Elk Run Vineyards est niché dans les collines du comté de Frederick, entouré de fermes laitières et équestres et de champs de blé et de maïs. Le nom « Elk Run » a été choisi pour un cours d’eau. Le nom de l’acte de propriété est le « Resurvey of Cold Friday. »C’était une concession de terre du roi d’Angleterre à Lord Baltimore. La maison du vigneron est vers 1756. Depuis 1983, Fred et Carol Wilson et Neill Bassford, ainsi que leurs associés, leur famille et leurs amis, ont fait d’Elk Run une étoile brillante parmi les producteurs de vin américains. En utilisant la recherche et la technologie du nouveau monde tout en maintenant les traditions et les valeurs des pratiques de l’ancien monde, Elk Run se concentre sur la production de vins de haute qualité à partir de raisins de haute qualité. Les sols de schiste et de schiste permettent des racines profondes et un bon drainage. Des élévations de sept à huit cents pieds aident à protéger le vignoble du danger du gel. Les journées chaudes et les nuits fraîches préservent le caractère fruité des vins.La pratique d’une agriculture durable, un espacement étroit et une grande attention aux niveaux de culture permettent au vigneron de créer des vins de caractère variétal, de structure, d’équilibre et de bonne couleur.