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Si vous n’êtes toujours pas familier avec votre four grille-pain ou si vous vous demandez ce qu’il peut et ne peut pas cuisiner, je vous recommande totalement d’essayer le bon vieux sandwich au fromage grillé. En raison de la chaleur uniforme et constante, le sandwich sort délicieusement brun et grillé aux bons endroits.
Maintenant, l’objectif d’avoir un four grille-pain est de cuisiner sans surveillance. Je sais qu’avec certains modèles, les gens ont du mal à avoir correctement la partie inférieure du grille–pain – dans ce cas, je recommande de s’asseoir et de noter le temps nécessaire pour cuisiner correctement. Vous n’avez besoin de le faire qu’une seule fois. De plus, si le paramètre « Cuisson » ne fonctionne pas, essayez plutôt « Pizza ».
Si, pour une raison quelconque, vous n’êtes pas encore dans le camp du fromage grillé, c’est probablement à cause de votre choix de pain. Le pain blanc collant de seven-eleven ne le coupera tout simplement pas en termes de saveur et de texture, vous devez aller au levain ou au multigrain.
Quel fromage est le meilleur pour un sandwich au fromage grillé?
En termes de contenu, je vais généralement avec du cheddar fort, mais si vous voulez secouer un peu les choses, voici mes trois favoris:
- Havarti : fond très bien. Combinez-le avec du cheddar pour une combinaison gluante-salée du ciel.
- Muenster: texture riche, bon goût et fond si bien. Conseil de pro: étalez un peu de moutarde de Dijon ou de cours à l’intérieur du pain.
- Gouda de fumée.
Je connais des gens qui recommandent d’ajouter du bacon, du brocoli ou même des pommes de terre sucrées — aussi bizarre que cela puisse paraître —, mais rappelez-vous que si vous ajoutez des choses au fromage, ce n’est plus un sandwich au fromage grillé mais un fondant.
Ingrédients
- Deux tranches de pain au levain ou multigrains
- Cheddar ou fromage au choix
- Beurre ramolli ou mayo légère (faible teneur en calories mais tout aussi bonne)
Mode d’emploi
- Préchauffez votre four grille-pain à 425 °F sur le réglage de cuisson.
- Étalez du beurre ou de la mayonnaise légère à l’extérieur de votre pain.
- Mettez votre côté beurre de pain vers le bas et étalez le fromage dessus, puis garnissez de la deuxième tranche de beurre vers le haut.
- Retirez la casserole préchauffée et mettez le pain dedans. Cuire jusqu’à coloration brune (environ 5 minutes).
- Sortez-le soigneusement, retournez-le avec une spatule et retournez-le encore 3-4 minutes jusqu’à ce que l’autre côté soit brun également.
- Refroidir, couper et déguster.
J’ai encore une fois rassemblé la recette dans un livret téléchargeable pour vous. J’espère que vous l’aimez:
Pouvez-vous faire du Fromage grillé dans un grille-pain ordinaire?
Oui. Voir mon article à ce sujet ici.
Amour,
G.
PS. Découvrez également mes autres recettes!
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