Profil de la plante de Gingembre Sauvage

Nom botanique Asarum Canadense
Nom commun Gingembre des bois, Racine de Gingembre, Pied de Serpent à Cœur
Type de plante Herbacée vivace
Taille mature 6  » de haut
Exposition au soleil Ombre
Type de sol Humide, riche
Ph du sol Légèrement acide, 5,0-6.0
Temps de floraison Avril -Juin
Couleur des fleurs Rouge foncé
Zones de rusticité 3 à 7
Régions indigènes Est de l’Amérique du Nord, Sud-Est du Canada

Les fleurs inhabituelles du gingembre sauvage ressemblent à de petites cruches brunes et se trouvent sous les feuilles.Peter Prehn / Flickr/CC BY-NC-ND 2.0

Comment faire pousser du gingembre sauvage

Le gingembre sauvage fait une bonne plantation de couvre-sol ombragé, en particulier dans un cadre boisé. Il a tendance à former des colonies denses dans le sous-étage des forêts, et le meilleur endroit pour trouver des plantes à transplanter est l’une de ces colonies. Il n’a pas tendance à bien se propager à partir de graines et la meilleure façon d’en cultiver dans votre cour est de transplanter une partie des rhizomes d’un endroit boisé. Creusez au début du printemps alors que les nouvelles plantes commencent à émerger. S’il est planté dans un bon endroit, il se répandra avec impatience et formera des masses denses. Parce qu’il prospère dans les zones humides, il peut attirer les escargots et les limaces qui peuvent s’agiter sur les feuilles. Ces infestations peuvent être évitées dans une certaine mesure en éliminant l’excès de paillis et de détritus des feuilles de la base des endroits. La terre de diatomées (les exosquelettes des coléoptères) peut se propager à proximité et aider également à éliminer les limaces et les escargots de manière non toxique. Les pièges à bière ou à sel peuvent également fonctionner.

Lumière

Trouvée dans les zones ombragées, la plante n’a pas besoin de beaucoup de soleil pour s’épanouir. En fait, le soleil direct peut faire brûler les feuilles en été. Donc, pour le garder heureux, plantez-le dans un endroit à l’ombre complète à partielle.

Sol

Le gingembre sauvage aime un sol riche, humide et légèrement acide, riche en humus, semblable à de nombreuses autres plantes des bois qui aiment l’ombre. Les sols organiques sont les meilleurs pour cette plante qui aime les nutriments.

Eau

À moins d’une sécheresse, le gingembre sauvage n’a pas besoin d’arrosage supplémentaire, tant qu’il est cultivé dans des conditions de sol appropriées. Ajoutez des amendements qui retiennent l’humidité et permettent également un bon drainage, comme la mousse de tourbe, le marc de café usagé et le compost.

Température et humidité

La plupart des variétés de gingembre sauvage sont vieilles jusqu’à la zone 4, elles devraient donc passer l’hiver très bien dans la plupart des régions tempérées. Ils ont besoin de températures hivernales froides pour terminer leur cycle de vie, ils ne s’épanouiront donc pas vraiment dans les zones plus chaudes que 7. Le gingembre sauvage aime les sols humides et tolère donc assez bien l’humidité.

Toxicité

Malgré son utilité pour de nombreuses applications curatives, le gingembre sauvage contient un composé toxique (acide aristolochique) qui le rend dangereux à consommer et ne doit pas être ingéré. En effet, les feuilles en forme de rein peuvent donner un indice de ses effets toxiques, car il est connu pour causer des lésions rénales lorsqu’il est ingéré. Pour être prudent, évitez d’ingérer du gingembre sauvage.

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