Pendant de nombreuses années, l’idée de faire du savon à la maison était trop intimidante. Des images de savonniers portant des lunettes et des gants aux épaules, associées aux avertissements caustiques au niveau du crâne et des os croisés, ont rendu le processus intimidant.
Cependant, rien n’apaise plus l’appréhension que plusieurs congélateurs pleins de saindoux exigeant de l’attention. Heureusement, il s’avère que la fabrication du savon n’est ni dangereuse ni difficile.
Pourquoi le saindoux?
Notre processus reste simple. Une bonne barre de savon ne nécessite que trois ingrédients: le saindoux, la lessive et l’eau.
Beaucoup trop d’experts essaient de compliquer la vie en ajoutant des graisses et des huiles coûteuses à base de légumes et de noix à leurs recettes de savon. Lorsque nous essayons de diluer la bonté pure du saindoux avec des huiles de karité, d’olive ou de ricin, les dieux du savon au saindoux sont mécontents et les barres deviennent plus douces et prennent plus de temps à guérir.
Si c’est assez bon pour les colons des années 1800, c’est bien pour une maison américaine moderne.
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Processus
Si votre graisse de porc n’est pas rendue, vous devrez d’abord le faire. Le rendu consiste à faire fondre lentement de petits morceaux de graisse animale sur le poêle jusqu’à ce qu’elle atteigne une forme liquide, puis à filtrer les craquelures brunes et les impuretés.
La teneur en eau du produit ultime compte. Notre transformateur de viande rend notre saindoux pour nous, et il cuit la graisse liquide jusqu’à ce que suffisamment d’eau se soit évaporée pour qu’elle soit techniquement stable. Ce manque d’eau fait finalement une meilleure barre de savon, mais il est difficile de reproduire à la maison sans équipement commercial et compteur d’activité de l’eau.
Votre meilleur pari est de commencer par « fondu » et d’augmenter la température du saindoux maison jusqu’à ce qu’il soit satisfait des barres.
Ensuite, trouvez une bonne balance fiable et un bon calculateur de savon pour proportionner vos trois ingrédients. Notre référence est le calculateur de lessive Sage, qui ne nous a jamais laissé tomber. Tapez simplement la quantité de saindoux en grammes et cela vous guidera tout au long du processus de fabrication du savon. Nous savonnons toujours à 5% d’excès de graisse.
Un avertissement habituel lors du mélange de l’eau et de la lessive: Ajoutez toujours votre lessive au liquide. Si vous versez de l’eau dans un récipient de lessive, un volcan de lessive caustique pourrait éclater dans votre cuisine. C’est pas marrant.
Le mélange de lessive et d’eau sera très chaud, utilisez donc un récipient robuste et restez au vent si vous le pouvez. Nous utilisons des pots Mason d’un demi-gallon pour mélanger la lessive et l’eau.
Faites fondre les graisses dans une grande marmite sur la cuisinière en même temps, et laissez les deux refroidir à environ 90-100 degrés avant de verser lentement l’eau de lessive dans la graisse fondue. Appliquez simplement un mélangeur à bâtonnets jusqu’à ce que le mélange ressemble à du pudding. Nous utilisons la plus petite quantité d’eau recommandée dans chaque recette pour réduire le temps passé à mélanger par immersion.
Au stade du pudding (appelé « trace »), vous pouvez ajouter des parfums, des exfoliants ou des colorants si vous en avez envie, puis verser la pâte à savon dans vos moules. Nous préférons ces moules en silicone d’Amazon.
À titre de référence rapide, environ 850 grammes, soit un peu moins de deux livres de saindoux, rempliront deux de ces moules, ce qui fera 20 barres de saindoux. Les pains de savon seront prêts à être coupés en un à deux jours.
Maintenant, Nous attendons
Les blogs de savon modernes suggèrent que le savon à froid doit rester sur l’étagère pendant six à huit semaines pour guérir.
Mais nous avons découvert de vieilles recettes de savon au saindoux qui suggèrent que la majorité de la saponification se produit dans les premières 24 heures. Et 10 jours suffisent amplement pour guérir ou durcir une barre de savon au saindoux.
Nous devons encore nous brûler avec une barre de savon au saindoux de 10 jours.
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Faire mousser
Il est important de noter que le savon au saindoux ne mousse pas comme les autres savons. C’est la seule chute pour ceux qui ont l’habitude de savonner avec d’autres huiles. Certaines personnes ont besoin de bulles pour avoir l’impression que les choses ont vraiment été nettoyées. Il faut un certain ajustement des attentes.
Cependant, le savon au saindoux est un nettoyant très doux et les commentaires de nos clients confirment qu’il est idéal pour les enfants. C’est également bon pour ceux qui ont la peau sensible et l’eczéma.
Les cellules de porc et les cellules humaines sont très compatibles. Les similitudes dans le maquillage des lipides et du collagène dans les graisses et la peau rendent l’humidité plus facilement absorbée lorsque nous utilisons du savon de saindoux. C’est pourquoi le savon au saindoux ne dessèche jamais la peau. C’est aussi la meilleure chose que nous ayons trouvée, ironiquement, pour gommer les odeurs de cochon de la peau.
Ça Sent la Ferme ?
Le savon pur au saindoux sent propre. Peu d’odeurs survivent aux changements drastiques de chaleur et de pH qui se produisent pendant le processus de saponification. C’est idéal pour ceux qui ne veulent pas que leurs barres de savon sentent le porc ou le bacon.
C’est mauvais, cependant, lorsque vous essayez d’ajouter des parfums naturels à une barre de savon. Si vous voulez que vos barres sentent les fleurs, les citrons ou le patchouli, prévoyez d’acheter des huiles en vrac (Piping Rock et Bulk Apothicary sont de bonnes ressources) et d’utiliser l’équivalent de plusieurs bouteilles pour un lot de savon.
Des huiles parfumées moins chères sont également une option, mais nous préférons garder nos produits pour le corps parfumés naturellement — avec le feu de mille citrons, par exemple. Les barres peuvent également être légèrement parfumées avec une poignée de marc de café ou de poudre de cacao.
Une fois que vous commencez, la fabrication du savon peut devenir très addictive. Heureusement, les barres de savon sont bien reçues en cadeau et vous pouvez en mettre jusqu’à 10 dans un bas de Noël. Profitez de l’expérimentation!