Smoothie Vert aux Pommes et au Chou Frisé

J’ai trouvé du chou frisé en Espagne, yay! Je mourais d’envie de l’essayer, mais je ne pouvais pas le trouver ici et quand je l’ai fait, j’étais la fille la plus heureuse du monde. J’avais peur du goût parce que certaines personnes disent que c’est trop amer, mais j’adore ça! Je pense que c’est l’un de mes verts feuillus préférés maintenant. Je ne l’ai essayé que dans les smoothies, mais il y a des dizaines de recettes que je veux faire. Ce smoothie vert aux pommes et au chou frisé était la première recette que j’ai faite lorsque je l’ai acheté et c’est vraiment incroyable.

J’ai utilisé des pommes biologiques, elles ont tellement meilleur goût et sont aussi plus saines que celles achetées en magasin. Si vous ne pouvez pas vous permettre de manger 100% bio, il y a des fruits et des légumes que vous devriez acheter. Lisez cet article pour savoir quels sont les 12 fruits et légumes avec le plus de pesticides, c’est très intéressant! Si vous ne pouvez pas acheter de fruits et légumes biologiques, ne vous inquiétez pas et ne les évitez pas, ils sont vraiment nutritifs et nous en avons besoin pour être en bonne santé. De plus, les produits d’origine animale contiennent également des pesticides, et ils sont vraiment mauvais pour notre santé.

Vous n’avez pas besoin d’utiliser des pommes rouges pour faire cette recette, vous pouvez également utiliser n’importe quel type de pommes que vous aimez, même si vous devrez peut-être ajouter plus de dattes, cela dépend de la douceur des pommes.

Si vous pouvez trouver du chou frisé dans votre région, vous devriez l’essayer. Il a une saveur amère, mais vous pouvez faire de délicieux smoothies avec ce vert feuillu super sain et manger du chou frisé est si bénéfique pour votre santé: il est riche en fer, calcium, vitamine A, C et K; il est rempli d’antioxydants puissants, est un excellent aliment anti-inflammatoire et est également idéal pour le soutien cardiovasculaire.

Si vous ne le trouvez pas, ne vous inquiétez pas! Vous pouvez utiliser n’importe quel vert feuillu à la place, mon préféré est les épinards car il n’a pas de saveur intense et les smoothies sont sucrés et avec une délicieuse saveur de fruits.

J’ai utilisé du lait de quinoa fait maison pour faire ce smoothie, mais vous pouvez utiliser n’importe quel type de lait végétal que vous aimez ou même utiliser de l’eau pour obtenir un smoothie plus léger. J’ai généralement un énorme smoothie vert pour le petit déjeuner et j’utilise de l’eau au lieu du lait, mais au début, j’ajoutais du lait car le smoothie avait un goût plus sucré. Vous pouvez commencer à ajouter du lait et ensuite le remplacer par de l’eau.

Vous pouvez aussi ajouter de la glace, mais je ne l’ai pas fait parce que c’est l’automne, mais si vous êtes au printemps (heureusement que vous!) vous pouvez ajouter de la glace et rendre votre smoothie plus rafraîchissant. Les épices fonctionnent aussi très bien, j’adore la cannelle et la muscade, mais vous pouvez utiliser votre favori.

Le jus de citron est facultatif, je l’ai ajouté pour éviter que les pommes ne s’oxydent, mais si vous aimez les smoothies sucrés, vous pouvez supprimer cet ingrédient ou ajouter plus de dattes. J’adore utiliser des dattes dans mes smoothies, elles sont vraiment sucrées et saines, mais il y a beaucoup d’édulcorants que vous pouvez utiliser, ou même vous n’avez pas besoin d’ajouter d’édulcorant.

Les smoothies verts sont ma façon préférée de manger des fruits et des légumes crus, ils sont super faciles à préparer, sont prêts en moins de 5 minutes et ont vraiment bon goût. Il existe des centaines de recettes de smoothies et toutes sont délicieuses. Si vous ne savez pas comment utiliser le chou frisé, je vous recommande de préparer ce smoothie vert au chou frisé et si vous ne le trouvez pas, utilisez des épinards ou tout autre produit feuillu green.It c’est vraiment important de manger des fruits et des légumes crus, ils sont pleins de nutriments et vous vous sentirez mieux si vous les incluez dans votre alimentation, je vous le promets!

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Ingrédients

  • 2 tasses de lait de quinoa maison (500 millilitres)
  • 2 pommes rouges
  • 1 feuille de chou frisé ou 2 tasses d’épinards (60 grammes)
  • 4 dattes
  • Le jus d’un demi-citron (facultatif)

Instructions

  1. Placer tous les ingrédients dans un mélangeur et mélanger jusqu’à consistance lisse.

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