Comment faire pousser du lin pour les Fleurs, les Graines et l’huile

LINUM

Vous appréciez cette chemise en lin neuve et aérée que vous avez achetée en solde le week-end dernier? Le lin, un textile fabriqué à partir d’un membre du genre Linum, est réputé pour son utilisation dans les vêtements d’été.

Le tissage particulier utilisé pour fabriquer le tissu de lin, combiné aux qualités inhérentes à la fibre, notamment le taux d’absorption élevé et la conduction thermique, rendent le textile bien adapté à une utilisation dans les vêtements d’été.

Mais la plante spécifique dont les tiges sont utilisées pour créer le lin — L. usitatissimum alias lin commun, ou graine de lin — n’est qu’une des quelque 200 plantes du genre Linum, qui fait partie de la famille des plantes à fleurs Linaceae.

D’autres espèces de la famille sont à la maison dans le jardin arrière-cour, des plantes ornementales qui affichent de belles fleurs à admirer.

Vous voulez cultiver le vôtre? Jetons un coup d’œil à des variétés spécifiques, où les trouver, des conseils pour aider vos plantes à atteindre la maturité et la récolte, et des choses à surveiller.

Manger, Porter ou masser dans le bois: Cultiver L. Usitatissimum annuel

À une époque, le lin commun était une culture majeure aux États-Unis, cultivé dans presque tous les États à l’est du Mississippi, selon le département de vulgarisation et de sensibilisation de l’Iowa State University.

La plante a été cultivée non seulement pour ses fibres pour le tissu, mais aussi pour l’huile de lin, qui est utilisée pour préserver le bois — comme dans les plateaux ou les planches à découper.

Bien que son importance en tant que culture commerciale ait été réduite aux États-Unis, elle est toujours cultivée ici pour ses fibres, son huile et ses graines, qui sont souvent consommées pour leurs avantages potentiels pour la santé.

Les graines brunes ou jaunes / dorées contiennent une grande quantité d’acides gras oméga-3, de fibres, de thiamine, de magnésium, de potassium et de phosphore. Moulu, il sert d’excellent substitut aux œufs dans la cuisson végétalienne. (Si vous êtes intéressé, vous pouvez en savoir plus à ce sujet sur notre site sœur, Foodal.)

Conseils de plantation pour cultiver des graines comestibles et Où acheter

Cette plante annuelle — qui a un port de croissance élevé et à tige mince similaire à celui du blé – peut également être cultivée dans le jardin.

De la même manière qu’il est cultivé commercialement, de nombreux jardiniers d’arrière-cour cultivent L. usitatissimum de manière très dense, environ 40 plantes par pied carré.

Temps de récolte!

Lorsque la plante atteint sa hauteur mature de 2,5 à 3 pieds, elle produit en continu des fleurs bleu clair à courte durée de vie.

Chaque fleur se développe ensuite en une capsule de graines de la taille d’un pois. Chaque capsule contient de quatre à 10 graines. Une augmentation des amendements azotés au sol peut aider à augmenter les rendements en semences.

Vous saurez qu’elles sont prêtes pour la récolte lorsque les gousses de graines hochent lorsque la plante est secouée. Vous pouvez écraser légèrement les gousses pour libérer les graines, ou vous pouvez secouer vigoureusement les tiges coupées sur un chiffon pour secouer les graines.

Si vous cultivez du lin pour ses fibres, vous devrez récolter environ un mois après le début de la floraison de la plante, avant que les gousses ne se forment – ce qui signifie que vous devez décider si vous cultivez pour les fibres ou pour les graines.

Ce n’est pas un processus facile, et c’est plutôt rare chez les jardiniers à domicile. Un climat d’automne humide est également une exigence pour le traitement, ou le rouissage, des fibres, de sorte que la croissance pour la production de lin ne peut se faire que dans certaines régions.

En fait, le lin se porte mieux dans des climats un peu humides – mais pas humides – et il nécessitera un arrosage supplémentaire si vous vivez quelque part avec des étés secs.

Ravageurs et maladies

Il y a plusieurs insectes et maladies que vous devriez surveiller, et nous résumerons plusieurs des plus courantes ci-dessous.

Bien que de nombreux problèmes puissent affecter cette culture, vous ne devriez pas être trop découragé si vous vivez dans une région avec les bonnes conditions pour les aider à prospérer. Alors que la maladie se propage rapidement parmi les monocrops commerciaux, il y a moins de risques liés au démarrage de quelques plantes cultivées sur place.

Lorsqu’il est cultivé commercialement, le lin est généralement mis en rotation avec des cultures céréalières comme le blé pour prévenir les maladies. Même si vous le cultivez à plus petite échelle à la maison, assurez-vous d’éviter de planter du lin dans la même zone pendant plus de trois années consécutives.

Bon nombre des éléments suivants peuvent également affecter les variétés ornementales.

Ver du lin

Le ver du lin (Heliothis ononis) est un papillon de nuit dont les larves se nourrissent spécifiquement de fleurs et de graines de lin, ne vous laissant rien à récolter. On le trouve partout dans l’ouest du Canada et dans le nord-ouest des États-Unis.

Les larves ressemblent à des vers verts avec des rayures blanches sur le dos et les côtés. Si vous les voyez sur vos plantes, retirez-les et éliminez-les. Trichomalopsis sarcophagae, un agent de lutte biologique, est également approuvé pour une utilisation au Canada, du moins par les producteurs commerciaux.

Vers gris, Pucerons et Cicadelles

Plusieurs espèces différentes de tous ces types d’insectes pourraient aimer grignoter vos plantes, et comme vous le verrez ci-dessous, les cicadelles en particulier sont souvent responsables de la propagation de diverses maladies. Les pucerons adorent sucer de la sève savoureuse et les vers gris mangent des feuilles, causant des dommages à la santé de vos plantes.

Il est recommandé de pulvériser les plantes avec un fort jet d’eau partout pour déloger les ravageurs, en particulier les pucerons. Certains producteurs recommandent également des pièges collants pour attirer les insectes loin de vos cultures, mais lorsqu’ils sont utilisés à l’extérieur, ils peuvent parfois également servir à piéger les insectes bénéfiques. Un savon insecticide peut également être utilisé.

En parlant d’insectes bénéfiques, les insectes prédateurs comme les coccinelles et les ailes dentelées adorent manger des ravageurs du jardin, et leur présence dans le jardin est plus que bienvenue. Ils peuvent même être achetés pour être libérés dans le jardin, mais ils ne peuvent pas choisir de rester, car ils sont libres de se déplacer à volonté. Les guêpes et les araignées aiment aussi manger des ravageurs du jardin.

Pour prévenir et éliminer les vers gris, vous pouvez essayer de fabriquer des colliers de plantes pour les empêcher d’accéder à votre lin, les ramasser et les éliminer, ou saupoudrer de terre de diatomées autour de la base des plantes.

Rouille

Après une épidémie de rouille qui a touché les cultures canadiennes de lin dans les années 1970, des variétés résistantes à la rouille ont été développées et la propagation de cette maladie a été en grande partie résolue. Causée par le champignon Melampsora lini, elle peut survivre à l’hiver sur la matière végétale de lin morte dans le sol et survivre à travers plusieurs générations de plantes. Cela peut faire perdre aux plantes leurs feuilles, avec une production de graines réduite et des fibres de qualité inférieure.

Vous remarquerez un résidu poudreux orange vif qui finit par devenir noir sur les feuilles, les tiges et les capsules de graines. Si vous apercevez de la rouille, les plantes doivent être détruites, ainsi que tout débris végétal dans le sol, et les cultures doivent être tournées au cours des saisons à venir.

Fusariose

Causée par Fusarium oxysporum, un type de champignon, la fusariose peut tuer les jeunes plantules ou provoquer le flétrissement et le jaunissement des feuilles chez les plantes matures.

Comme il pénètre dans une plante par les racines et affecte son absorption d’eau, vous êtes plus susceptible de remarquer des symptômes pendant les périodes de temps chaud.

Ce type de champignon reste dans le sol pendant plusieurs années et les spores peuvent se propager via les graines de lin. Les plantes et les graines infectées doivent être détruites (pas jetées sur le tas de compost) et vous ne devez pas cultiver de lin ou d’autres plantes susceptibles d’être affectées dans le même sol pendant au moins trois ans.

Les variétés résistantes couramment utilisées dans la production commerciale aujourd’hui ont considérablement réduit la propagation de cette maladie.

Rhizoctonia

Une autre maladie fongique, celle-ci est causée par Rhizoctonia solani. On le trouve souvent dans le sol où des pommes de terre ou des légumineuses ont été cultivées, vous devez donc éviter de planter du lin dans ces zones.

Oïdium

Causé par un champignon appelé Oidium lini, les plantes atteintes d’oïdium perdront leurs feuilles et produiront moins de graines. Vous avez peut-être déjà vu cette maladie sur d’autres plantes, comme le romarin.

C’est exactement ce qu’il semble – un oïdium de couleur claire se formera sur les feuilles en quelques points au début, mais cela se propagera rapidement pour couvrir toute la plante, et les feuilles se faneront et mourront. Certaines variétés sont résistantes.

Il est difficile d’empêcher une plante de succomber à cette maladie une fois qu’elle a été infectée, mais vous pouvez la prévenir en évitant de planter dans des zones trop humides, avec un sol bien drainant.

Pasmo

La maladie de Pasmo est causée par Septoria linicola, un champignon qui aime l’humidité élevée et les températures chaudes. Cela peut faire perdre aux plantes leurs feuilles, mûrir tôt et produire des graines de qualité inférieure.

Vous remarquerez des taches rondes et brunes sur les feuilles et des bandes brunes ou noires sur les tiges des plantes. Le champignon peut survivre l’hiver dans le sol, et comme il n’y a pas de graines résistantes, la plupart des producteurs commerciaux ont recours à des fongicides pour le traiter.

La plantation précoce et la rotation des cultures peuvent aider à prévenir la propagation de cette maladie.

Pourriture des racines

La pourriture des racines peut être causée par la propagation de divers types de champignons, mais le sol marécageux en est le principal responsable. Les plantes de lin n’aiment pas avoir les pieds mouillés, et s’asseoir dans l’eau les fera souffrir, entraînant un flétrissement, un brunissement des feuilles et de faibles rendements.

Les racines d’une plante sont responsables de l’absorption des nutriments, leur santé est donc importante. Assurez-vous de planter dans un sol bien drainant.

Jaunisse de l’Aster

Causée par un parasite bactérien et transmise par des cicadelles à six points, cette maladie provoque un retard de croissance et un développement anormal des fleurs.

Vous remarquerez un jaunissement qui commence au sommet des plantes, et elles développeront des fleurs stériles qui poussent de petites feuilles à la place des pétales et ne produisent pas de graines. Les cicadelles aiment le temps chaud et cette maladie est un problème courant.

En savoir plus sur la maladie de l’aster jaune ici.

Froissement

Maladie virale causée par le virus nain bleu de l’avoine (OBVD), elle est portée par la cicadelle à six points, Macrostèles fascifrons. Les branches de la plante de lin sont connues sous le nom de « talles », et cette maladie peut entraîner un tallage réduit, ce qui signifie que moins de branches se développeront à partir de la tige centrale, ainsi qu’une croissance globale retardée et des feuilles plissées. Vous remarquerez également une production de semences réduite.

Partout où les cicadelles sont courantes, cette maladie peut poser problème.

Sommet bouclé

Causé par le virus du sommet bouclé de la betterave (BCTV), il est transmis par la cicadelle de la betterave, Eutettix tenellus Baker.

Le sommet bouclé est marqué par le jaunissement des feuilles et des feuilles qui se développent irrégulièrement avec des feuilles frisées qui meurent souvent.

Beautés d’arrière-cour: L. Perenne et autres plantes vivaces ornementales

Si vous recherchez un type de lin ornemental que vous ne mangerez pas ou ne porterez pas, mais qui offrira de belles fleurs, considérez l’un des types de plantes vivaces herbacées, dont beaucoup ont des caractéristiques similaires.

Conseils de plantation pour les variétés ornementales et Où acheter

En général, les types d’arrière-cour tolèrent la sécheresse, résistent aux cerfs et apprécient le plein soleil et un sol bien drainé.

Ils sont assez faciles à entretenir. En termes d’entretien, vous voudrez rogner les types ornementaux après leur floraison, pour encourager une nouvelle croissance et une floraison supplémentaire.

À moins qu’ils ne semblent particulièrement mal, l’engrais n’est généralement pas nécessaire. Assurez-vous simplement de retirer les mauvaises herbes qui apparaissent autour de ces plantes.

En général, les types ornementaux sont plus arbustifs que L. usitatissimum.

Par exemple, L. perenne, communément appelé lin vivace, atteint une hauteur de 1 à 2 pieds, avec une propagation de 1 à 1½ pieds.

Une merveille polyvalente

Que vous souhaitiez tisser votre propre tissu, produire des graines nutritives ou simplement profiter de jolies fleurs, le lin est un bon choix pour de nombreux jardiniers des zones 5 à 9.

La version annuelle est très utile, tandis que le type vivace offre un bel intérêt pour le paysage estival.