Cupcakes à la Vanille Rose – Vanille

Ces Cupcakes Roses à la vanille et à la vanille sont une adaptation d’un cupcake à la vanille des boulangeries locales qu’ils givrent de crème au beurre rose.

J’avoue que mon désir de cuisiner en écrivant le livre de recettes n’a pas disparu mais est définitivement usé.

Principalement parce que je teste les mêmes recettes encore et encore.

Qu’au moment de préparer le dîner (mon pauvre mari) ou quelque chose pour le blog, je n’ai tout simplement pas vraiment l’énergie pour le faire.

Mais l’autre jour, on m’a rappelé que la raison pour laquelle je fais cuire est de rendre les gens heureux.

La raison même d’écrire un livre de cuisine est d’aider à inspirer les autres à cuisiner pour people…to rendez-les heureux.

En écrivant un livre, j’ai plus de chances d’atteindre les personnes qui ne lisent pas le blog.

Et j’ai donc fait ces Cupcakes Roses Vanille-Vanille dans l’espoir de rendre quelqu’un heureux.

Environ une fois par mois, mon mari et moi rendons visite à notre amie Karen.

Elle a un cancer du sein métastatique. Elle a commencé avec un cancer du sein à l’âge de 33 ans. Ce qui deux ans plus tard est revenu et s’était propagé.

Le taux de survie à cinq ans pour le cancer du sein métastatique est de 22%, le taux de survie médian étant de trois ans.

C’est une maladie que personne ne contracte.

Et par personne je veux dire la personne moyenne.

Karen et moi nous sommes liés sur notre amour des cavaliers et nos maladies chroniques. Nous sommes à l’aise avec le fait de traîner en pyjama l’un autour de l’autre et elle me laisse amener TOUS les 7 de mes chiens chez elle.

Même si je n’ai pas de cancer, j’ai une maladie chronique et la partie chronique est ce que les gens n’ont pas.

Les maladies chroniques ne sont pas quelque chose dont vous vous remettez ou dont vous vous améliorez.

Quand quelqu’un a un cancer, tout le monde leur dit que vous avez ceci qu’ils vont botter le cul des cancers.

Mais lorsque vous avez MBC, vous n’allez pas le faire. Il n’y a pas de remède.

Je pense que le Twitter de Karen dit mieux « Vivre avec et mourir d’un cancer du sein métastatique ».

Elle a subi un traitement et continuera de le faire jusqu’à sa mort.

Ce qui semble aussi effrayer les gens.

Les gens me crient dessus tout le temps pour ne pas dire que Karen va mourir. Flash Infowe nous le sommes tous.

Karen le sait et en parle ouvertementI Je veux dire, regardez son pseudo Twitter.

Cela ne signifie pas qu’elle est sombre et sombre. Vous pouvez parler de manière réaliste de votre état, c’est sain de le faire.

Ils ne savent plus vraiment quoi faire de Karen.

Voir, alors que le taux de survie médian est de 3 ans, Karen passe à l’année 10 de la CBM. Elle a donc pris beaucoup de médicaments. Beaucoup. J’espère que tous ces médicaments lui donneront des super pouvoirs. Comme faire en sorte que les gens d’assurance aient du cœur et que les compagnies pharmaceutiques ne soient pas des connards. J’aimerais que ce soit le super pouvoir de quelqu’un.

En ce moment, elle essaie de monter sur Ibrance. Un médicament que son assurance ne paiera pas.

Si vous vous demandez pourquoi ne pas simplement payer cela de votre poche? C’est parce que la bonne vieille société pharmaceutique qui le fabrique, Pfizer, facture 13 000 $ par MOIS pour la moyenne nationale. Oui, un mois.

Alors elle et son oncologue essaient de faire en sorte que Pfizer soit gentil et lui donne simplement le médicament. Ils n’ont bien sûr rien entendu.

Et ça m’énerve sans fin. Elle paie déjà, avec une bonne assurance, une quote-part de 600 $ pour l’un de ses médicaments. C’est pourquoi les gens veulent des soins de santé universels pour votre information. Si vous pouvez vous permettre 13 000 $ plus 600 month par moisgood tant mieux pour vous. Mais la plupart des gens ne le peuvent pas.

Avec tout ce qu’elle a à faire, Karen est l’une des personnes les plus généreuses que vous rencontrerez jamais.

Elle pense habituellement aux autres. Celui qui me demande le plus comment je me sens. Sponsorise notre Banjo pour chiens à travers Old Dog Haven. Aide à amasser des fonds pour notre équipe ODH. J’ai mes chiots et mes petits cadeaux. Elle est intelligente et attentionnée et ce n’est pas juste. La vie l’est rarement.

Sur Twitter plus tôt cette semaine, elle a découvert que son endroit préféré pour les cupcakes était livré maintenant.

Mais il était minuit et ils ne livraient pas alors. 🙂

Nous avons découvert que nous partagions tous les deux le même cupcake préféré à partir de làthe le classique blanc (vanille) avec glaçage rose (également vanille).

Nous allions chez elle le jour de MLK pour avoir une date de jeu pour toutou et déjeuner.

Dimanche soir, je viens de décider que je devais faire des cupcakes.

La boulangerie a un livre de recettes Cupcakes Trophée & Fêtes!: Des Idées de Fête et des recettes Délicieusement amusantes de la Boulangère à Cupcakes Primée de Seattle que je possède, alors j’ai pensé que je lui en ferais.

C’était tellement agréable de cuisiner quelque chose pour rendre quelqu’un heureux.

BTW – ces cupcakes ne sont PAS roses en raison de la sensibilisation au cancer du sein. La plupart des patientes atteintes de cancer du sein, en particulier celles atteintes de MBC, ne supportent pas la campagne rose. Cela ne fait rien pour les patients atteints de cancer.

Si vous voulez aider les patients atteints de cancer, il existe une excellente organisation appelée projet Pink Daisy.

Et pour info – la vie est courteeat mange le cupcake.

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