I pro e i contro del bere caffè / MyFoodDiary

Pro e contro di bere caffè

Se sei un amante del caffè, è probabile ravvivare quando si sente che migliora la salute. Ma si può anche chiedere se si sta facendo danni quando si sente rapporti negativi. La ricerca sul caffè scopre i suoi benefici e anche alcuni pericoli nell’avere troppo. Conoscere sia i pro che i contro del bere caffè ti aiuterà a fare la scelta migliore per la tua salute personale.

Il buono e il cattivo

Studi passati hanno dimostrato che il consumo di caffè pesante potrebbe portare ad un aumento del rischio di malattie cardiache. Secondo la Mayo Clinic, studi recenti non mostrano una connessione tra un consumo moderato di caffè e il rischio di malattie cardiache o cancro. Il caffè è stato trovato per aumentare la memoria, migliorare la concentrazione e diminuire la fatica.

Gli antiossidanti nel caffè sembrano essere associati ai suoi principali benefici per la salute. Possono aiutare a proteggere le cellule cerebrali e ridurre il rischio di demenza e morbo di Parkinson. Questi antiossidanti sono stati trovati anche per rendere le cellule più sensibili all’insulina, che migliora la regolazione della glicemia. Anche se altri studi hanno dimostrato che la caffeina ha l’effetto opposto sulla glicemia, quindi le influenze del caffè normale sulla sensibilità all’insulina possono essere più complicate.

Molti degli effetti negativi del bere caffè sono dovuti alla caffeina. Ci sono prove che il caffè può aumentare la pressione sanguigna, aumentare la frequenza cardiaca e diminuire la densità ossea. La caffeina nel caffè può anche portare a irritabilità, ansia, disturbi di stomaco e mancanza di sonno. I composti nel caffè non filtrato potrebbero anche aumentare il colesterolo LDL (cattivo).

Bere caffè per la salute

Quindi quanto caffè è troppo? Il consumo moderato è definito come circa quattro tazze di caffè o 400 milligrammi di caffeina. Gli effetti negativi del caffè si trovano con un’assunzione di cinque o più tazze al giorno. Alcune persone hanno una maggiore sensibilità alla caffeina e alcune condizioni di salute e farmaci influenzano l’effetto del caffè sul corpo.

Se sei sano e non sei stato consigliato da un medico di evitare il caffè, goditelo con moderazione come faresti con qualsiasi altro cibo o bevanda. Gli effetti negativi diventano un rischio maggiore quando si inizia a fare affidamento sul caffè per ridurre l’affaticamento. Questo perché il sistema si svilupperà una tolleranza alla caffeina nel corso del tempo, il che significa che sarà necessario bere sempre di più per ottenere la vigilanza che stai cercando.

Assicurati anche di bere le tue quattro tazze o meno al mattino. Mentre gli effetti duraturi della caffeina variano da persona a persona, ci vogliono circa sei ore per lasciare il sistema. Bere caffè troppo tardi nel corso della giornata può interrompere la capacità di dormire, che poi causare a bere più caffè il giorno successivo, e portare ad un ciclo continuo di consumo eccessivo.

Lori Rice, MS, è uno scienziato nutrizionale e autore con la passione per la cucina sana, la fisiologia dell’esercizio fisico e la fotografia alimentare.

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