Protégez vos lits de jardin et vos contenants par temps froid.
Alors que l’hiver s’installe dans le Sud, prenez des mesures de précaution pour protéger les plantes des températures glaciales. Les plantes sont endommagées lorsque de la glace se forme dans leurs cellules, provoquant la mort des tissus et la coloration de leurs feuilles, ratatinées et pâteuses. L’une des meilleures façons de préserver vos parterres de jardin est de sélectionner des plantes robustes qui peuvent survivre au froid dans votre zone. Ne laissez pas tout le travail acharné que vous consacrez à l’aménagement paysager se perdre lorsque le gel hivernal frappe et protégez les plantes sensibles au froid de l’air arctique.
Avant de planter, déterminez quels endroits de votre jardin seront les plus chauds et les plus froids, et plantez des plantes rustiques et tendres en conséquence. Vous pouvez également préparer vos plantes tout au long de l’année en les fertilisant de manière appropriée, car les plantes saines seront en meilleure forme pour tolérer les températures plus froides.
Protégez les contenants en les déplaçant dans une zone couverte ou à l’intérieur avant que le gel ne s’installe. S’ils ne peuvent pas être déplacés, recouvrez tout le récipient de plastique ou de toile de jute (envelopper la base permet de réduire les pertes de chaleur).
Pour les lits de jardin remplis de plantes sensibles, commencez à les préparer en automne en paillant avec de la matière organique. Vous pouvez également déposer une couche de paillis (comme de la paille de pin ou de l’écorce moulue) sur des plantes vivaces ou des bulbes qui ne sont pas robustes dans votre zone. S’il n’a pas plu avant un gel, arrosez les lits un jour avant que le froid extrême ne frappe; le sol humide retient plus de chaleur, de sorte que les racines seront plus isolées et moins susceptibles d’être endommagées par un gel. Les lits de jardin peuvent également être protégés avec des couvertures de rangée, des draps ou des couvertures, mais retirez-les lorsque les températures commencent à augmenter le lendemain.
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Pour les légumes frais tels que le brocoli, les légumes verts et le chou, placez une couche de couverture de rangée flottante sur eux pour les protéger contre les températures de congélation et empêcher le feuillage de brûler ou de se fendre. (Les couvertures de rangées peuvent protéger les plantes contre des températures aussi basses que 28 degrés.) Fixez les couvertures de rangée à la foule avec des briques. Pour mieux défendre vos cultures contre le froid, ajoutez une double couche. Les clochettes peuvent également être utilisées pour protéger les plantes, ou les recouvrir d’une couverture de paille de pin pour la nuit.
Les plantes telles que les azalées, les buis, les camélias et les hollies ont également besoin d’une protection supplémentaire pendant l’hiver. Ajouter une couche de paillis (écorce de pin ou paille de pin) autour de la base de ces arbustes après le premier gel.
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