Folie du mycélium
Dans l’étude sur le verger de pommiers du Maine, l’équipe de recherche a observé que les parcelles de copeaux de bois étaient recouvertes de mycélium blanc, qui est la forme végétative de nombreux champignons fruitiers et est communément appelée pourriture blanche. Le développement de ces champignons dans le paillis de bois augmente la quantité et améliore le caractère de la matière organique dans le sol, ainsi que la capacité du sol à retenir l’humidité. L’énorme groupe de champignons connus collectivement sous le nom de Basidiomycètes est un acteur central de la décomposition des copeaux de bois. Beaucoup produisent des champignons – jolis, mais généralement pas comestibles. Là où les copeaux de bois humides et le sol s’unissent, ces champignons utilisent des enzymes pour accéder aux nutriments du bois, qui sont leur source d’énergie pour la croissance d’hyphes blancs filiformes. Les hyphes se tricotent ensemble en mycélium, ce qui est facile à voir. En plus des champignons, plusieurs types spécialisés de bactéries sont capables de dégrader les matériaux à haute teneur en cellulose tels que les copeaux de bois, tandis que d’autres digèrent les champignons défaillants. Vu de cette façon, il est facile d’envisager les copeaux de bois dans le sol comme des radeaux de sauvetage qui soutiennent trois niveaux majeurs de vie du sol: la matière organique fibreuse des copeaux eux-mêmes, la masse biologique des champignons filamenteux qui y poussent et les bactéries bénéfiques qui vont et viennent par vagues.
Des colonies de départ de ces microorganismes sont généralement présentes sur l’écorce des branches ébréchées. Tradd Cotter, mycologue et propriétaire de Mushroom Mountain en Caroline du Sud, explique que les champignons présents sur le bois commencent à pousser rapidement après que le bois a été coupé ou ébréché. Dans les climats humides, il n’est peut-être pas nécessaire d’ajouter un inoculant fongique pour lancer le processus, mais Cotter dit que fournir des inoculants sous forme de fraie de sciure (sciure recouverte de mycélium en croissance active) peut accélérer et améliorer le processus de création du sol. Peut-être que vous obtiendrez des champignons comestibles dans le processus, aussi. « L’espèce comestible indigène king stropharia (Stropharia rugoso-annulata) est de loin notre meilleure souche de décomposition du bois », explique Cotter. « Il se répand dans nos jardins, augmente la profondeur du sol et attire des êtres bénéfiques, tels que les vers de terre. »La sciure de bois ou le frai de copeaux de bois de stropharia (winecaps) et d’autres espèces sont disponibles à partir de Champignons de Montagne, de Champs et de produits forestiers et de Champignons Perfecti.
Récupération des ressources
Les copeaux de bois et la sciure de bois sont chacun des sous-produits d’autres activités, donc trouver des ressources locales de bonne qualité est votre première étape. Si vous habitez près d’une scierie, vous pouvez probablement obtenir de la sciure de bois pas cher, bien que vous ayez besoin de l’assurance de l’opérateur de la scierie qu’elle n’inclut pas la sciure de noyer noir, qui libère une toxine qui peut tuer les tomates et autres légumes sensibles. Évitez également la sciure de bois de contreplaqué et de bois peint ou traité dans votre jardin à cause des colles et autres produits chimiques. Avec la sciure de bois, plus vous descendez dans la chaîne de production (une scierie qui manipule des bûches entières), plus vous avez de chances d’obtenir de la sciure digne d’un jardin. Pour la construction du sol, la sciure de bois grossière est meilleure que fine car elle est moins susceptible de s’emballer dans un tapis et elle dure plus longtemps sous forme de matière organique dans le sol.
Si elle est maintenue humide, la sciure de bois peut se décomposer étonnamment rapidement. Dans une étude à l’Université d’État de l’Ohio, la sciure de bois pourrissait plus rapidement que le journal ou la paille, qui étaient toujours reconnaissables après 16 semaines. Pour accélérer la pourriture dans un tas de sciure de bois, ajoutez simplement de l’humidité et de l’azote. Cela peut être fait en mélangeant un gros lot d’émulsion de poisson, en le versant dans un tas de sciure de bois déjà humide en forme de beignet, puis en le recouvrant d’une bâche ou d’une vieille couverture pour retenir l’humidité. Une fois que la sciure de bois devient noire, vous pouvez l’utiliser pour éclaircir n’importe quel sol — y compris le terreau — pour les semis et le jardinage en conteneurs.
La plupart des études plus récentes sur les copeaux de bois utilisaient ce qu’on appelle des copeaux de bois ramiaux, qui sont ce que vous obtenez lorsque vous mettez des branches de bois franc vivantes et sans feuilles, de 2 à 3 pouces de diamètre, à travers une déchiqueteuse pour créer des morceaux d’un demi à 1 pouce de large et de 1 à 4 pouces de long. Les copeaux ramiaux ont relativement peu d’écorce et de bois de cœur en raison de la taille des branches utilisées, ce qui les rend si attrayants en tant qu’amendement du sol. Les lots supérieurs contiennent également peu de feuilles, de cônes ou d’autres parties épineuses.
Vous pouvez obtenir gratuitement des copeaux de bois ramial en vous connectant avec des équipes de coupe d’arbres travaillant dans votre région. Dans certaines villes, comme Oshkosh, Wisconsin., vous pouvez emmener de petits membres dans un centre de déchiquetage certains samedis et rentrer chez vous avec vos propres copeaux de bois cultivés sur place. Où que vous viviez, quelques appels téléphoniques à des sociétés de services publics locales ou à des sociétés de services aux arbres devraient suffire pour trouver un approvisionnement gratuit. Les copeaux de bois finissent souvent dans les décharges; mettons-les à la place pour enrichir nos sols de jardin.
Options Déchiqueteuse-déchiqueteuse
Si vous avez beaucoup d’arbres à entretenir sur votre propriété, vous voudrez peut-être acheter une déchiqueteuse-déchiqueteuse et fabriquer vos propres paillis pour la construction du sol. Vous pouvez également utiliser la machine pour déchiqueter les feuilles d’automne. Si une tempête fait tomber un arbre, vous pouvez louer une déchiqueteuse ou embaucher quelqu’un pour venir l’ébrécher pour vous. Les entreprises qui fabriquent des déchiqueteuses-déchiqueteuses comprennent BCS, Country Home, Echo et MacKissic.
Rédactrice en chef Barbara Pleasant Gardens dans le sud-ouest de la Virginie, où elle cultive des légumes, des herbes, des fruits, des fleurs et quelques poulets chanceux. Contactez Barbara en visitant son site Web.