Faites plaisir à votre sandwich et faites plus que le jeter dans un sac en plastique. Enveloppez-le comme ça avec une feuille de papier ciré et empêchez-le d’être écrasé dans votre sac à lunch. Il ne fuira pas, il restera sec et il est parfait pour manger sur le pouce sans gâchis (ou en économiser la moitié pour plus tard.)
Vous pouvez utiliser du papier ciré, du papier parchemin ou même du papier d’aluminium si vous préférez. Voici comment le faire:
- Déchirez environ un pied de papier et placez-le sur une surface plane avec votre sandwich au milieu. Le dessus du sandwich doit être face à vous.
- Rapprochez les bords supérieur et inférieur du papier sur le sandwich et rabattez-le par incréments d’un demi-pouce jusqu’à ce que le papier affleure le sandwich. Cela aide le sandwich à rester en sécurité dans le papier pendant le transport.
- Pliez les côtés du papier en triangles, en plissant le bas du triangle à l’endroit où il rencontre le côté du sandwich. Pliez sous le sandwich. Collez les points des triangles ensemble si vous le souhaitez.
Ça vous semble familier ? C’est ainsi que la plupart des épiceries fines et autres sandwicheries enveloppent des sandwichs plats. Coupez votre sandwich en deux si vous aimez le manger de cette façon, ou si vous pensez ne pas finir le tout. Enroulez une couche autour du tout pour garder les moitiés ensemble. Si vous préférez une option réutilisable, il existe de nombreux emballages en sandwich en tissu que vous pouvez acheter en ligne (comme celui-ci sur Amazon). Pour un guide visuel étape par étape, consultez le lien ci-dessous.
Comment emballer Vos Sandwichs pour mieux manger sur le Pouce / Serious Eats
Image par Vicky Wasik.