La mouche du pommier a été détectée pour la première fois dans la vallée du Fraser en Colombie-Britannique en 2006. En 2013, la mouche de la pomme n’avait pas encore été détectée dans les zones de production de fruits de l’intérieur de la Colombie-Britannique, y compris les vallées de l’Okanagan, de la Similkameen et de Creston.
Une protection efficace des vergers commerciaux contre les infestations de la mouche de la pomme (Rhagoletis pomonella) nécessite une compréhension du cycle de vie du ravageur, une reconnaissance du ravageur et de ses dommages, une connaissance de sa présence et de son abondance et une coopération à l’échelle de la région de tous les propriétaires d’arbres hôtes pour appliquer les produits de lutte en temps opportun et de manière appropriée.
Hôtes
Les hôtes principaux de la mouche de la pomme sont la pomme, le pommier et l’aubépine. Cependant, une recherche2 de l’État de Washington a révélé que la mouche de la pomme attaque également la poire asiatique et commune, la prune européenne, le cerisier amer (Prunus emarginata) et le cotonéaster divaricatus (Cotonéaster divaricatus). La cerise aigre et la cerise douce n’étaient pas des hôtes dans l’État de Washington 2, mais dans le wisconsin 3 et l’Utah 4.
Identification
Adulte: Les adultes mesurent environ 5 mm de long, sont légèrement plus petits qu’une mouche domestique, ont un corps noir avec une tête et des pattes jaunâtres et des yeux verts. Les ailes ont des bandes noires, qui sont utilisées pour identifier ce ravageur des mouches des fruits apparentées (Fig. 1 & 3).
Larve: Blanc, sans pattes, ressemblant à une mouche sans tête distincte, d’environ 6,5 à 8 mm de long à maturité (Fig. 2).
Pupe : Environ 5 mm de long, de couleur dorée à brune, de forme ovale.
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Fig. 1. Mouche de la pomme adulte. Crédit photo Joseph Berger, Bugwood.org |
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Fig. 2. Larve de mouche de la pomme |
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Fig. 3. Motifs d’ailes d’autres mouches liés à la mouche de la pomme. Crédits Photos: Naomi DeLury, Howard Thistlewood, Michael Weis et Jacqueline Sztepanacz, Agriculture & Agroalimentaire Canada, Centre de recherche agroalimentaire du Pacifique, Summerland. |
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Fig. 3a. Mouche de la pomme / aile de mouche des fruits de la baie des neiges |
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Fig. 3b. Aile de mouche de fruit de cerise noire |
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Fig. 3c. Aile volante en cosse de noyer |
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Fig. 3d. Aile de mouche du fruit de la cerise de l’Ouest |
Cycle de vie
Cette description du cycle de vie de la mouche de la pomme est basée sur des informations provenant de l’Université de l’État de Washington 1, qui devraient être très similaires à celles des populations de mouche de la pomme dans le Lower Mainland. Le ravageur hiverne sous forme de chrysalides sous les arbres hôtes. Les mouches adultes commencent à émerger de la fin juin au début juillet et continuent d’émerger jusqu’au début octobre. Un petit pourcentage de mouches peut ne pas émerger avant 2-3 ans. Les adultes ont besoin de 7 à 10 jours pour se nourrir (miellat de pucerons, fientes d’oiseaux, autres exsudats de plantes /insectes) et deviennent sexuellement matures pour s’accoupler et pondre. Les femelles sont attirées par les fruits qui mûrissent pour pondre et se déplacent d’un hôte à l’autre à mesure que les fruits mûrissent. Cela s’applique également aux variétés de pommes qui mûrissent à des moments différents. Chaque femelle peut pondre jusqu’à 500 œufs au cours de sa durée de vie de 2 à 4 semaines. Les œufs sont pondus seuls juste sous la peau et éclosent en 3 à 7 jours. Les larves (asticots) creusent dans le fruit avant de mûrir en 13 à 50 jours, selon la température. Les larves matures quittent le fruit, généralement après qu’il est tombé au sol, et s’enfouissent dans le sol pour hiverner. Les larves présentes dans les fruits non récoltés à l’automne ne survivront probablement pas à l’hiver.
Dommages
De petites fossettes et dépressions apparaîtront lorsque les femelles insèrent leurs œufs sous la peau du fruit (Fig. 4). Les pommes infestées au début de la saison apparaîtront cahoteuses à mesure qu’elles mûriront. Les dommages causés par l’alimentation des larves apparaissent sous forme de tunnels bruns distinctifs serpentant à travers la chair du fruit (Fig. 5-7). Les fruits fortement infestés peuvent devenir pâteux et tomber prématurément. Dans le stockage, même de faibles niveaux d’infestation peuvent entraîner des fruits pourris.
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Fig. 4. Piqûres de mouche de la pomme (piqûres de ponte) et fossettes sur les fruits |
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Fig. 5. Dommages causés par le tunnel externe de la mouche de la pomme |
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Fig. 6. Dommages causés à l’alimentation interne par les jeunes larves d’asticot de la pomme. |
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Fig. 7. Dommages causés à l’alimentation interne par les larves matures de la mouche de la pomme. |
La blessure peut être confondue avec celle du carpocapse (Cydia pomonella). Les larves de carpocapse créent un ou deux tunnels à travers la chair jusqu’au noyau où elles se nourrissent des graines et du tissu interne du fruit; des pastilles fécales sont présentes (fig. 9 & 10). Les larves de la teigne de la morue ont une tête distinctive brune à brun foncé et six pattes; les asticots de la pomme n’ont pas de capsule de tête ni de pattes et ont un corps en forme de coin avec deux petits crochets noirs s’étendant de l’extrémité pointue de la « tête » lorsqu’ils se nourrissent. Les larves de la teigne de la morue atteignent environ 20 mm, soit deux fois la taille des larves de la mouche de la pomme.
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Fig. 8. Piqûre de carpocapse |
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Fig. 9. Dommages à l’alimentation interne de la teigne de la morue |
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Fig. 10. Larve du carpocapse et dommages à l’alimentation interne |
Surveillance
Surveillance des asticots adultes de la pomme (Fig. 1) consiste à déposer des panneaux collants jaunes appâtés au carbonate d’ammonium ou des sphères rouges en plastique collantes (Fig 11) dans les arbres hôtes avant la mi-juin*. Le carbonate d’ammonium (AC) est disponible dans la plupart des pharmacies. Placez environ 5 mL (1 c. à thé) de l’appât AC dans un petit récipient (flacon de pilules) et percez le couvercle pour permettre à la vapeur d’ammonium de s’échapper. Des leurres préchargés sont disponibles auprès des fournisseurs de lutte antiparasitaire. Suivez les recommandations du fabricant sur le placement et l’entretien du leurre.
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Fig. 11 Pièges à asticots appâtés avec du carbonate d’ammonium. |
Les sphères en plastique rouge (Fig. 11) sont spécifiques à la mouche de la pomme alors que les panneaux jaunes attireront les mouches avec des motifs d’ailes qui ressemblent à la mouche de la pomme (Fig. 3). Le motif des ailes de la mouche de la myrtille est identique à celui de la mouche de la pomme, de sorte que des sphères rouges sont recommandées là où des arbustes de la myrtille sont présents. Les sphères rouges sont plus attrayantes pour les mouches sexuellement matures cherchant des fruits mûrs tandis que les panneaux jaunes sont attrayants pour les mouches immatures cherchant des feuilles à la recherche de nourriture.
Pour surveiller les infestations de mouche de la pomme à proximité qui présentent un risque élevé pour votre verger, placez des pièges dans les arbres hôtes à moins de 0,5 km du verger. Pour surveiller l’entrée de la mouche de la pomme dans votre verger, placez des pièges à intervalles de 45 m le long des marges du verger. Placez les pièges plus loin à l’intérieur du verger pour confirmer si des infestations sont déjà présentes. Placez les pièges dans le 1/3 extérieur de la canopée de l’arbre et retirez tout le feuillage dans un rayon de 30 à 45 cm pour augmenter l’exposition au piège. Placez les pièges sur 2 ou 3 rangées à l’intérieur de n’importe quelle bordure adjacente aux routes poussiéreuses. Vérifiez les pièges tous les 2-3 jours et retirez soigneusement les spécimens suspects et placez-les sur un morceau de carton ou de papier rigide pour confirmer l’identification de l’espèce. Des liquides à base d’huile d’agrumes et une brosse fine peuvent être utilisés pour éliminer délicatement les mouches des pièges collants. Rafraîchissez le revêtement collant une fois qu’il commence à perdre son aspect collant, environ toutes les 1 à 2 semaines.
Les producteurs des régions du Lower Mainland, de l’île de Vancouver et de Prince George (actuellement seulement des régions infestées connues en Colombie-Britannique) peuvent soumettre des spécimens au Laboratoire phytosanitaire d’Abbotsford et, moyennant des frais minimes, faire confirmer l’identification. Les producteurs de l’intérieur non infesté de la Colombie-Britannique peuvent également soumettre des spécimens gratuitement au Laboratoire phytosanitaire ou au bureau du Ministère de l’Agriculture à Kelowna, ou à tout bureau de l’Agence canadienne d’inspection des Aliments.
* Fournisseurs de pièges et de leurres:
Des panneaux jaunes, des sphères rouges et des leurres peuvent être achetés auprès de:
- IPM des Grands Lacs
Recommandations de lutte contre la mouche de la pomme
Lutte chimique
Appliquer l’un des produits énumérés dans le tableau 1 dans les 7 jours suivant la première capture de mouche et répéter à intervalles recommandés sur l’étiquette du produit (généralement tous les 10 à 14 jours). Il est important de protéger les fruits tant que les mouches sont capturées. Si aucune mouche n’est capturée dans les 14 à 21 jours suivant la capture de la première mouche, ne traitez pas à nouveau jusqu’à ce que la mouche suivante soit capturée. Si les mouches ne sont capturées que dans des pièges périmétriques, l’insecticide ne doit être appliqué que sur les 2 à 4 rangées extérieures où les mouches ont été capturées. Les insecticides appliqués contre le carpocapse de deuxième génération à la fin de juillet et en août offriront une protection contre la mouche de la pomme pendant 10 à 14 jours selon le produit. Il est important de tenir compte des intervalles de pré-récolte lors de la sélection d’un produit témoin car l’application se fera à mesure que le fruit approche de la maturité, le moment privilégié pour l’attaque de la mouche de la pomme. Lisez et suivez attentivement les instructions sur l’étiquette.
Tableau 1. Produits de contrôle recommandés pour la lutte contre la mouche de la pomme dans les vergers commerciaux
| Produit (ingrédient actif) | Groupe | Taux d’application par ha | Intervalle de réapplication (jours) | Intervalle de pré-récolte (jours) |
| Imidan WP (phosmet) |
1B
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3.75 kg | 7-10 | 14 |
| Embuscade 500 CE (perméthrine) |
3
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400 ML | 7 | |
| Pounce 384 CE (perméthrine) |
3
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520 ML | 7 | |
| Ripcord 400 CE (cyperméthrine) |
3
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250 ML | 7 | |
| Assail 70 WP (acétamipride) |
4
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120 – 240 g | 12 | 7 |
| Calypso 480 L (thiacloprid) |
4
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440 mL | 14 – 21 | 30 |
| *Delegate WG (spinetoram) |
5
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420 g | 14 | 7 |
| **GF-120 (spinosad) |
5
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1.5L/6 L d’eau | 7 (raccourcir s’il pleut) | 0 |
| * Altacor (chlorantraniliprole) |
28
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215 – 285 g | 10 – 14 | 5 |
| ** Surround WP (argile de kaolin) |
NC
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25-50 poids | 7 – 14 | 0 |
** GF-120 et Surround peuvent être utilisés pour la production biologique.
* Delegate et Altacor sont réservés à la suppression. Évitez d’utiliser les produits des groupes 3 et 4 plus de deux fois par saison pour éviter les problèmes d’acariens.
Lutte non chimique
Enlevez tout arbre non entretenu, sauvage ou non épandu à moins de 500 m d’un verger pour éliminer les sources extérieures d’asticots de la pomme. Inspectez régulièrement le verger pour détecter les signes d’infestation par la mouche de la pomme et les pommes tombées, en particulier le long des marges les plus proches de la cour arrière ou des arbres hôtes sauvages. Les fruits infestés doivent être détruits ou enfouis > 30 cm avant que les larves ne quittent les fruits pour hiberner dans le sol.
Des recherches menées au Quebec5 ont démontré que des sphères rouges collantes appâtées ou des panneaux jaunes avec une sphère rouge centrale accrochée à des intervalles de 10 m le long des marges des vergers infestés non à peu protégeront le verger en interceptant les femelles immigrant de sources infestées voisines. Cette tactique est appelée piégeage périmétrique. Des résultats similaires ont été démontrés en Nouvelle-Angleterre en utilisant des sphères traitées à l’insecticide. Cependant, cette tactique de contrôle n’a pas fait l’objet d’une étude approfondie dans l’ouest de l’Amérique du Nord.
Ne pas stocker les bacs à fruits sous les arbres hôtes pour éviter le risque de contaminer les bacs avec des larves ou des pupes et de propager le ravageur dans des zones non infestées. Les bacs vides ne doivent pas être retournés dans les zones non infestées à moins d’être lavés sous pression pour éliminer les larves ou les pupes.
Producteurs non commerciaux
Pour les producteurs non commerciaux avec seulement quelques arbres, l’ensachage de fruits individuels ou l’ensachage d’arbres entiers est possible et efficace.
Pour obtenir des instructions sur la façon d’éclaircir les fruits à un stade très précoce et d’appliquer les sacs en filet en une seule opération, visitez le site:
- La Seattle Tree Fruit Society
Les couvertures d’arbres produites par une entreprise de la Colombie-Britannique pour les mouches Rhagolètes protégeront également les pommiers:
- Couvertures Kootenay
- Lutte Antiparasitaire dans les vergers. 1993. EH Beers et coll. EDS. Bon producteur de fruits, Yakima, WA
- Yee, WL et R Goughnour. 2006. Nouveaux records d’hôte pour la mouche de la pomme, Rhagoletis pomonella (Diptera: Tephritidae) dans l’État de Washington. Entomologiste panpacifique 82(1): 54 – 60.
- Shervis, L.J. et coll. 1970. Infestation de cerises acides par la mouche de la pomme: confirmation d’un statut d’hôte précédemment incertain. Journal d’Entomologie économique 63:294-295.
- Jones, V.P. et coll. 1989. Phénologie de la mouche de la pomme (Diptera: Tephritidae) associée à la cerise et à l’aubépine dans l’Utah. Journal d’Entomologie économique 82:788-792.
- Bostanian, NJ et al. 1999. Gestion de la mouche de la pomme, Rhagoletis pomonella (Diptera: Tephritidae), par piégeage périmétrique. Phytoprotection 80(1):21-33