Farce de pain de maïs à la saucisse

Ma recette de farce au Pain de Maïs à la Saucisse est sponsorisée par Jimmy Dean. Comme toujours, toutes les opinions sont à moi seul.

Si vous me demandiez quel est mon plat préféré de Thanksgiving, avant même de pouvoir poser la question, je m’écrierais: « la farce! »Honnêtement, je serais parfaitement bien d’avoir juste de la farce comme repas de Thanksgiving, puis de la farce pour le dessert. Oui, je suis fan.

Pendant des années, nous avons toujours eu la farce traditionnelle; dans l’oiseau, de la chapelure standard, peut-être la variété occasionnelle de pommes ou de noix, etc. Je veux essayer la farce au pain de maïs à la saucisse depuis plusieurs années maintenant, et aujourd’hui est le jour. Ouah! Ce truc est comme une fête dans ta bouche! Le pain de maïs apporte une touche de douceur à la fête; Jimmy Dean le cloue avec l’ajout délicieux de sauge salée dans leur rouleau de saucisse de qualité supérieure.. et le persil est une finale merveilleuse et brillante. Pourquoi ai-je attendu si longtemps pour essayer ce délice des fêtes? Je recommande fortement de changer votre farce standard en cette saison des fêtes et d’essayer cette alternative savoureuse. La saucisse est pour plus que le petit déjeuner!

Farce de Pain de maïs à la saucisse

Temps de préparation: 20 minutes de cuisson: 45 minutes Donne 8 portions (1 tasse) (Carte de recette imprimable ci-dessous)

Ingrédients

Pain de maïs:

Cuire 1 paquet (8.5 onces) mélange de muffins de maïs selon les instructions sur l’emballage. Laisser refroidir, puis émietter grossièrement. Pour griller le pain de maïs émietté, préchauffez le four à 400 ° F. Étalez le pain de maïs sur le fond d’un grand plat de cuisson peu profond. Cuire au four 10 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit légèrement doré, en remuant après 5 minutes.

Pour la farce:

Préchauffer le four à 325 ° F. Cuire la saucisse, le céleri et l’oignon dans une grande poêle à feu moyen-vif pendant 8 à 10 minutes ou jusqu’à ce que la saucisse soit bien cuite, en remuant fréquemment.

Égoutter et verser dans un grand bol.

Ajouter le pain de maïs, le persil et l’assaisonnement; mélanger légèrement. Ajouter le bouillon et l’œuf; mélanger jusqu’à homogénéité.

Verser dans une cocotte de 2 pintes légèrement graissée; couvrir.

Cuire au four 45 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit bien chauffé, en découvrant après 35 minutes.

Et profitez-en!

Recette de Farce au Pain de Maïs à la Saucisse

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Ingrédients

• 1 paquet Saucisse de porc Jimmy Dean® Premium Sauge
• 2 tasses de céleri haché
• 1 tasse d’oignon finement haché
• 4 tasses de pain de maïs grossièrement émietté grillé
• ¼ tasse de persil frais haché
• 1 cuillère à café d’assaisonnement pour volaille
• 1 tasse de bouillon de poulet
• 1 œuf légèrement battu

Instructions

Pain de maïs

• Cuire 1 paquet (8,5 onces) de mélange à muffins de maïs selon le mode d’emploi sur l’emballage. Laisser refroidir, puis émietter grossièrement. Pour griller le pain de maïs émietté, préchauffez le four à 400 ° F. Étalez le pain de maïs sur le fond d’un grand plat de cuisson peu profond. Cuire au four 10 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit légèrement doré, en remuant après 5 minutes.

Pour La Farce

• Préchauffer le four à 325 °F. Cuire la saucisse, le céleri et l’oignon dans une grande poêle à feu moyen-vif pendant 8 à 10 minutes ou jusqu’à ce que la saucisse soit bien cuite, en remuant fréquemment.
• Égoutter et verser dans un grand bol.
• Ajouter le pain de maïs, le persil et l’assaisonnement; mélanger légèrement. Ajouter le bouillon et l’œuf; mélanger jusqu’à homogénéité.
• Verser dans une cocotte de 2 pintes légèrement graissée; couvrir.
• Cuire au four 45 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit bien chauffé, en découvrant après 35 minutes.
• Et profitez-en!

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Bon lundi, et merci d’être passé!

Sauvegarde