet été pour vous proposer de délicieuses recettes.
Maintenant, c’est un bar où je veux toujours aller!
Une barre coulissante, avec du bacon et du fromage, des tomates d’été mûres et des tonnes de mes condiments préférés? Inscrivez-moi.
Je suis très heureux de m’associer à nouveau à St Pierre aujourd’hui, avec plus de leurs brioches! Ce n’est un secret pour personne à quel point j’aime leurs pains à hamburger, et aujourd’hui, je vous montre comment mettre en place une barre coulissante avec leurs rouleaux de brioche Slider!
Nous ADORONS ces petits pains. Je les achète depuis des années – en fait, ils sont le véhicule sandwich préféré de Max. Il mange un sandwich presque tous les jours sur le rouleau de brioche slider. La taille est parfaite!
Les rouleaux coulissants à brioche St Pierre sont de la plus haute qualité; ils ont vraiment le goût d’être fraîchement cuits. Les rouleaux peuvent rehausser un simple déjeuner ou un dîner et rendre une journée régulière spéciale et extraordinaire. Les rouleaux sont légers et aérés, ce qui les rend parfaits pour une barre coulissante. Ils ont une légère pointe de douceur avec un goût presque beurré.
TELLEMENT bon.
Si vous avez un exemplaire de mon livre, Le Joli Plat, alors vous savez à quel point j’aime un bon « bar » ou une bonne planche! J’ai un chapitre entier consacré aux bars amusants à mettre en place pour divertir la famille et les amis. Vous pouvez mettre votre propre spin sur eux et c’est exactement ce qui les rend uniques!
Cette planche a également été partiellement inspirée des assiettes de hamburgers d’été de ma mère. Tant de fois, lorsque nous faisons des hamburgers à la maison, nous avons juste les bases – du fromage, un ou deux condiments, peut-être une lame de laitue. Mais ma mère NE faisait JAMAIS de hamburgers sans servir les œuvres. Plusieurs condiments et cornichons, différents types de fromage, toujours de la laitue, de la tomate et de l’oignon. Elle plaque tout d’une jolie manière et bien que ce ne soit pas sur un grand tableau, c’était la configuration parfaite pour construire votre propre hamburger.
Et je suis convaincu que c’est pourquoi ils ont toujours si bon goût!
Alors nous voilà avec notre propre petit bar à hamburgers! Un mode d’emploi, mais vraiment une méthode d’utilisation que vous aimez, car vous pouvez ajouter quelles que soient vos garnitures préférées! J’ai fait une barre de curseur classique ici, mais vous pouvez également en faire une à thème, comme une barre de curseur sud-ouest ou même une barre de curseur chargée avec des œufs pochés et des oignons caramélisés.
C’est à vous de décider !
Ma partie préférée de cela n’est pas seulement la rapidité avec laquelle cela se réunit, mais à quel point cela a l’air chic. Il a l’air si frais et délicieux. Cela rend les vieux hamburgers réguliers pour le dîner super spéciaux. Vous pouvez faire un bar à hamburgers réduit pour votre famille immédiate à la maison, ou si vous avez quelques amis à l’extérieur, un bar coulissant plus grand pour en profiter!
C’est aussi une idée divertissante parfaite pour la fête du travail!
Dites-moi dites-moi: qu’y aurait-il sur votre planche de barre coulissante idéale?
Comment construire une barre de curseur
Comment construire un panneau coulissant
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Ingrédients
- 2 livres de boeuf haché maigre (j’aime 93% de maigre)
- 1 cuillère à café de sel casher
- 1 paquet de rouleaux Slider Brioche St Pierre
- feuilles de laitue
- tomates tranchées
- oignons tranchés
- lanières de bacon cuites
- oignons marinés
- jalapeños tranchés
- tranches de fromage assorties: cheddar, swiss, colby jack, pepper jack, havarti
- condiments: ketchup, moutarde jaune, mayo dijon
Instructions
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Préchauffez votre gril à la chaleur la plus élevée.
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Pendant que le gril préchauffe, préparez les ingrédients de votre barre coulissante. Trancher les tomates, les jalapeños et les oignons. Faites cuire quelques lanières de bacon.
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Pour préparer les curseurs, assaisonnez le bœuf haché avec le sel. Formez le bœuf en 12 hamburgers de la taille d’un curseur. Une fois le gril chaud, placez les curseurs directement sur les grilles. Cuire les lames pendant 3 à 4 minutes, puis retourner à nouveau et cuire encore 3 minutes. Placez une tranche de fromage sur le dessus pour la dernière minute si vous souhaitez un cheeseburger! Vous voulez que la température interne du bœuf soit de 160 degrés F.
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Assemblez votre barre de curseur – il n’y a pas de bonne façon de le faire! Placez vos rouleaux Slider Brioche St Pierre sur la planche. Disposez vos condiments dans de petits bols avec des cuillères, superposez votre laitue, vos tomates et vos oignons. Lorsque les hamburgers sont prêts, jetez-les sur la planche et construisez les vôtres! C’est une idée tellement amusante pour la famille et les amis. Vous pouvez inclure tous les ingrédients que vous aimez, tels que le guacamole ou les champignons sautés. Quel que soit le genre de hamburgers que vous adorez.
Avez-vous fait cette recette?
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Je vous apprécie tellement!
N’est-ce pas un rêve?!