» Jus vert « Jugo Verde » – Le jus vert sain et délicieux du Mexique est léger sur les hanches et grand sur la saveur!
- Mon jus préféré
- Favoris mexicains
- Conseils Jugo Verde
- Ingrédients du Jus vert
- Recette du jus vert
- Obtenez La Recette Complète (Imprimable) Ci-Dessous Pour Savoir Comment Faire Du Jugo Verde (Jus Vert).
- Avantages du jus vert
- Foire aux questions
- Pelez-vous le cactus ou mélangez-le entier?
- Pourquoi faire cette boisson?
- Combien de temps dure cette boisson?
- Autres Recettes Vertes
- Jugo Verde (Jus Vert)
- Ingrédients
- Instructions
- Vidéo
- Nutrition
Mon jus préféré
J’adore voyager vers le sud ou la frontière. L’une des plus grandes joies du réveil au Mexique est de siroter un verre mousseux de jus vert « Jugo Verde » dès le matin.
Jugo Verde, traduit de l’espagnol par Jus vert, est peut-être la chose qui me manque le plus lors de notre récent voyage au Mexique. Que nous prenions le petit-déjeuner à l’hôtel ou que nous allions dans les rues pour trouver un café en plein air, je pouvais compter sur un verre de jus frais et fruité pour le petit-déjeuner.
If Si seulement le lieutenant Dan me servait du jus fraîchement pressé avec un parapluie en papier tous les matins. Alors je pourrais être vraiment heureuse. * clin d’oeil*
Favoris mexicains
Nous avons connu tant de plats merveilleux au Mexique, mais ce sont les choses simples de la vie qui laissent le plus grand impact.
Heureusement, je peux avoir Jugo Verde quand je veux! Cette tradition mexicaine est un mélange simple de fruits et de légumes avec une saveur tropicale propre. Jugo Verde peut être préparé avec n’importe quelle combinaison de fruits et de légumes. Cependant, les ingrédients clés de la variété que nous avions sur la Riviera maya sont le cactus, le persil et l’ananas.
Si vous ne trouvez pas de pagaies de cactus dans le rayon des produits de votre épicerie, remplacez une grosse tige de céleri. La saveur sera différente, mais le céleri offre la même qualité « fraîche et propre » que le cactus.
Conseils Jugo Verde
Pour préparer Jugo Verde à la maison, vous pouvez utiliser un presse-agrumes si vous en avez un. Pourtant, je viens de réduire mon jus vert en purée dans le mélangeur. Vous pouvez le boire épais et mousseux comme un smoothie vert, ou le filtrer pour enlever la pulpe.
De toute façon, Jugo Verde est ridiculement rafraîchissant et si bon pour vous! C’est un excellent moyen d’amener vos enfants à « manger » leurs légumes. Bonus, il n’est pas nécessaire de mentionner les mots légume ou vert dans le titre. * clin d’œil *
La combinaison de concombre, de cactus, de persil, d’orange et d’ananas est si vibrante et festive, si je ferme les yeux, je peux presque m’imaginer de retour au Mexique!
Ingrédients du Jus vert
- Jus d’orange
- Morceaux d’Ananas frais
- Palette de Cactus Nopal (ou substitut de la tige de céleri)
- Concombre
- Persil emballé ou Coriandre
Recette du jus vert
C’est une recette très simple. Tout ce dont vous avez besoin est des produits frais et un mixeur…
- Disposez une cintreuse et ajoutez tous les ingrédients dans le pot du mélangeur. Ajoutez également une pincée de sel.
- Couvrez et allumez le mélangeur. Réduire en purée jusqu’à ce que le contenu soit lisse.
- Une fois le jus mélangé et mousseux, vous pouvez soit filtrer la pulpe, soit la boire telle quelle!
C’est tout. Super simple et très délicieux!
Obtenez La Recette Complète (Imprimable) Ci-Dessous Pour Savoir Comment Faire Du Jugo Verde (Jus Vert).
Avantages du jus vert
Les ingrédients de ce jus frais sont tous riches en antioxydants, ce qui peut aider à lutter contre le vieillissement et à prévenir les maladies.
Ce jus est également plein de vitamines et de minéraux clés qui aident à votre niveau d’énergie, de sorte que vous pouvez vous sentir énergisé tout au long de la journée pour assumer votre vie bien remplie. Les nutriments aident également votre système immunitaire et améliorent votre santé digestive.
Foire aux questions
Pelez-vous le cactus ou mélangez-le entier?
Lorsque je fais du jus vert, je mélange tout le morceau de cactus. C’est ainsi qu’on m’a appris à le faire au Mexique.
Pourquoi faire cette boisson?
Autre que la grande saveur de cette boisson, il vous aide à obtenir des fruits et légumes nécessaires à votre alimentation quotidienne.
Combien de temps dure cette boisson?
Vous pouvez préparer du jus vert jusqu’à 5 jours à l’avance. Conservez-le dans un récipient hermétique au réfrigérateur. Remuez ensuite bien avant de servir.
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Jugo Verde (Jus Vert)
Ingrédients
- 2 tasses de jus d’orange
- 1 1/2 tasse de morceaux d’ananas frais
- 1/2 palette de cactus Nopal hachée (ou substituer 1 branche de céleri)
- 1 gros concombre avec pelure, coupé en morceaux
- 1/4 tasse de persil ou de coriandre emballé
Instructions
-
Placez tous les ingrédients dans le mélangeur. Ajouter une pincée de sel, placer fermement le couvercle sur le dessus et réduire en purée jusqu’à consistance lisse.
-
Une fois vert et mousseux, servir tel quel ou verser à travers un tamis pour enlever la pulpe.
Vidéo
Nutrition
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