Fudgy Data Brownies (basso contenuto di zucchero, senza glutine e senza latticini!)

I brownies non devono essere malsani per essere deliziosi. Questi Brownies Data Fudgy spessi e decadenti sono senza glutine, basso contenuto di zucchero, e non hanno burro o zucchero bianco! Continuate a leggere per una sorpresa ingrediente sano, anche.

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Godere di un trattamento, mentre anche ottenere grassi sani, proteine, potassio, e fibre con questi Brownies data Fudgy. Sono una ricetta Vitamix, il che significa che basta gettare gli ingredienti nel frullatore, farlo funzionare in alto fino a quando la pastella è liscia, e poi mescolare in alcune gocce di cioccolato prima della cottura. Prova a servirli al tuo prossimo evento senza dire a nessuno di cosa sono fatti e scommetto che otterrai delle risposte scioccate quando le persone imparano cosa c’è in loro.

Sono stato su un hardcore brownie calcio ultimamente. Tutto è iniziato quando ho iniziato a fare torte tazza circa un mese e mezzo fa.

Eravamo rannicchiati a guardare i Golden Globes. Avevamo appena finito di mangiare la cena e volevo qualcosa di dolce, ma non voleva avere a che fare con fare un intero lotto di qualcosa.

Quindi, ho scavato online e ho trovato una torta al cioccolato. Ho dimenticato dove l’ho trovato, ma era buono. Ho preso la cioccolata che cercavo. E se fosse. cosi. Easy.

Ma, anche con quanto fosse buono, la prossima volta che desideravo un po ‘di cioccolato (cioè il giorno dopo), avevo bisogno di qualcosa di un po’ più fudgier.

E così, è venuto fuori la teglia e questa ricetta che ho trovato sulla dipendenza da cottura di Sally. Oh, cavolo, che bello.

Ho fatto quei brownies 1 o 2 settimane e poi ho anche iniziato a giocare con la mia ricetta Brookie al burro di arachidi (dovrei condividerla? Commento qui sotto, se è così!). Non penso che ci sia stato un solo giorno da queste parti ultimamente senza qualche forma di confezione di cioccolato sui miei controsoffitti o nel mio congelatore.

E anche se sono tutto sull’equilibrio e credo che ci sia tanto spazio per un brookie al burro di arachidi nella mia dieta quanto c’è spazio per un’insalata di cavolo, a volte è solo bello avere una ricetta di brownie sana a portata di mano per quei giorni voglio qualcosa di più leggero, o qualcosa che non spike il mio

Il tipo di brownie che potrei avere per uno spuntino un’ora o due prima di un allenamento così come il (tipico) dopo cena.

Così, ho avuto modo di lavorare e ha iniziato a giocare con i miei ingredienti. Sapevo che le date Medjool sarebbero nei brownies how come potrei non con la loro consistenza già spessa e fudgy? — e sapevo anche che volevo lavorare in alcuni fagioli neri. Dopo tutto, manterrebbero i brownies senza glutine e aggiungerebbero alcune proteine a base vegetale e altri nutrienti sani.

Sapevo anche che volevo iniziare con una base di cioccolato fuso (proprio come nella ricetta di Sally), poiché sapevo che avrebbe fornito una certa ricchezza dove contava e avrebbe aiutato a mascherare le date e i fagioli neri nei brownies.

Così, ho fuso insieme olio di cocco, gocce di cioccolato e burro di arachidi e li ho gettati nel frullatore con uova, datteri, sciroppo d’acero, polvere di cacao, fagioli neri e pochi altri ingredienti. E dopo alcune modifiche sulle proporzioni degli ingredienti, sono usciti questi Brownies Fudgy che sono ricchi, indulgenti e fudgy, gettandomi indietro alle mie precedenti settimane di brownies, ma senza il coma di zucchero che di solito segue.

Questi Brownies Data Fudgy sono…

• Senza glutine
• Pieno di fibre
• Facilmente fatto senza latticini
• A basso contenuto di zuccheri aggiunti

Ma anche…

• Thick
• Chocolatey
• Satisfying
• The perfect dessert
• A great snack

Quando si tratta di ricette di dessert salutari, può essere difficile trovare il meglio di entrambi i mondi-soddisfacente e ricco, offrendo anche sano e non-così-pesante. Questa ricetta fornisce entrambi, però. Ti sfido a provarlo bets scommetto che ti piacerà tanto quanto noi. Order

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Come si fanno brownies sani da zero?

Ci sono altri modi per fare brownies sani da zero, ma in questa ricetta, faremo i seguenti passi:

In primo luogo: preriscaldare il forno e sciogliere le gocce di cioccolato, olio di cocco e burro di arachidi insieme in una ciotola.

Secondo: aggiungere la miscela di cioccolato fuso, le uova, l’estratto di vaniglia, i datteri, il sale, i fagioli neri e la polvere di cacao al frullatore. Eseguire hte blender a media o alta velocità per circa 1-2 minuti o fino a quando la pastella è liscia.

Terzo: Versare la pastella dal frullatore in una grande ciotola di miscelazione. Mescolare in più gocce di cioccolato e versare l’impasto in una teglia 8 x 8 unta.

Quarto: cuocere i brownies per 33-36 minuti, o fino a quando i brownies diventano dorati intorno all’esterno e le briciole sono spesse e lucide.

Si può fare brownies sano?

Sì! Si può sicuramente fare brownies sano. Ci sono diversi modi per farlo-tra cui l’utilizzo di zuccheri alternativi, farine diverse e altro ancora.

In questa ricetta, renderemo i brownies più sani addolcendoli con datteri e sciroppo d’acero oltre a gocce di cioccolato. Inoltre, useremo fagioli neri al posto della farina.

I brownies fudgy sono crudi?

No, i brownies fudgy non sono grezzi. Semplicemente non hanno un leavener (cioè bicarbonato di sodio o lievito in polvere) in loro, che li rende più spessi e più densi, come un agente lievitante renderà i brownies soffici o cakier.

I brownies di fagioli neri sono davvero buoni?

Sì, certo, i brownies di fagioli neri sono buoni! Li ho dati agli amici senza dire loro che hanno fagioli neri in loro e li amano e sono sorpresi quando dico loro gli ingredienti.

Per fortuna, i fagioli neri danno ai brownies una consistenza super spessa e fudgy e con gli altri ingredienti giusti, non puoi nemmeno assaggiare i fagioli neri.

Altre ricette sane remake & dolce più leggero ricette come si potrebbe:

• Torta Di Zucca Senza Latte Evaporato
• Sano Mirtillo & Crumble Di Pesche
• Sano No-Bake Cioccolato, Farina D’Avena Bar
• Cocco Di Quinoa Al Cioccolato Chip Cookie
• Senza Glutine Apple Blender Torta
• Sano Di Zucca Spice Blender Muffin
• Croccante Curcuma Granola
• Vaniglia Cocco Granola
• No-Lievito Di Birra Alta Quota Birra Pane
• Burro Di Arachidi Zucca Ossequi Del Cane
• Farina D’Avena Pane (Senza Lievito!)

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