Nando’s

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Nando’s est une chaîne internationale de restaurants décontractés originaire d’Afrique du Sud, avec un thème mozambicain / portugais. Fondée en 1987, Nando’s exploite environ 1 000 points de vente dans 30 pays.

Nando’s est spécialisé dans les plats de poulet grillé avec diverses marinades piri-piri.

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Histoire

Le restaurant a été fondé en 1987 dans la banlieue de Rosettenville, à Johannesburg, lorsque l’ingénieur du son d’origine portugaise Fernando Duarte a emmené son ami entrepreneur Robert Brozin dans un plat à emporter portugais appelé Chickenland pour un repas. Après avoir essayé le poulet, cuit dans du piri piri, une sauce au piment originaire du Mozambique, ils ont acheté le restaurant pour environ 80 000 rands (l’équivalent d’environ 25 000 £ à l’époque). Ils ont rebaptisé le restaurant Nando’s d’après Fernando. Après deux ans, le restaurant comptait quatre points de vente : trois à Johannesburg et un au Portugal. En 2013, environ 1 000 agences de Nando étaient présentes dans 35 pays.

En 2010, le magazine Advertising Age a classé Nando’s parmi les 30 marques marketing les plus populaires au monde. En juillet 2014, le groupe de restaurants Nando’s est finalement détenu par l’homme d’affaires sud-africain Dick Enthoven et sa famille. Le fils d’Enthoven, Robby Enthoven, était responsable de l’expansion de la chaîne Nando’s au Royaume-Uni.

Aliments

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Nando’s est spécialisé dans le poulet peri peri grillé à la flamme. Le poulet est servi en quartiers, moitiés, entiers et poitrines de papillon. Il sert également des hamburgers, des pitas, des salades, des ailes et des wraps. Dans certains pays, Nando’s vend des foies de poulet, des espetadas (un grand stand avec une brochette de poitrine de poulet et de poivrons grillés) et des cataplana (un plat de poulet et de riz servi dans un plat traditionnel portugais en cuivre).Une gamme d’accompagnements est disponible sur commande avec ces plats principaux tels que du riz épicé, de la salade de chou, du pain à l’ail, du maïs en épi, de la purée crémeuse, des frites, une salade de feuilles mélangées et des pois machos.

Emplacements mondiaux

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Nando’s a des bureaux en Afrique du Sud, Australie, Bahreïn, Bangladesh, Botswana, Canada, Émirats arabes Unis, Fidji, Inde, Irlande, Malaisie, Maurice, Namibie, Nigéria, Nouvelle-Zélande, Oman, Pakistan, Qatar, Singapour, Royaume-Uni, Swaziland, États-Unis, Zambie et Zimbabwe.

Afrique

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Afrique du Sud

Erreur de script: Aucun module de ce type « Liste étiquetée hatnote ».Le premier restaurant Nando’s a été ouvert en Afrique du Sud en 1987 par Fernando Duarte. En 1997, il y avait 105 restaurants Nando’s dans le pays.

Botswana

Nando’s opère au Botswana depuis 1993.

Maurice

Il y a trois restaurants Nando’s à Maurice.

Namibie

Nando’s a été lancé en Namibie en 1995.

Swaziland

Il existe deux points de vente au Swaziland, à Mbabane et à Manzini.

Zambie

Nando’s a commencé ses activités en Zambie en 2002.

Zimbabwe

Au Zimbabwe, il y a un total de 11 restaurants.

Asie

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Bangladesh

Nando’s court au Bangladesh depuis 2007. Le premier restaurant a été ouvert dans la région de Dhanmondi. Il fonctionne là-bas comme une entreprise franchisée. Les quatre points de vente au Bangladesh vendent des aliments halal.Erreur de script: Aucun module de ce type « Unsubst ».

Inde

Nando’s a ouvert des restaurants en Inde fin 2010. En février 2013erreur de script: Aucun module de ce type « Vérifier les paramètres inconnus »., Nando’s a des restaurants dans cinq villes. Nando prévoit une expansion supplémentaire en Inde.

Malaisie

Nando’s est établi en Malaisie depuis 1998. En mai 2015, il y avait 69 restaurants en activité dans tout le pays.

Pakistan

Nando’s est établi depuis 2001, Il compte actuellement huit restaurants dans tout le pays.

Qatar

Au Qatar, Nando’s est établi depuis 2001, avec le premier restaurant situé sur Salwa Road.

Singapour

À Singapour, Nando’s a ouvert son premier restaurant le 9 mai 2010, en décembre 2015erreur de script: Aucun module de ce type « Vérifier les paramètres inconnus ». il y a onze points de vente à Singapour.

Emirats Arabes Unis

Nando’s aux Emirats Arabes Unis a été créé en 2002. Il y a actuellement 18 restaurants Nando’s opérant dans tout le pays.Erreur de script: Aucun module de ce type « Unsubst ».

Bahreïn

À Bahreïn, Nando’s a 3 restaurants opérant dans tout le pays.Erreur de script: Aucun module de ce type « Unsubst ».

Arabie Saoudite

En novembre 2016, Nando’s est retourné à Riyad et a ouvert son premier restaurant sur Rubeen Plaza situé près de la sortie 2 du Périphérique Nord.Erreur de script: Aucun module de ce type « Unsubst ».

Europe

Irlande

Nando’s a été créé en Irlande en 2008. La société a ouvert son restaurant phare sur St Andrew Street dans le centre-ville de Dublin en novembre 2011, employant 60 membres du personnel pour gérer une erreur de script: Aucun module de ce type « convertir ». espace réparti sur deux étages. Au début de 2015, ils se sont étendus à un total de 10 points de vente en Irlande.

Royaume-Uni

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Nando’s a ouvert son premier restaurant au Royaume-Uni en 1992 dans la banlieue ouest de Londres, à Ealing et Earls Court, se concentrant initialement sur la nourriture à emporter. La branche britannique, détenue par la famille Enthoven via une société de capital-investissement, a lutté jusqu’à ce que le président Dick Enthoven mette son fils Robert aux commandes. L’accent est ensuite passé des plats à emporter à un modèle de service mixte (commande au comptoir et service à table). Les succursales ont également choisi un design et un décor individuels pour s’éloigner de l’image d’une chaîne de restaurants. La société emploie environ 8 000 personnes au Royaume-Uni et, en 2013, comptait plus de 280 succursales en Grande-Bretagne et en Irlande du Nord, dont 60 halal.

En 2010, Nando’s UK a remporté le prix du meilleur endroit pour travailler du Sunday Times dans la catégorie grande entreprise. Ses sauces et marinades étaient également vendues au détail dans les supermarchés britanniques.

Nando’s prétend posséder la plus grande collection d’art sud-africain au Royaume-Uni, avec plus de 5 000 œuvres exposées dans des restaurants; des œuvres originales sont commandées par la société.

Les plats à emporter de Nando peuvent également être commandés en ligne pour être retirés en magasin.

Amérique du Nord

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Canada

Nando’s opère depuis 1994 au Canada, avec des succursales en Colombie-Britannique, en Alberta et en Ontario.

États-Unis

Nando’s a ouvert son premier établissement aux États-Unis en 2008 à Washington, D.C. Nando’s compte actuellement plus de 30 restaurants aux États-Unis: sept dans la région de Chicago, quatre à Washington, D.C.; treize dans le Maryland; et six en Virginie.

Australasie

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Australie

Nando’s est présent sur le marché australien depuis 1990, lorsque le premier restaurant a ouvert ses portes à Tuart Hill en Australie occidentale. À partir de 2013erreur de script: Aucun module de ce type « Vérifier les paramètres inconnus ». il y avait plus de 270 restaurants en Australie, avec une nouvelle croissance prévue. Nando’s Australia utilise du poulet Halal certifié dans toutes ses chaînes et n’entre en contact avec aucun aliment non Halal. Cependant, ils vendent de l’alcool et du bacon dans de nombreux restaurants.

Nouvelle-Zélande

Nando’s a ouvert son premier magasin à Glenfield en 2000. En février 2013erreur de script: Aucun module de ce type « Vérifier les paramètres inconnus ». il y a 31 points de vente Nando en Nouvelle-Zélande.

Controverses

Publicité

Publicité pour les immigrants illégaux australiens

En Australie, Nando’s a mené une campagne publicitaire basée sur la controverse politique de 2002 concernant la détention obligatoire des immigrants illégaux. Les détenus menaient une campagne de grève de la faim, ayant même recours à la couture physique de leurs lèvres fermées. Les publicités de Nando proclamaient que les grévistes « ont décidé de se dégourdir les lèvres après avoir entendu la nouvelle qu’avec chaque combo quart de poulet de Nando, Nando donne un quart de poulet supplémentaire gratuit ». La publicité Sphère de Melbourne a déclaré que l’annonce avait été conçue pour susciter la controverse, disant qu’ils savaient que « il y a une partie de notre public qui va être inconfortable… mais nous voulons susciter une réponse « .

Publicité de Malema

Lors des élections nationales sud-africaines de 2009, Nando a fait une publicité pour fustiger la Ligue de la Jeunesse du Congrès national Africain alors président Julius Malema en utilisant une marionnette qui lui ressemblait. Les avocats de Malema ont poursuivi Nando’s et l’annonce originale a été retirée. Cependant, une version modifiée a été publiée, avec le visage de la marionnette pixélisé et la voix modifiée. La marionnette utilisée dans la publicité a ensuite été vendue aux enchères pour 100 000 Rands, qui ont été donnés à une association caritative éducative.

Publicité Last Dictator

En 2011, Nando’s a lancé une publicité « Last dictators » en Afrique du Sud. La publicité de 60 secondes montre un triste Robert Mugabe dînant seul à Noël dans un grand manoir tout en se remémorant des « moments plus heureux » avec d’anciens dictateurs, tels que jouer au water tag avec Mouammar Kadhafi, faire des anges de neige dans le sable avec Saddam Hussein, chanter au Karaoké avec Mao Zedong, pousser P. W. Botha sur un plateau de balançoire et monter un char avec Idi Amin de la même manière que Leonardo DiCaprio et Kate Winslet s’embrassant du film Titanic pendant que la musique de « C’était les Jours » est jouée. Musekiwa Kumbula, titulaire de la franchise Nando’s au Zimbabwe, a déclaré que son groupe « sent fortement que la publicité est insensible et de mauvais goût ». La publicité a également offensé Chipangano, une milice de jeunes zimbabwéenne fidèle à Mugabe, qui a ensuite exigé des excuses de Nando’s, menacé de boycotter la chaîne basée en Afrique du Sud et a exigé que la publicité soit retirée ou que le restaurant soit puni. L’Afrique du Sud de Nando a ensuite retiré l’annonce citant des menaces proférées par un groupe de jeunes contre son personnel au Zimbabwe.

Paradis fiscal

Le journal The Guardian (Royaume-Uni) et la publication américaine à but non lucratif ICIJ ont reçu en juillet 2014 des documents révélant les détails des clients offshore passés et présents des gestionnaires de fortune Kleinwort Benson, y compris le groupe de restaurants Nando’s. Le Guardian a publié sa conviction que, grâce à l’utilisation d’entreprises à Malte, à Guernesey et aux Pays-Bas, Enthoven réduit légalement la facture d’impôt sur les sociétés du groupe au Royaume-Uni de « jusqu’à un tiers ». Selon le journal britannique, les bénéfices d’Enthoven s’accumulent finalement dans le « Taro III Trust » géré par Kleinwort Benson, basé à Jersey et contenant au moins 750 millions de livres sterling.

Alors qu’aucun membre de la famille Enthoven n’a accepté de parler avec The Guardian, un représentant de la société a répondu à l’invitation de la publication et a expliqué que les lois fiscales britanniques ne s’appliquaient pas à Enthoven, car « Il ne réside ni aux États-Unis ni au Royaume-Uni. »Le porte-parole a également déclaré qu’au Royaume-Uni, Nando a payé un impôt sur les sociétés de 12,6 millions de £ sur un bénéfice de 58 £.2 millions pour l’exercice se terminant en février 2013.

Carte noire de Nando

Pendant plusieurs années, Nando a nié à plusieurs reprises que de nombreuses célébrités se soient vu délivrer une carte spéciale « Noire » permettant des repas gratuits et des boissons gazeuses pour cinq personnes à tout moment. Les faux démentis de Nando sur les réseaux sociaux ont été révélés involontairement par deux musiciens qui donnaient de la nourriture gratuite aux sans-abri de Manchester, au Royaume-Uni.

Voir aussi

• Restaurant de poulet
• Liste des restaurants de poulet fast-food
• Oporto – Restaurant de poulet à thème portugais basé en Australie
• TASTE Holdings – groupe de gestion dans lequel Chickenland (Pty) Ltd détient une participation significative

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