Festival national des champignons de Morilles du 14 au 16 mai 2021 ~ Boyne City Michigan
Pour prévenir la propagation du covid-19, le festival a été réduit pour la sécurité de tous.
Les événements comprennent:
Arts et métiers annuels au parc des vétérans (les heures seront affichées ici lorsqu’elles seront disponibles).
Le Wine and Dine qui est organisé par la Chambre de la région de Boyne et qui se tient au Deerlake Beach House (pour vous inscrire, visitez le site Web de la chambre de commerce au https://www.boynechamber.com/). Réservations obligatoires, disponibilité limitée.
Recherchez une liste de restaurants locaux proposant des plats spéciaux et des morilles affichés ici lorsqu’ils seront disponibles.
Des cartes des terres domaniales pour les possibilités de chasse aux morilles familiales seront disponibles au « Kiosque d’information » du Parc des anciens combattants tout au long du week-end.
En raison de la pandémie actuelle, ces événements populaires ne seront pas possibles cette année:
- Musique sous la tente
- Le Goût des Morilles
- La Chasse guidée
- La Chasse Compétitive du Festival National des Morilles
N’oubliez pas de visiter notre page Facebook pour les nouvelles et les mises à jour du festival au fur et à mesure qu’elles se produisent.
Chaque mois de mai, le week-end suivant la fête des Mères, Boyne City, dans le Michigan, se remplit de centaines d’amateurs de champignons de tout le pays qui viennent chercher cette délicatesse insaisissable – la merveilleuse morille. Trouvées dans les bois et les clairières voisines, les morilles sont favorisées par ceux qui connaissent leurs champignons. Cette année sera la 61e année que la ville de Boyne a accueilli le Festival national des champignons des Morilles quand tout est question de champignons. Les restaurants préparent des plats principaux chargés de morilles, les chanteurs locaux chantent la morille et des lieux de chasse secrets et des recettes sont partagés. La grande cuisine, la chasse aux morilles, l’exposition d’artisanat d’art &, la tente à bière et le carnaval font un week-end amusant pour tous. Nous n’avons peut-être pas les activités habituelles du festival en 2021, mais nous prévoyons des activités de plein air amusantes et de la bonne nourriture!
Vous pouvez également nous contacter par e-mail à bcmorelfestival @gmail.com
Si vous avez besoin d’informations sur l’hébergement, vous pouvez visiter:
Bureau des visiteurs de la région de Petoskey
800-845-2828
Pour plus d’informations sur l’hébergement, visitez: www.petoskeyarea.com
Félicitations aux gagnants 2019 du « Goût des Morilles »
Première Place: Taverne Forty Acres à Boyne Mountain ~ Morel & arancini au fromage de chèvre, salade de pousses de pois, aïoli de rampe grillé à la pancetta poivrée
Deuxième Place: Restaurant Beach House ~ Raviolis de côtes levées braisées et morilles
Troisième Place: Côtes de porc mangées ~ Sandwich aux jointures; salade de chou frottée aux morilles, bœuf fumé, moeurs rôties, oignons caramélisés, aïoli à la moutarde aux morilles sur un rouleau parker house