Pollo Enchilada Tortilla Roll Up sono un semplice e divertente morso dimensioni rotazione su sempre popolare enchiladas pollo! Una grande ricetta antipasto, facile da fare in anticipo, facile da servire, perfetto per il gioco giorno del partito !
Preparati per le enchiladas più facili del pianeta!
Qualche settimana fa, abbiamo avuto i nostri buoni amici per spuntini. Non avevo idea di cosa avrei servito, ma sapevo che non volevo che fosse troppo esigente o coinvolto. Così ho deciso di sfogliare uno dei miei vecchi libri di cucina e ho trovato questa ricetta.
Crema di formaggio, pollo, coriandolo, pomodori rotel….come puoi sbagliare con quel cast di personaggi?! Abbastanza sicuro, questo è stato un tuffo seriamente buono-in effetti, questi piccoli roll-up non ce l’hanno nemmeno fatta fuori dalla cucina!
Quindi, inutile dirlo, non ho aspettato molto prima di farlo di nuovo – questa volta per mia madre, che è stata in visita per un paio di giorni (l’ultimo test, intendiamoci). Per fortuna, anche lei lo amava! In realtà, non ha aspettato molto prima di farlo da sola!
Puoi facilmente personalizzarli in base a ciò che hai nella dispensa/frigorifero-fagioli neri, mais, peperoni whatever qualunque cosa. Pollice in alto.
Pollo Enchilada Tortilla Roll Up
Ingredienti 1x2x3x
- 2 8 oz confezione di crema di formaggio ammorbidito
- 1 1/3 tazza di formaggio (cheddar, miscela Messicana, pepe jack, ecc.) tagliuzzato
- 1 cucchiaino di aglio tritato
- 2 cucchiai di taco condimento
- 3 disossate, petti di pollo senza pelle cotto e tagliuzzato
- 1 mazzetto di coriandolo tritato
- 4 cipolle verdi a fette
- 1 10 oz può pomodori tagliati a cubetti con peperoncini verdi
- sale
- 4-6 8 pollici di grandi dimensioni tortillas di farina
Istruzioni
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In una grande ciotola, unire tutti gli ingredienti tranne le tortillas fino a ben miscelati. Disporre una tortilla su un piatto e stendere uno strato uniforme della miscela di formaggio enchilada di pollo fino ai bordi (da 2 a 3 cucchiai).
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Arrotolare bene la tortilla e metterla su un piatto e poi ripetere fino a quando tutti gli ingredienti sono stati utilizzati. Pop in frigo per raffreddare per 2 ore.
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Tagliare ogni tortillas arrotolate fuori le estremità e mettere da parte. Guarnire con cipolle verdi a fette e o coriandolo.
Note
